අතීතයේ සිට සීතල යම් මංගල්යයක් මත ස්ථානයක් උපයාගෙන ඇති අතර මේ දක්වා අද දින වඩාත් ජනප්රිය රුසියානු ආහාර වර්ග වලින් එකක් ලෙස පවතී. මෙම ආහාරය සූදානම් කිරීම සඳහා ඉතා සරල වන අතර, හැර, එය පෝෂ්යදායී හා පෝෂ්යදායී වේ. මිනිස් සෞඛ්යය සඳහා සීතලේ වාසි සහ හානිය සලකා බලන්න.
කෙතරම් ප්රයෝජනවත් වේද?
ජෙලිෆිෂ්, පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක් සංරක්ෂණය කර ඇති ආහාර වලින් එකකි: විටමින් A, සී සහ බී 9, කැල්සියම්, සල්ෆර්, පොස්පරස් , තඹ, රයිබීඩියම්, ෆ්ලෝරීන්, වැනේඩියම් සහ ෙබෝෙරෝන්. ඇටකටු සහ කාටිලේජවල තම්බන ලද සුප් හොද්දක ගුණය එකතු කිරීම සහ වට්ටෝරුවෙහි භාවිතා කරන ලද මස් වර්ගවල ප්රතිලාභ එකතු කිරීම වටී. කෙසේ වෙතත් ඌරු සහ හරක් ජෙලි වාසි සහ හානි සාමාන්යයෙන් එකම ශරීරයක් දරයි.
සෞඛ්යය මත යහපත් සෞඛ්ය බලපෑම සලකා බලන්න.
- සීතල යනු කොලාගනික් ප්රභවයක් වන අතර, සමෙහි ඇති නම්යතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා ශරීරය මගින් භාවිතා කරනු ලබන අතර, තරුණ කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා ක්රමයක් ලෙස මිරිස් විනිශ්චය කිරීමට හැකි වේ.
- තාපසංග්රෝහක ප්රතිස්ථාපනය හා ලිංගමර්ට් හා කාටිලේජීය පටක ආරක්ෂා කරයි, එමෙන්ම අස්ථිවල අඛණ්ඩතාව වඩාත් වේගවත් හා වඩා ඵලදායීව ප්රතිස්ථාපනය කිරීම නිසා කැඩී බිඳී යාම සඳහා ද ඇඟිල්ල ඇතිවේ;
- සීතල යනු සාමාන්යයෙන් පොදුවේ ඇමයිනෝ අම්ල සහ විශේෂයෙන් ග්ලයිසීන්ගේ සංයුතියේ පවතින නිසා ස්නායු පද්ධතියේ හා අවපීඩනයට හේතු වේ.
- නිරන්තරව holodtsa නිතිපතා භාවිතයට ප්රතිශක්තිකරණයට හා ප්රතිරෝධයට ඔරොත්තු දෙන බව විශ්වාස කෙරේ.
එපමණක්ද නොව, සීතල බොහෝ විටමින් A බොහෝ, ඔබේ දෘෂ්ටිය වැඩි දියුණු කිරීමට ඉඩ ලබා දෙයි, එහි සාමාන්ය කාර්යය නඩත්තු කිරීමට දිගු කරයි.
සීතල අඩංගු කැලරි ප්රමාණය
සීතල හා භාවිතා කළ මස් නිෂ්පාදනයේ අනුපාතය මත මෙම ආහාරයට විවිධ ශක්ති අගයන් තිබිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, හරකුන් සීතල 100 ග්රෑම්, කැලරි 140 ත් 180 ත් අතර ඌරු මිරිස්වල කැලරි ප්රමාණය 300-350 kcal පමණ වේ.
අසනීපේ ආබාධය
මේ නිසා ජෙලිෆිෂ් සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර වලින් සාදන ලද ආහාර වලින් සාදන ලද හානිකර කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තයක් ඇතිවීම සහ සාරවත්බව හා හෘද රෝග වර්ධනය වීම අවදානමක් ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. සාමාන්යයෙන් ඔබ සතියකට වරක් හෝ සතියකට වරක් ජෙලි අනුභව නොකළහොත්, කලබල වීමට කිසිවක් නැත.
ශීතලයක් ප්රයෝජනවත් හෝ හානිකර ද යන්න පිළිබඳ ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමෙන්, එහි ධනාත්මක ලක්ෂණ පැහැදිලිව සෘණාත්මකව වඩා වැඩි වන නමුත් එක් වරෙකක් සහිතව එය සීමිත ප්රමාණවලින් පමණක් නොව බොහෝ විට භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.