නිසි ආහාර වේලක් සඳහා කැමති අය, කෆීර් ද ඇතුලුව ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන වල ආහාරයට ඇතුළත් වේ. එපමණක් නොව, රාත්රියේදී කෙෆීර බොනවාද ? එය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද යනුවෙන් බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති. නිදා ගැනීමට පෙර යමක් ආහාරයට ගැනීම ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම නිසා මෙම සැකයන් විශාල වශයෙන් පැතිර ගියේය. මෙම ගැටලුව අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා සියලු විස්තර හා අදහස් සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
රෑට කෙෆීර් බොන එක හොඳද?
පළමුවෙන්ම, ලැක්ටොකියුරිටිවල සිට ඇති මෙම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අපි තේරුම් ගනිමු. මෙම ද්රව්ය ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ශරීරයේ ආරක්ෂක ක්රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කිරීම සඳහාද දායක වේ. පෝෂණවේදීන් ආහාර වර්ගයේ මේ වර්ගයේ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරයි. පුද්ගලයෙකු ඉදිමීම නම්, මෙම පානයෙහි ඇති ඩයුරිටික් ගුණාංග ගැටලුව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. නැවුම් ඇඹුල් කිරි නිශ්පාදනය සුළු විරූපී බලපෑමක් ඇතිවේ. එය ශීතකරණය තුළ දින කිහිපයක් සඳහා රැඳී සිටුවහොත්, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, එය ස්ථිරයි. කෆීර් විවිධ විටමින්, ඛනිජ සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පොහොසත් වේ.
නින්දට පෙර kefir හි ප්රතිලාභය වන්නේ පානය තුළ අඩංගු කැල්සියම් රාත්රියේදී ශරීරය තුල හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමයි. මෙම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනවල සංයුතිය ඇමයිනෝ අම්ල triptophan අඩංගු වන අතර, නින්ද සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ නින්ද නොයාම සමඟ කටයුතු කිරීමට ඉඩ සලසයි. කෆිර් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. එය නින්දේ දී බර අඩු කර ගැනීමට හැකි වේ. ලැක්ටෝ බැක්ටීරියා අන්ත්ර ක්ෂුද්ර ප්රවේනිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර උදෑසන එය පිරිසිදු කර ගත හැක.
රාත්රියේදී කෆීර් බීම නිර්දේශ නොකරන බවට අපට අදහසක් තිබේ. සියලූම කිරි නිෂ්පාදන සිය ශරීරයට හානිකර වන නමුත්, එය විද්යාත්මක සාක්ෂි නොමැති අතර එය උපකල්පනයක් පමණි. එදිනෙදා රාත්රී පමණක් නොව, ලැටෝස් අඩංගු කිරි ප්රෝටීන සඳහා පුද්ගල නොඉවසීමක් ඇති පුද්ගලයන්ටද, එය ඉදිමීම හා පාචනය ලෙස ප්රකාශයට පත් කරයි. අපහසුතා හා වඩාත් බැරෑරුම් ගැටළු ඇති කිරීම සඳහා මෙම ඇඹුල් කිරි පානය, බඩවැල්වල ඇති ඉහළ ආම්ලිකතාව, වමිදි, ගර්ට්රාටිස් සහ වකුගඩු වැඩවලදී ගැටළු ඇති විය හැක. රාත්රියේදී කෆීර් බීමට නුසුදුසුයැයි කථා කිරීම ගැන බොහෝ දෙනා පවසන්නේ, බොහෝ දෙනෙක් යම්කිසි තත්වයන් තුළ දැඩි ලෙස ප්රකාශයට පත් කරන ලද අපයෝජන ක්රියාවක් ලෙසයි. ඇඹුල් කිරිපිටි වීදුරුවක් පානය කිරීමෙන් පසු වැසිකිළියක රාත්රී කිහිප වතාවක් නැඟිටීමට සිදු විය හැකිය. එයින් අදහස් වන්නේ නිදි නින්දක් අමතක කළ හැකි බවයි. ඉතා කලාතුරකින්, නමුත් තවමත් සමහර අවස්ථාවලදී යෝගට්, ඇඳට පෙර බීම, ප්රබල රුචිය, හා, ඒ නිසා, නිදා ගැනීමට, කුසගින්න තෘප්තිමත් නැත, බොහෝ විට ඉඩ, වැඩ නොකරන. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදන පැසවීම හා වායු සැකැස්මේ ක්රියාවලියේ අන්ත්රයේ පෙනුම ප්රකුපණය කරන බව සඳහන් කිරීමට අපට නොහැකි වේ.
සාරාංශගත කිරීම, සෑම පුද්ගලයෙකුටම ස්වාධීනව අයිතියක් ඇති බව අපට පැවසිය හැකිය