දැන් ඕනෑම ගබඩාවක සූදානම් කළ කේක් මිලදී ගත හැකිය. එහෙත්, හැම විටම ගෙදර හැඩැති කේක් හැම විටම රසයි. මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් කේක් උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා සරල වට්ටෝරු ඉගෙන ගනු ඇත.
ඇඹුල් කේක් - සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මිශ්ර කිරි - 1 බඳුන;
- ඉහළ තලයේ තිරිඟු පිටි - 8 තේ හැදි. හැඳි;
- ස්වභාවික බටර් 90 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් ඝන - 450 ග්රෑම්;
- විශාල කුකුල් බිත්තර - 2 පෑම්;
- වැලි සීනි - 95 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 15 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර සමග මෘදු මෘදු බටර් බීට්, කඩි මිශ්ර කිරි වත් කරන්න. පිටි, සකස් අමුද්රව්ය මත එය වත්. සීතල සෝඩා එකතු කර එය දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය දෙකට බෙදී ඇත. එක් කොටසක අපි කොකෝවා පිටතට දමා විශාල වශයෙන් මිශ්ර කරමු. අපි අංශක 180 ක කේක් දෙමු. එක් එක් කේක් අර්ධ වශයෙන් කපා, පැත්ත කපා කපා කෑලි බවට හරවන්න. සීනි සමග ඇඹුල් ක්රීම් පුළුස්සා දමන්න. අපි කේක් මත ක්රීම් දමා, crunchs සමග එය ඉසිය යුතු ය. සීතල ස්ථානයක පොඟවා සරලම ඇඹුල් කේක් ඉවත් කරමු.
සරළ හා රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් කේක්
අමුද්රව්ය:
- ඉහළම ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි - 340 ග්රෑම්;
- 30% ක් අඩංගු මේද ක්රීම් - 490 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 290 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් ඝන - 180 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- කිවි - 700 ග්රෑම්;
- ඝන ජෙලි - 200 ml;
- කෙසෙල් - 3 කෑලි.
සකස් කිරීම
සීනි ග්රෑම් 200 ක් සමග ඇඹුල් ක්රීම් උකු, පිටි කරල් කුඩු වත්, අපි සූදානම් වන තුරු 175 ක් පමණ කේක් රවුම් කේක් බැක්, භාගයේ දී ඇනූ භාගය බෙදන්න. ඊට පස්සේ අපි කේක් දෙකෙන් වෙන් කරමු. අපි සිහින් කිලිල්වලින් ආවරණය කර ඒවා කපාගන්නවා. විනාඩි 5 ක උපරිම වේගයකින් මෙම ක්රීම් කපනය සඳහා, ඉතිරි සීනි වත් තවත් ළිඳක් කවන්න. සෑම ස්ථරයක්ම පෙති කපන ලද පලතුරු සමග සැන්විච් වේ. ඉහත සිට සරල ඇඹුල් ක්රීම් කේක් ක්රීම් හා අලංකාර කර ඇත.
සරළ චොකලට් ඇඹුල් ක්රීම් කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- ස්වභාවික බටර් - 95 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- උසස් ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි - 490 ග්රෑම්;
- ස්වාභාවික මී පැණි - 190 ග්රෑම්;
- ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ආහාර සෝඩා - 10 ග්රෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් ඝනයි - 190 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්;
- walnut කර්නල් - 90 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 100.
අයිස් සඳහා
- ස්වාභාවික චොකලට් - 90 ග්රෑම්;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- වැලි සීනි - 150 ග්රෑම්;
- කිරි - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
තාප බටර්, බිත්තර, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, පැණි, සිහින් පිටි, සෝඩා එකතු කර ඇනූ කරන්න. අපි කොටස් 3 කට බෙදමු. ඒ සඳහා අංශක 200 ක් බැගින් විනාඩි 10 කින් යුත් කබොලු 3 ක් පුළුස්සමු. කීම් ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් කුඩු කරකවා, වැනිලා සීනි, කැඩුණු ගෙඩි සහ මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් සමග සියලු කේක් ලිහිසි කිරීම. ග්ලාස්ට් චොකලට් උණු කිරීම, තෙල් එකතු කරන්න. අපි සීනි සහ කිරි වලින් සෑදූ සිරප්. තුනී චොප්ස්ලට් එය චොකලට් වලට වත් කර, එය මිශ්ර කිරීම සහ එහි ප්රතිඵලය ග්ලයිසාව සමග කේක් වත් කරන්න.