යෝගට් මත - මනාව

කෙෆීර් සඳහා මානිකා සඳහා වූ වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික විස්කෝතු වලින් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ: එය තෙත හා කැටියකින් පැමිණෙන අතර පහසුවෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කර කේක් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා නොවේ. මැණික් පොසිටුවීම නිසා එය සිරප් හා පොඟවා තිබිය හැක.

යෝගට් පිළිබඳ ක්ලැසික් මානික වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුවට අදාළ සම්භාව්ය සංකල්පය ඉතාම සුදුසු නොවේ. එය අපගේ විභූතිය මත ජනප්රිය වී ඇත්තේ දශක කිහිපයකට පෙරය. එම නිසා, අපි වඩාත් වට්ටම් සහ පොදු අමුද්රව්ය අඩංගු වට්ටෝරුව මත රැඳී සිටීමට තීරණය කළා.

අමුද්රව්ය:

• සෙමොලිනා - අයිතම 2;
• සෝඩා - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• කෆීර් - 290 ml;
• සීනි - 115 ග්රෑම්;
• බටර් (උණු කළ) - 175 ml.

සකස් කිරීම

මෙම ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණය මතක තබා ගන්න අමාරුයි. සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග අඹ කන්න - මෙය අපේ වියළි පදනම වේ. සීනි සහ උණුකරන ලද බටර් සමග කේෆීර් සෙමෙන් කපා. වියළි කොටස් වලට ද්රව බවට වත් කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. දැන් ප්රධාන රහස සහ මැණික් හා සාමාන්ය බිස්කට් අතර ඇති වෙනස - මිශ්රණයේ සියලු තෙතමනය අවශෝෂණය කර ඇති බැවින්, මිශ්රණය ස්ථීරව පැවතිය යුතු අතර, දත් දිරවන්නේ නැත. සෝඩියම් කාලය මිශ්රණයකින් ලබා ගත හැකි අතර විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වන අතර පසුව අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ තබනු ලැබේ.

කෙෆීර් පිළිබඳ mannika සඳහා එම වට්ටෝරුව multivark තුල නැවත නැවතත් කළ හැකි අතර, එය "ෙබ්කිං" ප්රකාරය විනාඩි 50 ක් සඳහා හැරවීමට ප්රමාණවත් වේ.

කීෆීර් මත Mannick "සෙබ්රා" - සරල වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 2 කෑලි;
• ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 115 ග්රෑම්;
• කෆීර් - මිලි ලීටර් 320;
• SEMOLINA - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
• කොකෝවා - 15 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

කේෆීර් සමග සෙමොලිනා වත් කර මිනිත්තු 20 ක් පමණ වැඩිවීමට ඉඩ දෙන්න. මේ අතර, ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි කොටස් සැලකිල්ලට ගන්න: ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි බිත්තර පරාජය, එම ෙබ්කිං කුඩු එකම ස්ථානයේ තබන්න. දියර මැංගන් එකට ද්රාවණය කර මිශ්රණය සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. එක් අඩක්, කොකෝවා එකතු කරන්න. 20 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් හැඩය ලිහිසි කර, තීරු මත මතුපිටට සාදන නිසා එය තුළට පිටි ගුලි දෙකටම ආයාචනය කරන්න. මිනිත්තු 45 කට විනාඩි 180 කට පෙර උනු කළ උඳුන තුල ආකෘතිය තබා ගන්න.

Manner Pie - යෝගට් සඳහා වට්ටෝරුව

උඳුන තුල කෆීර් වල මෙම මැණික් වට්ටෝරුව තුළ පමණක් නොව, රසය අනුව පමණක් නොව, දැනටමත් සකසන ලද ආහාරය දිරාපත් කරන ලයිට් ස්ප්ර්රෝස් සිරප් වලට ස්තුති වේ.

අමුද්රව්ය:

මැණික් සඳහා:

• බටර් - ග්රෑම් 125;
• එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල්;
• ග්රෑම් 145 - ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සෙමොලිනා - සියවසකින් 2/3 ක්;
• පිටි - 175 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
• කෙෆීර් - 180 මිලි.

සිරප් සඳහා:

• ග්රෑම් 160 - ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 115 ml.

සකස් කිරීම

මෙම පරීක්ෂණය සඳහා මිශ්ර කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය සරල බිස්කට් සඳහා සමාන වේ. කළ යුතු පළමු දෙය නම් ක්රීම් ගතියෙන් යුත් මෘදු බටර් සහ සීනි පරාජය කිරීමයි. තවදුරටත්, මැසිවිලි නැඟීමකින් තොරව, බිත්තරවල හැසිරෙන්න පටන් ගන්න. ක්රීම් වලට ලෙමන් පීල් එකතු කර වියළි අමුද්රව්ය වත් කිරීම ආරම්භ කරන්න: පළමුව අඹ, පසුව පිටි මිශ්රණය සහ ෙබ්කිං කුඩු. අවසාන වශයෙන් කෙෆීර් දී වත් හා තෙල් මිශ්රණය මිශ්රණය බෙදා දෙන්න. මිනිත්තු 45 ක් සඳහා සර්වඥ ධාතු 180 ක පමණ කාලයක් තබන්න.

සැහැල්ලු ඇටුරි සිරප් සමග කේෆීර් රසවත් මානික් සඳහා වට්ටෝරුව එකතු කරන්න. එහි සකස් කිරීම සඳහා සාස්පාන් සීනි වත් කර ලෙමන් යුෂ වත් කර මිනිත්තු 10 ක් පමණ පිසිනු ලබන අතර පසුව තවත් උණු කළ පයිප් සමග සූදානම් කර සාදන ලද සිරප් වත් කරන්න. අවශ්ය නම් නැවුම් ලෙමන් පෙති සමග පිළිස්සීම අලංකාර කරන්න.