සූරියකාන්ත බීජ අනුභව කිරීම, තේ පානය හා භාවනාව සමඟ සැසඳිය හැකි සංස්කෘතික මනෝවිද්යාත්මක සතුටකි. බීජ භාවිතය ද්රවශීලී වන නමුත්, ප්රධාන වශයෙන්, ආහාර වේලකයන් විසින් අනුබල නොදේ. ඊට පටහැනිව, හොඳින් පිසූ සූරියකාන්ත බීජ මධ්යස්ථව භාවිතය නෞකා ශක්තිමත් කිරීමට සහ ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ, මොළය සහ ජීර්ණය වැඩ වැඩි දියුණු කරයි. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ පරිභෝජනයේ ක්රියාවලිය තුළ සෘජු ලවණ වලින් නිස්සාරිත බීජ වේ. නිර්දේශිත දෛනික ප්රමාණය ග්රෑම් 100 නොඉක්මවිය යුතුය.
මෑතදී සූරියකාන්ත බීජ (පිසින ලද හා පලතුරු, ෆ්රයිඩ් හා ෆ්රයිඩ් නොවන) ඒවා ඇසිරීම තුල ඇසුරුම් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිමි භාණ්ඩවල රසය ගැන අප සැම විටම සෑහීමකට පත් නොවී, ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි සහ කොන්දේසි උල්ලංඝනය කිරීම හේතුවෙන් ඒවා පිරිහීමට ලක්විය හැකිය. මීට අමතරව, ඔවුන් පිසින ලද ආකාරය අප දන්නේ නැහැ, නිෂ්චිත ඇලවුම් ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.
අපි ගෙදර කොන්දේසි තුළ කබලෙන් ලිපට බීජ බීජ සපාකෑම සඳහා නිවැරදි බව අපි කියන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- සූරියකාන්ත බීජ අමු - 1-2 කෝප්ප;
- ලුණු ලොකු (විකල්ප).
සකස් කිරීම
අපි ශාකයක දූවිලි හා කුඩා අංශු නිදහස් කර ගැනීම සඳහා බීජ සෝදා පිරිසිදු කර සෙවණක් මත නැවත ඉවතට ගෙන, ඉන්පසු පිරිසිදු ඉඟි මත නිදහසේ පැතිරෙන්නෙමු.
වියලි කබලෙන් ලිපට, යකඩ යකඩ හෝ ඇලුමිනියම් (ආෙල්පනවලින් තොරව) උණුසුම් කරමු. අපි නින්දට වැටෙනවා, අපි කබලෙන් ලිපට තට්ටුවක් මත ඒකාකාරව බෙදා දෙන්නෙමු. පළමුව, උෂ්ණත්වය ඉහළ යන තුරු, මධ්යම ඉහළ තාපය මත, වියළි එය, ලී ආවරණයක් සමග ඇවිස්සීම,. එවිට ගින්නට අවම වශයෙන් හා, ආශ්වාස කරන අතර, අපේක්ෂිත සූදානම තෙක් (සමහර විට, උත්සව කාලය විනාඩි 10 වඩා වැඩි නොවේ). බීජ ඇටවීමට පටන් ගනියි නම්, ගින්න නිවා දැමීමට නිශ්චිතවම කාලයයි. ඔබට පෑන් දී විශාල ලුණු 1-2 තේ හැන්දක අවසාන තෘණ ක්රියාවලිය තුළ එකතු කළ හැකිය. පිරිසිදු වියළි තුවා හෝ ලී පුවරුව මත ඒකාකාරව බෙදා හරින ලද බැදුණු බීජ වත් කරන්න.
සමහර අය සූර්යකාන්ත බීජ අනුභව කිරීමට කැමතියි, ඔබ දන්නා පරිදි, ඒවා වඩාත් ලුණු සාන්ද්රණය කිරීම, එය ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, ලුණු ප්රමාණය 1 බීජ කුසලානය ඉහළට 1 තේ හැන්දක නොඉක්මවිය යුතුය. එපමණක් නොව, ඔබ වඩාත් ප්රණීත යමෙකු, සමහරවිට වඩා රසවත් නමුත් එවැනි බැක්ටීරියා සමග වැඩිපුර විෂබීජ අඩංගු වේ.
හොඳයි, සහ වඩාත්ම වැදගත්: මම ඔබේ දත් සමග බීජ විකෘති කිරීමට උපදෙස් දීමට කැමැත්තෙමි, නමුත් අතින් - මෙම ආකාරයේ භාවිතය හොඳම වනු ඇත. හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වන වට්ටක්කා බීජ පවතී. වට්ටක්කා බීජ ජලය ලවණ පරිවෘත්තීයත්වය, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීම සහ පුරුෂ ශක්තිය ප්රවර්ධනය කරයි.
වට්ටක්කා බීජ ෆ්රොක් කොතරම් නිවැරදිද?
අවශෝෂණයේදී ලෙලිවලින් ලබාගත් වට්ටක්කා බීජ රසින් තොරව රසයෙන් යුක්ත වන අතර, ඒවා අමු සහ තෙත් (පලතුරු වලින් ලබාගත් පමණි) නම්, වියළි කූරෙන් හෝ පුළුස්සා දැමිය හැකි පෝච්චියක වියළා ගත යුතුය. ඔබ තවමත් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයිට් කිරීමට අවශ්ය නම්, සූර්යකාන්ත බීජ සන්සිල් කළ බීජ (ඉහළින් බලන්න) හරියටම අනුගමනය කරන්න. ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම අනවශ්යය. වට්ටක්කා බීජ වසා, ඔබේ ඇඟිලි සමග නියුක්ලියෝල නිස්සාරණය කිරීම, එය හැරෙන්නට අමාරු නොවේ
පිසූ බීජ සෝදා ගන්නේ කෙසේද?
ලුණු දැමූ සූරියකාන්ත බීජ ලෙලි හිස් නොකළ අයුරින් මිරිකා, එසේ නම් ඔවුන් පළමු වතුර උණු වතුර පුරවා ගත යුතුය, පසුව විනාඩි 3 කට පසුව ජලය ඉතිරි හා ඉතිරි ඉතිරි තෙල් ඉවත් කිරීමට (එය අප්රසන්න ලෙස කටුක) විය හැකිය. එවිට සැහැල්ලුවෙන් තුවා පිසින ලද බීජ හෝ වියළි කබල කපන ලද, වියළි කබලෙන් බදින ලද, හෝ සැහැල්ලු වියළි, වියළි කූරක් සමග ඇවිස්සීම. ලූනු බීජ වැපිරීමේදී සමාන වන පරිදි (ඉහළින් බලන්න).