මයික්රොවේව් අවන්හලක ඩම්ප්ලින්ස් නූතන ඒකකයේ වාසි හෙළි වේ. මයිෙකොෙව්ව් තුළ සකස් කිරීම මෘදු මෘදු, ඉලාස්ටික් ෂෙල් හා වතුර පෙති, සහ මස් - පුදුමාකාර රසයෙන් හා රසවත් පෙනුමක් ලබා දෙයි. මේ අවස්ථාවේ දී, අප කතා කරන්නේ ජලය පිළිබඳ පිහිනීම ගැන පමණි: නිෂ්පාදන හොඳින් ඇඹුල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් දමා ගත හැකි අතර චීස් සමග බේක් කරනු ලැබේ.
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති ඩම්ප්ලිං පිසීමට කෙසේද?
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති ඩම්ප්ලිං - මයික්රෝවේව් තුළ රසවත් හා ඉතා ඉක්මණින් කළ හැකි, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ දුසිම් ගනනක් පමණක්, ජලය සහ කුළු බඩු වීදුරුවක් අවශ්ය වේ. පිසීමේදී, උතුරන වතුර, වාරය, ආවරණ සහිත ඩම්ප්ලිං වත් කර විනාඩි 10 ක් සඳහා 800 W ස්ථාපනය කරන්න. මයික්රොවේව් උදුනේ ඇති පෙල්මේනි ඔවුන්ගේ සූදානම සම්බන්ධයෙන් නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම් රස විඳීමට නොවේ.
- බ්ෙලෝං ඩම්ප්ලිං 10 - 15 කෑලි ගණනින් වැඩි නොවිය යුතුය. මෙම මිනුම වැඩි වන විට, භාණ්ඩය එකට බැඳී ඇත.
- ඔබ නිෂ්පාදනය මයික්රෝවේව් වෙත යැවීමට පෙර, එය හොඳින් ශීත කළ බවට වග බලා ගත යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, ඩම්ප්ලිං නොගැලපෙන අතර එකට බැඳ තබනු නොලැබේ.
- මයික්රෝවේව්වේ පිසීමේදී විශේෂ කෑමක් භාවිතා කළ යුතු අතර එය පියනක් සහිත මැටි භාජන, ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු බහලුමක් විය හැකිය.
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති ඩම්ප්ලිං පිසීමට කෙසේද?
පළමු වරට මයික්රෝවේව් උඳුන තුල ඩම්ප්ලිං පිසීමට සූදානම් වන අයට මෙම නිෂ්පාදනයට සරල ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව සමඟ අනුග්රහය දක්වනු ඇත. ඔබට අවශ්ය වන්නේ උතුරන වතුර භාජනයක ඩම්ප්ලිං සහ කුළු බඩු දමා විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා ආහාර පිසීම සඳහා මයික්රෝවේව් මීටර් 800 ක් දක්වා තබන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, මැලියම් සිට ඩම්ප්ලිං ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, එය සෑම විනාඩි 3 ක්ම තැම්බූ ආහාර තැම්බීමට අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- pelmeni - 15 කෑලි;
- ජලය - 300 ml;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - 5 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 20 ග්රෑම්;
- තෙල් - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- විශේෂ පාත්රයෙහි pelmeni දමා.
- උතුරන වතුර, කුළුබඩු, ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා 800 W ආකාරයේ ආහාර පිසීමට එක් කරන්න.
- මයික්රෝවේව් උදුනක දී ඩම්ප්ප්ලේෂන් මිනිත්තු 10 ක කාලයක් 800 W වේ.
මයික්රෝවේව් තුළ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං
අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමත් සමග මයික්රෝවේව් තුළ ඩේබීලිං බැක්ටීරියාව අපහසු නොවනු ඇත. ඉතින්, බඩ ඉරිඟු ආලේප කරන්නන් විසින් චීස් සමග නිෂ්පාදන රසවත් කළ හැකිය. එහෙත්, පරිකල්පනය සම්බන්ධ කර ගැනීමෙන්, තක්කාලි සෝස් තුල ඒවා පිළියෙළ කර ඇති ඉතාලි රසය ලබා දෙයි. මෙම භාජනය පිරවීම සඳහා පික්චන්ට් රසයක් එකතු කරනු ඇත, සහ චීස් කබොල්ලේ මුඛය ප්රණීත ආහාර සම්පුර්ණ කරයි.
අමුද්රව්ය:
- pelmeni - 15 කෑලි;
- තක්කාලි සෝස් - 250 ml;
- චීස් - 80 ග්රෑම්;
- තෙල් - 40 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
- මයික්රොවේව් උඳුනක ඉරා දැමූ ලූනු, සුදුළූණු සහ තක්කාලි පේස්ට්.
- විනාඩි 3 ක් සඳහා උපරිම බලය ක්රියාත්මක කරන්න.
- ප්රතිඵලය සෝස් දී, ශීත කළ ඩම්ප්ලිං දමා පියනක් යටතේ ආහාර පිසීමට, විනාඩි 7, ඇවිස්සීම.
- බටර් එකතු, මිශ්ර, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා තවත් විනාඩි 2 සඳහා පොඟවා.
මයික්රොවේව් උදුනේ පීල්මේනි පිසීමට කෙසේද?
මයිෙකොව්ලාවල ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමේ අවධි දෙකක් ඉදිරිපත් කරයි. ආරම්භයේ දී, ඒවා තම්බා, තම්බන ලද, සහ සුප් හොද්ද වෙනම බහාලුමක් තුලට කපා ගත යුතු අතර සේවය සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ඊට පස්සේ, අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන පැතලි කෑමක් මත තබන්න. ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ නොවී සිටීම, තෙල් සමඟ ස්වල්පයක් හා "ග්රිල්" ක්රියාකාරීත්වය සකසන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඩම්ප්ලිං - 250 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 200 ml;
- තෙල් - 80 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- උතුරන වතුර සමග ඩම්ප්ලිං වත් කර උපරිම බලය උපකරණයෙන් මයික්රෝවේව් දමා විනාඩි 6 ක් අර්ධ අවසන් නිශ්පාදන සකස් කරන්න.
- වෙනම කන්ටේනරයක ඇති සුප් හොද්ද කපා, විශාල කෑමක් මත එක් පේළියක රුවියෝලි තබන්න.
- ග්රිල් මත මිනිත්තු 5 ක් සඳහා බටර් සමග පිසිනු ලබන්න.
- හරිතයන් සමග මයික්රෝවේව් තුළ ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං සැරසීම.
මයික්රෝවේව් උදුනේ බඳුනක ඩම්ප්ලිං පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඩම්ප්ලිං - 300 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 200 ml;
- මෙයොනීස් - 180 ග්රෑම්;
- ශීත කළ හතු - 150 ග්රෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- බේ කොළ - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
- බිම්මල් කුට්ටියකින් කපා දමා ඩම්ප්ලිං සමග එකට දැමුවා ය.
- උතුරන වතුර වත් කරන්න, ලොරේල් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් මයික්රෝවේව් තුළ ඩම්ප්ලිං උයන්න.
- තව විනාඩි 2 ක් චීස් හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතුයි.
පැකට්ටුවක් තුළ මයික්රෝවේව් උදුනක ඩම්ප්ලිං පිසීමට කෙසේද?
ප්ලාස්ටික් නොමැතිව මයිෙකොව්ලාවල ඩම්ප්ලිංස් තහඩු නොමැති අවස්ථාවලදී උපකාරි වනු ඇත. මෙයොනීස්, කෙචප් හෝ තක්කාලි යුෂ ද්රවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අන්තිමයා ඉතාම පහසුය. එය ආහාර පිසීමේ මාළු කාර්යභාරය ඉටු කරන කර්මාන්තශාලාව ඇසුරුම් කිරීමට පමණක් සීමා වී ඇති අතර, එය අවශ්ය වන තරල ද්රවය සමඟ පිරවීම සහ එය තදින් මුද්රා කිරීමයි.
අමුද්රව්ය:
- pelmeni - 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි යුෂ - 700 ml.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ pelmeni පැකට් එකතු, එය තක්කාලි යුෂ වත්.
- පැකේජය පැකේජය කර, තහඩුවක් මත තැබිය යුතු අතර මිනිත්තු 10 ක පමණ බලය සහිත වතුර නොමැතිව මයික්රෝවේව්වේ ක්ෂුද්ර තරංගයේ පිල්මනි ආහාරයට ගන්න.
මයික්රොවේව් උඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් ඩම්ප්ලිං
මයික්රෝවේව් වල පැල්මීනි විවිධාකාරයේ විවිධාකාර වේ. බොහෝ අය විසින් සකස් කළ නිමි භාණ්ඩ සඳහා සෝස් එකක් ලෙස එකතු කර ඇඹුල් ක්රීම් තොරව ආහාරයක් නියෝජනය නොකෙරේ. කෙසේ වෙතත්, එම අමුද්රව්ය පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය තුළ සෝස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී පෙල්මේනි ප්රසන්න ඇඹුල් කිරි රස ලබා ගනු ඇත. සුදුළූනු කරාබු නැටිද සුවඳ එකතු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- පෙල්මනි - 10 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 350 ග්රෑම්;
- නැවුම් parsley - 20 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබු - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- කන්ටේනර් තුළ ඩම්ප්ලිං දමන්න, ඇඹුල් ක්රීම් හා සුදුළූණු සමග මිශ්ර.
- විනාඩි 7 ක් සඳහා උපරිම බලය දී ආවරණය සහ ආහාර පිසීම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාරය සැරසීම.
මයික්රෝවේව් උදුනේ බඳුනක ඩම්ප්ලිං
මයික්රෝවේව් යන්ත්රයක ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට සූදානම් කළ හැකි විශේෂිත උපකරණ නොමැතිව, සාමාන්ය බැංකුව වඩා නරක අතට හැරෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට ඕනෑම වට්ටෝරයක් භාවිතා කළ හැකි වුවද, වීදුරු සාක්කුවේ කැඩී බිඳී යාම නිසා ආහාරය මධ්යම මට්ටමේ දී ආලේප කළ යුතු ය. එක් අදියරකින් විනාඩි තුනක් පමණක් ගත විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- pelmeni - 15 කෑලි;
- උතුරන වතුර - 230 ml;
- බේ කොළ - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
- ඩම්ප්ලිං අර්ධ ලීටර් භාජනයක තබා ගන්න.
- මිනිත්තු 4 ක මධ්යකාලීන විදුලි තරංගවල ක්ෂුද්ර තරංගයේදී උතුරන වතුර, සමය සහ ස්ථානය පුරවන්න.
- බීට්, තුන් වතාවක් ක්රියාවලිය නැවත කරන්න.
මයික්රොවේව් උඳුනක ශීත කළ ඩම්ප්ලිං
මයික්රෝවේව් වල ඩම්ප්ලිං සෑදීම ඉතාමත් සරල ක්රියාවලියකි. එය ශීත කළ අර්ධ අවසන් නිශ්පාදන භාවිතය පහසු කරයි: මෙම ඩම්ප්ලිං කැඳ බවට හැරෙන්නේ නැත - ඇනූ මෘදු හා වාතය, සහ මස් පිරවීම - පිසූ. අවම වශයෙන් ජලය සමග, ආහාරය හොඳ ආකෘතියක් සහ යුවලක් සඳහා සාදන ලද භාණ්ඩ සමාන ය.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ ඩම්ප්ලිං - 200 ග්රෑම්;
- ජලය - 180 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 5 ක් විනාඩි 800 ක උෂ්ණත්වයකින් පිසින ලද පිල්මීනි ජලය, කන්නය සහ ශීත කළ හැක.
- බීට්, තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසීමේ කාලය දිගු කරන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ඩම්ප්ලිං.