චිකිත්සකයින් උදේ සහ රාත්රී කෑම සඳහා හොඳ විකල්පයක්. අපි මෙම ආහාරය පිසීමට රසවත් ප්රභේදයක් ඉදිරිපත් කරමු - දැන් අපි කෙසෙල් සමග චීස් කේක් කතා කරමු.
කෙසෙල් සමග චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් 9% මේදය - 0.5 kg;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 80 ග්රෑම්;
- මේදය ක්රීම් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් සහ 2 බිත්තර මිශ්ර. සීනි එකතු කරන්න. කුඩා කැට කෙසෙල් කපා කප්පාදු ස්කන්ධය එකතු කර මිශ්ර කර ගනී. පිටි තුළ වත් කර ඇනූ knead. තෙත් අතට චීස් කේක් සාදා ඒවා එළවළු හෝ බටර් වල ෆ්රයි. අපි ක්රීම් සමඟ මේසයට සේවය කරනවා.
උඳුන තුල කෙසෙල් සමග චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- කෙසෙල් - 1 කොක්
සකස් කිරීම
අපි කැනන්ට කෙසෙල් කපා, ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර කරමු. පිටි, බිත්තර සහ සීනි හැදි 2 හැදි එකතු, මෘදු stir. අපි සිර්නික් සාදා ඒවා පිටි වල රෝල් කරමු. පෑන් තීන්තවලින් ආවරණය කර ඇති අතර අපි එය ටිකක් එළවළු තෙල් යොදා ගනී. අපි විනාඩි 15 ක් සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් මත චීස් කේක් පැතිරී, ඉන්පසු ඔවුන් නැවත හැරී විනාඩි 10 ක් පුළුස්සා.
කෙසෙල් සහ කෙසෙල් සමග චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- මංගා - 120 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- පිටි සඳහා පිටි
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් සෙමොලිනා සහ සීනි සමඟ මිශ්ර වේ. අපි කෙසෙල් සමග කෙසෙල් knead, එය පිටි ගුලිය එය එකතු සහ එය මිශ්ර. එළවළු තෙල් සමග අත් උස්සන්න. බොට්ල් රෝල් කරන්න. චීස් කේක් වල හැඩය මදි. අපි කුඩා ගින්නක් මත දෙපස පිටි හා ෆ්රයි ඔවුන් වත් කරමු. බිත්තර රහිතව කෙසෙල් සමග චීස් උණුසුම්, ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් හෝ මී පැණි පිරිනමනු ලැබේ.
කෙසෙල් සමග ආහාර සිරප්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- පිටි - 75 ග්රෑම්;
- මීපැණි ද්රව - 25 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- මුද්දරප්පලම් 30 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර හා ගෘහ චීස් සමග ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය නිල ඇදුම පිරුණු විට, අපි පිටිවලට අනුකලනය කරමු. කෙසෙල්, වියළි ඇටවල සහ මුද්දරප්පලම් බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ බිම වැටී ඇත. පිටි ගුලිය හා මිශ්රණයට ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය එකතු කරන්න. ඇනූ දියර පිටතට පැමිණෙනවා නම් ඔබට තවමත් පිටි එකතු කළ හැකිය. අපි චීස් කේක් සාදා ඒවා එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි.
චීස් කෙසෙල් සිට කෙසෙල් සහ ඇපල් ගෙඩියක් සමග චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- පිටි - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 4 ෆොස්ෆේට්.
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් සමඟ අච්චාරු දැමීමකින් තොරව පිදුරු තට්ටුවක් දෙමුනි. අපි ඇපල් ගෙඩියක් සහ විශාල කෝණයන් තුනක් පිරිසිදු කරමු. කුකුල් මස් බිත්තර සමග මිශ්ර, ලුණු, සීනි, පිටි, කෙසෙල් සල් හා ඇපල් මිශ්ර වේ. සමජාතීය ඇණ මිශ්ර කරන්න. හෑන්ඩ්ස් රවුම් ජලය වටා හෝ ඕවල් ගෘහ චීස්. අපි උණුසුම් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට පැතිර ඒවා එකිනෙකට එක් පැත්තකින් 3 විනාඩි හුවමාරු කරමු.
කෙසෙල් සෝස් සමග රබර් චීස් කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැලිලින් - පයින්ච්;
- කේෆීර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මංගා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මුද්දරප්පලම් 40 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සීනි සහ ලුණු සමඟ සුදුළුනු බිත්තර. ගෘහ චීස්, වෑන්රීන්, පිටි හා මිශ්ර එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත කෙසෙල් බ්ලෙන්ඩරයක් බවට පත් කර ඇත. අපි එය අපිරිසිදු ස්කන්ධයට පැතිරෙමු. එහිදී අපි මුද්දරප්පලම් එකතු කරමු. චිත්රපටයක් සමග ඇනූ ආවරණය කිරීම විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණයට දමා එය පසු, අප ඉවත් කර සහ sonyniki පිහිටුවන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් දී මංගා හා ෆ්රයි ඔවුන් පුළුස්සා. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවා මත සූදානම් කර ඇති syrniki ව්යාප්ත කරමු.
දැන් අපි සෝස් සූදානම් කරමු: බ්ලවෙන්ඩරය තුල අපි කෙසෙල්, කෙෆීර් සහ සීනි වලින් අඩක් මිශ්ර කරමු. කෙසෙල් වල දෙවන කොටස කකුළුවලට කපා. තහඩු මත චීස් කේක් පැතිරීම, කෙසෙල් සෝස් වත් කර කෙසෙල් මග් සමග සැරසීම. අපි මේස උණුසුම් කරනවා.