හැපෙනසුළු පෝෂණයෙන් යුත් මස් සහිත මස් සියල්ලම ගාර්මට්ස් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්. Schnitzel චිකන් වලින් සාදන ආකාරය මෙම නිෂ්පාදන සඳහා සාම්ප්රදායික ක්රමයෙන් සාදන ලද එකම තාප පිරියම් කිරීම සඳහා කාලය අඩු කාලයක් ගත වන එකම වෙනස එයයි.
කුකුල්මස් සිට schnitzel ආහාර පිසීමට ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය, රසවත් විකල්පයක් තෝරාගැනීම හා කුස්සියට උපකරණ කූඩුවල, ඔබේ ඥාතීන් වෙත ඉදිරිපත් කරන්න.
Schnitzel චිකන් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පෙයාර්ස් - 900-950 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු බිම (කොත්තමල්ලි, ගම්මිරිස්);
- ලුණු;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- රතිඤ්ඤා - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු කොටස් 2-3 කට බෙදා ඇත. පහරදීම් ක්රියාවලියේදී, අපි මෙම කැබලිවල ඕවලූ සමෝච්ඡයයක් ලබා දෙමු. ලුණු, කොත්තමල්ලි, ගම්මිරිස්, ඔවුන්ගේ මතුපිටට සේදීම සමග ඉසිය යුතු ය. බිත්තර ගිලී, බිස්කට් හා ක්ෂණිකව යැපෙන්න. රතු කබොල්ලක් පෙනෙන තුරු ෆ්රයිඩය පවතිනු ඇත. ගෙඩි කපන ලද ගෙඩිවලින් හෝ කුළුබඩු මිලදී ගත හැකිය.
කුකුළෝ ස්නිටිට්ල්හි ප්ලාන්ට් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 350-400 ග්රෑම්;
- ඩිල් - ශාඛා 3;
- කහ
- ලුණු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- රතිඤ්ඤා;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පිඟාන කපන ලද, පහර දීමෙන්, අපි ඕවලල් හැඩයෙන් කැබලි කරමු. ඩිල් කපා බිමට යවනවා යමහල්වලින්. අපි කහ හා ලුණු හදලා තියෙනවා. එක් බිත්තරයක් හා යමඟේ එක් එක් schnitzel පොම්ප මාරු. ෆ්රයි, හැපෙනසුළු දුඹුරු පැහැයක් ගන්න.
අමාත්ය ශෛලියක් තුළ කුංකුම ශාකයෙන් Schnitzel
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 670-700 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බනිස් - 250-270 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු (කරි, සුදු ගම්මිරිස්);
- ලුණු මුහුද
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කැබලිවලට කපා කුකුල් මස් කැබලි. බෑග් එකක් හෝ චිත්රපටයක් බඳින්න, අපි පරාජය කරනවා. අපි කබොල්ලෙන් බනිනුයි බනිස් ඉවත් කර හොඳම සුදුමැලි පිදුරු කපන්න, සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් ඇතුලත කපා. අපි බිත්තර හා බනිස සිට පිදුරු දක්වා ෆිලට් යැවෙමු. නත්තල් ගස ස්වරූපයෙන් රොටි පෑන් තබා ගත හැකි වන පරිදි, Schnitzel මතුපිට ලස්සන රටාවක් විය. ෆ්රයි, සන්තෘප්ත කබොල්ලක් ලබා ගැනීම.
උඳුන තුල චිකන් ශෙනුකාල්
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් පියුස් - 4 කොක්;
- කිරි - 30-40 මිලි;
- රතිඤ්ඤා - 50-60 ග්රෑම්;
- අයිටින් ලුණු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ව්යංජන;
- චීස් දුෂ්කර - 45-50 උ.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් කිරි කිරි පිටත් කර හැරිය යුතුය. මේ නිසා එය සෝවියට් හා රසවත් වනු ඇත. අපි එක් එක් පියයුරු කැබලිවලට කපා, පසුව, එය කදිමට පහර දීම සඳහා, අපි ඕවලා හැඩය සවි කරමු. අපි මෙම කෑලි බිත්තර, ගාන ලද චීස්, ව්යංජන හා ලුණු සමග, සහ බිස්කට් වල ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. අපි එය තැටියක බෙදා දී එය 40 විනාඩි උඳුන තුල සිදු කළ යුතුය.