පෝච්චිවල සිට සම්භාව්ය ආහාර වර්ග වෙත පැමිණෙන විට, කිසිවක් ලූනු වළලු සමග සැසඳිය නොහැකිය. එහෙත් පරිපූර්ණ සූදානම් snack උත්සාහ කිරීම සඳහා බාර් එකට යන්න අවශ්ය නැහැ, එය චීස් සමග ලූනු මුදු එක් වට්ටෝරු එකක්, පහත සඳහන් ද්රව්ය ඉදිරිපත් කර ඇති, එය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ.
වට්ටක්කා චීස් සමඟ ලූනු වලල්ලේ - වට්ටෝරුව
ගාන ලද චීස් ඖෂධයට කෙලින්ම එකතු කිරීමට තීරණය කර ඇත්නම්, එවිට තියුනු ප්රභේද තෝරන්න, එහි රසය සෑහෙන තරමේ ප්රකාශිත වනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුවේ දී, බියර් නිසා (සයිඩර් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි) සහ කඳේ පිෂ්ඨය නිසා බඩවැල් සහ රසට හැපෙන ය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය 35 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බීර - 185 ml;
- ගාන ලද පැarmesan - 35 ග්රෑම්;
- ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
එය සෑදීමට පෙර බීර සිසිල් කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න. පළමු ලුණු වියළි අමුද්රව්ය කිහිපයක් සමඟ ලුණු පොකුරක් සමඟ සම්බන්ධ කරන්න. පිටි සහ පිෂ්ඨය මිශ්රණය, බිත්තර තුළ පහර, බියර් වත් කර එය වහාම මිශ්ර. මිශ්රණයේ කුඩා කුඩා ගොරෝසු ගැන කරදර නොවන්න. ගාන ලද චීස්, තැටියට එකතු කර එය ලූනු පොඟවා දමන්න. ආලෝකය බ්ලෙන්ඩ් කිරීමට ඉක්මනින් ෆ්රයිච් ලූනු මුදු බැසීමට වහාම බැදීමට හා ඉණිමට අතිරික්තය ඉඩ දෙන්න.
කුකුල් මස් හා චීස් සහිත ළූනු වලල්ල
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර හරක් මස් - 490 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 කොළ;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- පාන් සඳහා ක්රැකර් - 130 ග්රෑම්;
- චීස් - 85 ග්රෑම්;
- ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
ලූනු 3 සෙ.මී. ඝන බවට ලූනු බෙදන්න.සැන්ඩර් කන්නයේ සහ ලූනු වළල්ලේ කුහරයන් පිරවීම. පෝරණුවලින් අඩක් අර්තාපල් කර ඇති විට, කේන්ද්රයේ සිට තෙතමනය සහිත චීස් කැබැල්ලක් එකතු කර ඉතිරි පිරියම සමඟ ආවරණය කරයි. සම්මත රටාවට අනුව ලූනු වළලු පුළුස්සා දමන්න: පිටි, බිත්තර, බිස්කට්, දෙවරක් රටාව පුනරුච්චාරනය කිරීම. පසු, 5-6 විනාඩි පෙර උදුන තෙල් හා ෆ්රයි වළලු අඩු කරන්න.
චීස් සමග ළූනු මුදු හදන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ලූණු - 2 කොළ;
- චීස් - 140 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- පිටි - 210 ග්රෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් - 320 ග්රෑම්;
- ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
සමාන ඝණකම මුදු බවට ලූණු වෙන් කරන්න. ප්රමාණයෙන් ඇති වළලු පැහැයක් ගන්න. ඒවායින් එක් කොටසක් මදක් විශාල වන අතර, එම නිසා, එම මුදු අතර ඇති පරතරය, එය චීස් කෑලි දැමීමට හැකි වනු ඇත. චීස්, තීරු බවට බෙදී, ලූනු ස්ථර, පිටි ලූනු වළලු, පිටි, බිත්තර සහ යමඟ, තැඹිලි වළලු, දෙවරක් ක්රමයෙන් පුනරුත්ථාපනය, පසුව ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් තෙක් ෆ්රයි.