එය බොහෝ ශත වර්ෂ ගණනාවක් අපේ ආහාර වේලෙහි සුලබ ආහාර පවතින බවක් සිදු විය. අතීතයේ සිට ශීත ඍතුවේ එළවළු හා එළවළු සඳහා සුරක්ෂිත කර ගැනීමට ජනයා ලුණු දැමීමට ඉගෙන ගෙන ඇත. ඔව්, සහ එහිම, මුල්ම රුසියානු වචනය "විවිධත්වය", ලුණු සඳහා අපගේ ආදරය ප්රකාශ කරයි.
වර්තමානයේදී, ශීත ඍතුව සඳහා ආහාර සැපයීම සඳහා අප ආහාර ජීරණය කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකදී ශීත ඍතුව මධ්යයේ වුවද ඔබට මුහුද හරහා ගෙන එන නිවැරදි නිෂ්පාදන සොයාගත හැකිය. ඒත්, සම්ප්රදායන් තමන්ගේම ගත්තොත්, හිස්වැසුම් දැමූ පිසින ලද පිපිඤ්ඤා, හුරුල්ලන්, මාිනිව් හතු ... අපි කෑම බීම සඳහා විශේෂයෙන් නිතරම ආහාරයට ගන්නෙමු. එතකොට, උදේට අපේ ප්රියතම ජීන්ස් බැඳගන්න බැරිවෙයි, මුහුණ මුහුදේ ඉදිමිලා. මේ සියල්ලම සෝඩියම් විශාල ප්රමාණයක් (11-16 ග්රෑම් - වැඩිහිටි පුද්ගලයෙකුගේ මෙම දෛනික සාමාන්යය) භාවිතා කිරීම නිසා, ශරීරයේ සෛල පරිවෘත්තිය අතිරික්ත දියර හා නිෂ්පාදන නිස්සාරණය කර ගැනීමෙන් වළක්වයි. මෙමගින් සමේ ඇති වන තරල සංකෝචනය වීමට තුඩු දෙයි.
එවැනි අවස්ථාවල දී, ඔබ ලුණු රහිත ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමු. ඒ ගැන හොඳ ප්රතිචාරයක් ලබා දෙනවා. ගර්භනීභාවයට ලුණු රහිත ආහාර වේලක් නියම කළ විට, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, කාන්තාවකගේ ආහාර වේලක් වෛද්යවරියක වන අතර (ගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරයෙන් සෝඩියම් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම ඇගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය). ලුණු රහිත ආහාර වේලට හෘද වාහිනී හා බැක්ටීරියා රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ලුණු රහිත ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව
මෙහි සෑම දෙයක්ම සරලයි. ආහාරවල නීති රීති වලට අනුකූලව (දින 7 සිට 14 දක්වා කාලසීමාව), ඉන් දින 7 ක් තුළදී ඔබට ඉදිමීම් ඉවත් කළ හැකි අතර, අතිරික්ත බර 5 කි.
- ඔබ දැනටමත් තේරුම්ගත් පරිදි මුළු ආහාර වේලෙහි ලුණු සැඟවුණු කෙළවරෙහි සැඟවිය යුතු ය. මන්ද, සියලු කෑම පිළියෙළ කරනු ලබන්නේ ලුණු නැතිව ය;
- මේද ආහාර, ලුණු රහිත ආහාර වේලටද; / li>
- දිනකට ආහාර ප්රමාණය අවම වශයෙන් 4 ක් විය යුතුය. කුඩා කොටස් තිබිය යුතුය.
- අපි සියලු දෙනා යුවලක් සඳහා පිසීමට අවශ්ය බැවින්, අපි ඔබට කපන්නන් ලබා ගැනීමට උපදෙස් දෙන්නෙමු. සාමාන්යයෙන් යුවලක් සඳහා පිසූ ආහාර, ෆ්රයිඩ් හා තැම්බූ වඩා පෝෂ්යදායී හා රසවත් ය;
- ලුණු රහිත ආහාර වේලක් වන එළවළු, පලතුරු (වියළි පලතුරු), බෙරි, රයි පාන්, ගෙම්බන් බිත්තර, පැණිරස මස් සහ මාළු, කිරි හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, ධාන්ය වර්ග, එළවළු සුප් වර්ග;
- බැහැර කළ හැක: සියලු වර්ගවල රසකැවිලි සහ ෙබ්කිං භාණ්ඩ, මේද මස් (බැටළු පැටියෙක්, ඌරු මස්), අච්චාරු සහ marinades, දුම් කළ නිෂ්පාදන, මස් හා මාළු සුප් හොද්ද;
- මත්පැන් පානය කරන්න පුළුවන් තරම්: උත්සාහ කරන්න.
- ලුණු නැතිව පිඟානක් ඔබට නැවුම් පෙනුමක් නොපෙනේ, වියළි සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, පර්ස්ලි, සැල්දිරි, බැසිල්, ආදිය), සුදුළූණු, ලූනු, කුළුබඩු කුළු බඩු එකතු කරන්න.
සෝනි මොඩෝ ආහාර
ඔබ කැමති නම්, ලුණු රහිත තනි ආහාර වේලක් උත්සාහ කළ හැකිය. එහි තේරුම වන්නේ දවස් තුනක් ඔබට ආහාර වර්ගයක් පමණක් අනුභව කිරීමයි. ප්රතිඵලය - දින 15 ක් සඳහා නාසයේ 8 kg, මේ ලුණු-නිදහස් ආහාර බොහෝ ධනාත්මක ප්රතිපෝෂණය ගෙන ආවා. නමුත් ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා
- පළමු දින තුනක ආහාරයට ගත හැකි කුකුල් මස් කන්න.
- එවිට දින 3 ක් ඔබ කජු කන්න, ජලය මත තම්බා (ලුණු නැතිව අමතක කරන්න එපා).
- ඊලඟ දින තුනක් ඔබට මේද නොමිළේ මාළු අනුභව කළ හැකිය.
- එවිට 3 දින ඔබ අර්තාපල් හැර, එළවළු පමණක් (අමු හා තම්බා රහිත) ආහාරයට ගන්න.
- සහ පසුගිය දින 3 ඔබ ඕනෑම පලතුරු අනුභව කිරීමට (දිනකට කිලෝ 1.5 ක් දක්වා).
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් අවසන් වීමෙන් පසු, සාමාන්ය කෑම වර්ග ඔබ ඉතා ලුණු සහිත බව පෙනේ. මෙය ලුණු ප්රමාණය හා පරිභෝජනය සඳහා සදහටම එඩමාස්ට සමුගැනීමේ හොඳ අවස්ථාවක්.