ඔබ මේ ගබඩාවට යන්නට අකමැති විට ඒ අලංකාර දවස් අපි දන්නා අතර improvised නිෂ්පාදන වලින් සූපශාස්ත්ර කෘති නිර්මාණය කිරීමට සිදුවනු ඇත. එවැනි මොහොතේ සෑම විටම නැවුම් හෝ ගෝවා මිරිස් සිට පෑන්ෙක්ස් සෑදිය හැකිය. අවශ්ය ආහාර ද්රව්ය ඔබේ ෆ්රයිජ්රි තුළ සොයා ගත හැකි වන අතර මිනිත්තු 15-20 කින් පසුව ඔබට මෙම ආහාර සහ අඩු මිළදී ගත හැක.
චීස් සමග ගෝවා පෑන්කේක්
මෘදු ගෝවා හා මෘදු සැකසූ චීස් යනු අමතක නොවන සංකලනයකි.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 2 ½ තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
එළවළු සිහින් කර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම සමඟ කුඩා ජලයෙන් ආහාර පිසීමට. කැරට් සහ ගෝවා මෘදු වන විට - ඔවුන් සිසිල් වන අතර බිත්තර සමග, ගාන ලද චීස්, පිටි සමග මිශ්ර කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් තුළ චීස් සමග චීස් සිට ෆ්රයි fritters. සූදානම් ආහාරයක් හරිතයන් විසිතුරු කර ඇඹුල් ක්රීම් වලින් යුක්ත වේ. ආහාර පඳුරක් සඳහා, ගෝවා සිට පෑන්කේස් තෙල් එකතු නොකර උඳුන තුල පුළුස්සා ගත හැකිය.
අර්තාපල් සහ ගෝවා පෑන්කේක්
අමතරව, ගෝවා සිට ගෝවා සිට ගෝවා සිට වඩා පෝෂ්යදායී උදව් තලා අර්තාපල්, අමතරව, මෙම බීජ අල පල්ප්, පිඟානට මෘදු teksture එකතු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා තරුණ - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ක්රීම් චීස් හෝ ක්රීම් චීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා.
අපි අර්තාපල් පිරිසිදු, එය සෝදා, එය විශාල කෝණයන් මත ගෝවා සමඟ එය අතුල්ලන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ බිත්තර, ක්රීම් චීස් සහ පිටි මිශ්ර, කුළු බඩු හා එළවළු එකතු කරන්න. හොඳ මිශ්රිත ස්කන්ධයකින් යුත් පෑන්කේක් (එක් පෑන්ක්කේක් - මිශ්රණයේ හැඳි 2 ක්) සහ රයිනර් දක්වා ෆ්රයි උණුසුම් කබලක් මත තබා ඇත.
ඇඹුල් ක්රීම් සමග හෝ ඇඹුල් ක්රීම්වල සෝස්, ක්රීම් චීස්, කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ අර්තාපල් සහ ගෝවා පෑන්කේක් සේවය කරති.
චීන ගෝවා සහ හතු සිට පෑන්ෙක්
පෑන්කේක් දී තරුණ ගෝවා කාලය තුළ නොවේ, ඔබ ගෝවා වෙනුවට පීනට් වෙනුවට. සිය තෘප්තිමත් කොළ වලින් සෑදූ පෑන්කේස් ඇත්තෙන්ම වාතයට පත්වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 1 කෑල්ලක්;
- බෙල්ලන් හතු - 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කේෆීර් (මේද ප්රමාණයෙන් 2,5%) - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ඔබ ගෝවා කපුරුන් සකස් කිරීමට පෙර, කැඩුණු කුකුළු මස් හා ළූණු රෝස් කරන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර හා කුළු බඩු ගසා, කෙෆීර් වත් කර පිටි කැබලි වත් කරන්න. අවසන් පිටි ගානේ දී රෝස්ට් හා පීකූන් ගෝවා කපන්න එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන් එළවළු තෙල් සමග පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් කන්න. Bon appetit!
ගෝවා වලින් සාදන ලද පෑන්කේක්
ශීත ඍතුව සඳහා පිළියෙල කරගත් ගෝවා සමග කුමක් කරන්නදැයි නොදන්නේ නම්, එයින් එය පෑන්කේක් පිසීමට උත්සාහ කරන්න. මිහිරි, මිළ අඩු මිළෙන් අඩු ආහාරයට ගන්නා පෑන්කේක්, පැණි රසැති තේ පානය කිරීමෙන් හෝ වෙනම කන්න පුළුවන්.
අමුද්රව්ය:
Fritters සඳහා:
- ගෝවා kvasshennaya - 500 ග්රෑම්;
- පිටි - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සෝඩා - ½ ටස්පෝට්;
- ලුණු.
සෝස් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අතිෙර්ක ෙනොවන යෝගට් - 300 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කුයිලා ගෝවා හොඳින් මිරිකිමට හා සැහැල්ලුවෙන් පිහියකින් තලා, බිත්තර, පිටි, සෝඩා, ලුණු එකතු කර ඇනූ ඇටසැකින්න. ගෝවා මෘදු කිරීම සඳහා කුඩා ගින්නක් මත ෆ්රෙන්ච් තුනී පෑන්කේක්. කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඇඹුල්-යෝගට් මිශ්රණයෙන් වෙන් වෙන් වශයෙන් හෝ ග්රීස් සෝස් dzadzyki සමඟ පරිපූරනය කර ඇත. මෙම සැරසිළි සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම fritters පමණක් නොව, ඕනෑම මස් කෑමට. Bon appetit!