හරක් මස් හදවත සලාද ඉතා තෘප්තිමත් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ප්රයෝජනවත් වේ. එය අසාමාන්ය වගුවක් සඳහා පමණක් සුදුසු වේ, නමුත් උත්සවය උත්සවයක් අලංකාර කරනු ඇත. අපි ඔබට රසවත් හා මුල් වට්ටෝරු ලබා දෙනවා.
හරක් හදවත සිට සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චීස් ඝනක 140 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- හරක් හදවත - 1 කොක්;
- නැවුම් හරිතයන් - සැරසීම සඳහා;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
හෘදයෙන් සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද? ඉතින්, අපි මස් සෝදා, ජලය සමග සාස්පාන් දී එය උනු. ඊට පසු, අපි සිසිල් හා තුනී slam කපා. කෝණයන් මත චීස් ඇඹරුම්, ළූණු පිරිසිදු කර විසුරුවා තිබේ. එවිට, අවශ්ය නම්, අවශ්ය නම්, කොරියානු, කැරට්, මෙයොනීස් සමග කන්න, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හා මිශ්ර අලංකාර කරන්න.
වයින් හි හරක්මස් හෘදයේ සාරවත් සලාදයකි
අමුද්රව්ය:
- හරක් හදවත - 300 ග්රෑම්;
- හරිත ටින් ඇට - රස;
- වම්බටු - 0,5 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- රතු වයින් - 170 මිලි;
- නැවුම් හරිතයන්;
- මෙයොනීස් - රස;
- ඔලිව් තෙල් - 90 ml.
සකස් කිරීම
හරිත හදවත කෑල්ලක් සෝදා, බඳුනක දමා වයින් සමග වත් කළා ය. අපි මෙයොනීස් විසුරුවා, එය මිශ්ර කර දිනකට අර්ධ දිනකට මදිනු පිණිස තබමු. ඊට පසු, කැට කපා. වම්බටු සාදනු ලැබේ. මෙම බල්බ පිරිසිදු හා තුනී අර්ධ වළල්ලකින් පිරිසිදු කර ඇත. එවිට අපි සියලු පිසින ලද අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්නෙමු. ඔලිව් තෙල් ඒවා කරල් කර සලාද පාත්රයෙහි තබන්න. රස කිරීමට සමහර හරිත මස් එකතු, මෙයොනීස් සමග කන්නයේ සහ සලාදය හොඳින් පිරිසිදු, නැවුම් කැඩුණු parsley එය එය අලංකාර කිරීම.
පිපිඤ්ඤා සමඟ හදවතේ සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- හදවත හරක් මස් - 350 ග්රෑම්;
- සන්සන්දනාශක - 60 ග්රෑම්;
- අබ ඇටයක්;
- මෙයොනීස්
- දම් බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
හදවත පිසින ලද හා සිහින් ව ඉඳින ලද පිඩුවල තෙක් තරමක් ලුණු වතුරෙහි පිසිනු ලැබේ. අපි බල්බ පිරිසිදු කර අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ කැට කපා. ඊට පසු, අපි සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, තලා ඇති ඇන්කිව්ස් එකතු, අබ, සමග මෙයොනීස් සහ හොඳින් මිශ්ර. තැම්බූ හදවතේ සිට සූදානම් සලාද නැවුම් ඩිල් සමඟ සැරසූ අතර මේසයට සේවය කර ඇත.
Pear සමග හරක් මස් සමග හතු සලාද
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් පැණිරස - 5 පෑම්;
- මහදුරු - 900 ග්රෑම්;
- walnuts - 75 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ කොළ - රස;
- හදවත හරක් මස් - 1 කිලෝ ග්රෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 75 මිලි;
- අබ star ගෙදර - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- විනාකිරි වගුව - 55 මිලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පළමුව, ගෙදර හැදූ කට්ටලයක් පිළියෙළ කරමු: පාත්රයකින් ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න, අබ, දමා කුළුබඩුව විසි කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු මිනිත්තුවක් සමඟ මිශ්රණය බීට්. මගේ පෙයාර්ස් හා තුනී පෙති කපා. හරක් මස් හදවත තම්බා, සිසිල් හා කැඩුණු පිදුරු. මහදුරු අත්තනෝමතික ලෙස ඇඹරුණු අතර හරිත සලාද කොළ ඔවුන්ගේ දෑත් ඉරා ඇත. එවිට අපි ලස්සන සලාද භාජනයක් තුළ, සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, ගෙදර හැඩැති සහ ජලය හොඳින් මිශ්ර. අපි ඉහළින් සිට තලා දැමූ walnuts ඉස්සා සූදානම් සූදානම් සලාද සැරසෙමු.
සුදුලූනු සමග තම්බා හරක් මස් හදවත සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- හදවත හරක් මස් - 1 කොක්;
- මෙයොනීස්
- ටින් සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 200;
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් කොත්තමල්ලි
සකස් කිරීම
හරකස් හදවතේ සිට සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, මස් කැබලිවලට කපා එය උනු. ඊට පස්සේ අපි එය සිසිල් කර කුඩා තැටිවලට ඇඹරෙනවා. සුදුළූණු පිරිසිදු, මුද්රණාලය හරහා ගමන් කරන අතර කොත්තමල්ලි හෝ වෙනත් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි පිහියකින් කඩා වැටේ. දැන් සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය, මෙයොනීස් සමග රස කිරීමට හා හැන්දක් සමග තරයේ මිශ්ර කරන්න.