අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය උපයෝගී කර ගනිමින් ඔබට අසාමාන්ය ප්රතිකාර ලබා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, චීස් සමග පයිප් ඕනෑම පදනමක් මත සකස් කර ඇත, නමුත් සෑම විටම රසවත්, හද උණුසුම් හා සුවඳ බවට පත් වේ. පරීක්ෂණයෙන් මූලික වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමෙන්, කිසිවිටකත් කම්මැළි නොයනු ලැබේ.
චීස් සමග පෑපි සඳහා වට්ටෝරුව
රසවත් ඇපල් ඇනූ සිට චීස් සමඟ Pie රසයි. සජීවී යීස්ට් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් ලැබෙනු ඇත. ප්රධාන වශයෙන් එය හොඳ බනිසක් සාදාගත හැකි අතර ගුණාත්මක පිරවුම් වලින් පිරවිය හැකිය. ඒ නිසා ප්රසන්න රසයෙන් යුත් චීස් තෝරන්න. කේක් කුඩා රෝල් වලින් සාදා ඇති අතර ප්රතිදානය ලස්සන පේස්ට්රිවලින් වේ.
අමුද්රව්ය :
- යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 කිපයක්.
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. l;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 800 ග්රෑම්.
පිරවුම්;
- චීස් අමාරු - 400 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කිරි, යීස්ට් හා සීනි, හැන්දක් සාදන්න විනාඩි 20 ක් තබන්න.
- බටර්, සීනි, ලුණු, හැන්දක තුළ වත් කරන්න, බිත්තර මිශ්ර.
- පිටි තුළ පිටි, මෘදු පිටි ගුලිය ගහන්න, ආවරණය සහ තුනක් පැමිණීමට යන්න.
- චීස් සමග ඉසිය, හතරැස් තට්ටුව රෝල් කරන්න, රෝල් සමග රෝල්.
- සෙන්ටිමීටර 5 ක පළලකට රෝල කැපීම සහ පච්ච කොටසේ තදින් විහිදේ.
- කහ මස් ග්රේට් සහ 190 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල චීස් සමග කේක් රෝපණය.
චීස් සමඟ Ossetian පොට - වට්ටෝරුව
චීස් සමඟ ඔස්ටේසියානු පයිප් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා විකල්ප රැසක් පවතී. සරලමයෙන් ආරම්භ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. සරල යීස්ට් පිටිවලින් මෙම කුඩා කේක් සූදානම් කිරීම පහසුය, චීස් හා හරිතයන් සමග පදම් කරන්න. අන්තිම වශයෙන් ඔබ කැමතිනම්, ලූනු සහ ඩිල් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් - 20 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ml;
- තෙල් - 20 මිලි;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- සීනි සහ ලුණු - පොල්ලක්;
ඉන්ධන පිරවුම්
- හරිත ළූණු - 40 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 මිලි;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- සුල්ගුනි - 300 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- යීස්ට් හා සීනි මිශ්ර, කිරි 50 ml වත්.
- හැන්ද තුළ, කිරි, පිටි, ලුණු සහ තෙල් එකතු, කලවම්, තාපය තුළ පැය භාගයක් ඉතිරි.
- චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හා කැඩුණු හරිතයන් පිළිස්සීම. ඔබගේ අත් සමග, යුෂ වෙන් කිරීමට, එය මිරිකා.
- කේක් එකක් සාදා, කේන්ද්රය පිරවීම, දාරය පාගා දමන්න.
- ඔබේ දෑත් සමග පෙල ගැසීම, කේන්ද්රයේ කේක් තැනීම සහ විනාඩි 25 ක් සඳහා විනාඩි 180 ක්.
Pie "පෑන්" චීස් සමඟ පදම් කළ පැස්ටරි වලින් සාදන ලදී
චීස් සමග පැෆ්ට් පේස්ට්රි වඩාත් සාමාන්යය විය හැක. එහෙත් ඔබ නිර්මාණාත්මකව නිර්මාණශීලීව පිවිසෙන්නේ නම්, ප්රතිඵලය වනු ඇත්තේ ඔබට විජයග්රහණය සඳහා සූදානම් විය හැකි ඉතා සුන්දර සලකුණකි. චීස් සමග කේක් හුදෙක් සාදනු ලබන්නේ - රෝල්ස් පැටවා හා සර්පිලාකාරයේ කුඩා රවුම් හැඩයෙන් සරසයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇනූ - ග්රෑම් 700;
- ලන්දේසි චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ෆේටා 150 ග්රෑම්;
- පරෙස්සම් - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- නිවිති - 350 ග්රෑම්;
- තදින් ඉසිමු.
සකස් කිරීම
- නිවිති කපන්න, චීස් කපන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- සෙ.මී. 5 සෙ.මී. තීරු කපා ඇනූ, තෙල් සමග තෙල්, තෙල් මිශ්රණය.
- සෑම තීරුවකටම පිරවීම සඳහා දාර, පොම්පය සහ සර්පිලාකාරයේ චක්රය තුළ හැඩය රඳවා තබන්න.
- තල ඇට හා බිත්තර සහිත බිත්තරයක් සමඟ ඉහළට.
- චීස් සමග "විනාකිරි" කේක් පිළිස්සීම සඳහා විනාඩි 25 ක් විනාඩි 200 ක්.
උඳුන තුල චීස් සමග පිටා පාන්
චීස් සමග පිටා පාන් යනු ගෙදර හැඩැති කේක් වල කම්මැලි අනුවාදයක් වන අතර, වඩාත් ප්රසන්න සූපවේදී ස්වාමියා මුහුණ දෙයි. මෙම නිෂ්පාදිතය හැකි තරම් සරළ ලෙස සාදා ඇත. පාද සඳහා රොටි පමණක් අවශ්ය වේ. චීස් හා හරිතයන්ගෙන් පිරවීම, නමුත් අවශ්ය නම්, එය වඩාත් ම තෘප්තිමත් වන අතර, මස් හෝ සොසේජස් සමඟ සංකලනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ලාව්ෂ් - 6 තහඩු;
- චීස් - 500 ග්රෑම්;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 50 මිලි;
- කැඩුණු හරිතයන් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු හරිතයන්, ගාන ලද චීස් හා බිත්තර, පිරවිය යුතුය.
- තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයේ පිටා පාන්, කිරිපිටි සමග තෙල්, ෆීල්ඩ් කිරීම, අමුද්රව්ය අවසන්වන තුරු ස්ථර නැවත නැවතත් කරන්න.
- 180 විනාඩි 30 ක් සඳහා චීස් බටර් සහ රවුම් කේෂ් සමඟ ස්තර සහිත ස්පීත් ලිහිසි කිරීම.
Suluguni චීස් සමග Pie - වට්ටෝරුව
සුලුගුනි චීස් සමග කේක් කළහැකි පැස්ටරීවලින් සාදා ගත හැක, එබැවින් කැකුළු කකාචුරි සිහි කරනු ඇත. අපිරිසිදුකම ආහාරයට ගැනීමෙන්, අපිරිසිදු අත් සහ උපකරණවලින් ඉතා ඉක්මනින් පිසිනු ඇත. එබැවින් නිර්භීතව උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කරන්න. පිටි ගුලිය සහ suluguni හොඳින් ඒකාබද්ධ වන නිසා අමතර අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- පදම් ෙප්ස්ටි - 500 ග්රෑම්;
- සුල්ගුනි - ග්රෑම් 400;
- කහ මදය හා තල.
සකස් කිරීම
- පිටි ගාන ලද චීස්වලින් අඩක් ආවරණය පිටි ගුලිය කපා, පිටි ගුලිය පොඟවා පිටි ගුලිය දෙවන අර්ධ සමග ආවරණය.
- තද රසය සමග පෘෂ්ඨය ලිහිසි කිරීම, තල සමග ඉසිය යුතු ය.
- චීස් සමග විනාඩි 20 ක් මිනිත්තු 20 ක් දී පැණි ෙප්ස්ටි පුළුස්සා.
කුකුළුමස් සහ චීස් සමඟ විවෘත කරන්න
කුකුළු මස් හා චීස් සහිත විවෘත පයි එකක් , නැවුම් හෝ වැලි පෙත්තක් මත පැසුණු පදම් කළ හැකිය. වැලි කේක් හොඳින් යුෂ තබා ගනී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් හැපෙනසුළුයි. පිරවීම හොඳින් ඉස්ම සහිත සහ හොඳින් බේරා ගත්තා. වියලුණු තක්කාලි සහ විවිධ හරිතයන් සමග බේක් කළ කේක් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කෙටි කෑම - 500 ග්රෑම්;
- පිරවුම් - 500 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- වියළි තක්කාලි - 8-10 කොක්.
සකස් කිරීම
- ඇනූ පිට්ටනිය ආකෘති පත්රය හරහා එය විසුරුවා.
- ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූනු, ගාන ලද චීස්, කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න.
- මස් විශාල කප්පාදු, ෆ්රයි, ලුණු, ගම්මිරිස් නැත.
- ඇඹුල් ක්රීම් චීස් සෝස් වත් කර මස් සහ වියලූ තක්කාලි ස්වරූපයෙන් බෙදා ගන්න.
- චීස් සමඟ ඉහළින්.
- තක්කාලි හා චීස් සමග චිකන් පයි කුක් පිළිස්සීම සඳහා අංශක 190 කින් විනාඩි 30 ක්.
හැම් සහ චීස් සමග Pie
සොසේජස් සහ චීස් සමග පැටියක් බ්රොකොලි වැනි එළවළු පරිපූරණය කළ හැකි අතර ප්රතිඵලයක් ලෙස විශිෂ්ට ප්රයෝජනවත් පේස්ට්රි ලබා ගන්න. පරීක්ෂණය අවම වශයෙන් භාවිතා කරනු ලැබේ, එය පිරවීම තබා ගැනීම සඳහා පමණක්, සහ එය පයි තුළ ගොඩක් වනු ඇත. විශිෂ්ට කෑමක් ඉක්මනින් සාදනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- මුහුන් නොමැතිව පිටි ගුලිය - ග්රෑම් 500;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
- හැම් - 150 ග්රෑම්;
- කිරි - 150 මිලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- ඇනූ, පිට්ටනියේ දී එය අච්චුවක් දී බෙදා ගන්න, ශීතකරණය තුළ එය තබා.
- Spasseruyte අර්ධ වෘක්ක ලූණු, බ්රොකොලි පුෂ්ප මංජරිය විසි කිරීම, විනාඩි 5 simmer.
- කිරි සමඟ ගාන ලද චීස් සමග බිත්තර මිශ්ර.
- කුළු බඩු කපන ලද හැම්, කුළු බඩු සමග කුළු බඩු සමග තැවරූ බ්රොකොලී, එකතු කරන්න.
- ඇනූ පත්රය පිරවීම හා අංශක 200 දී විනාඩි 30 ක කේක් පුළුස්සා.
ළූණු හා උණුකරන චීස් සමග Pie
උණුසුම් චීස් හා ලූනු සමඟ ඉතා අසාමාන්ය නමුත් රසවත් රසවත් කේක් ඉතා ඉක්මණින් කළ හැක. පදනමක් සඳහා, කෙටි කෝකනය සඳහා ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න - එය හොඳින් පරිපූර්ණ වනු ඇත. පිරවීමක් ලෙස ඔබ උණුසුම් චීස් අවශ්ය, ඒවා මිලදී ගැනීම, එය චීස් නිෂ්පාදනයක් නොවන බවට වග බලා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- කෙටි කෑම - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කහ - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- තෙල් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- ලූනු අර්ධ මුදු රන්වන් පාටින් මුදා, සිසිල්.
- ෆෝම් බවට කේක් බිත්තර, ගාන ලද චීස්, ළූණු, මිශ්ර එකතු කරන්න.
- ඉහළ පැත්ත සැරසීම, තෙල් සහිත ආකාරයෙන් ඇනූ බෙදා දීම.
- පිරවීම මාරු කරන්න, උෂ්ණත්වය 180 ° දී මිනිත්තු 45 ක් සඳහා අවන් සහ රවුම් කේක් එවන්න.
චීස් හා හරිත සමග කේක් - වට්ටෝරුව
චීස් හා හරිතයන් සහිත මෙම රසවත් හා සුවඳැති කේක් ඉක්මනින් පිසිනු ඇත, පිරවීම යන්තමින් දිය වී යන අතර, පිටි ගුලිය කැපී පෙනෙන ලෙස හැපෙනසුළුයි. බාහිර වශයෙන්, නිෂ්පාදිතය පීට්සාට මතක් කරනු ඇත, නමුත් එය මස් අමුද්රව්ය, එකතු චීස්, පෙසෝ සහ සුවඳ ද්රව්ය පැළෑටි කට්ටලයක් එකතු නොකරයි.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 200 ml;
- යීස්ට් - 1 කඩදාසි;
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- තෙල් - 30 මිලි;
- ලුණු.
ඉන්ධන පිරවුම්
- ෆේටා 150 ග්රෑම්;
- පරෙස්සම් - 200 ග්රෑම්;
- සුල්ගුනි - ග්රෑම් 100 ක්;
- පැස්ටේ 50 ග්රෑම්;
- ඩිල්, බැසිල්, නිවිති - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කිරි තුළ, යීස්ට් හා සීනි තළා වත්, එය ක්රියාත්මක කිරීමට ඉඩ.
- බටර්, පිටි, ලුණු මිශ්ර, තාපය තුළ විනාඩි 10 ක් තබන්න.
- ෙබ්කිං තැටි මත ස්තරය බෙදා දීම, මිරිස් සෝස්, වියළන ලද ෆෙටා, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
- ගාන ලද parmesan සහ suluguni සමග ඉහළ.
- අංශක 200 කින් විනාඩි 20 ක් කේක් පුළුස්සන්න.
චීස් සමග චීස් පයි
යෝගට් මත චීස් සමග සරල පයි එකක් ඉක්මනින් සූදානම්, නමුත් ප්රතිඵලය සෑම දෙනාටම එක හා සමානයි. පිරවුමක් ලෙස, ශීතකරණය තුළ ඇති මස් හෝ එළවළු අමුද්රව්ය සුදුසු වේ. මූලික කරුණු සමූහයක් සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය නොවේ, හැකි සෑම දෙයක්ම ලෙස පිසිනු ඇත, එය අනිවාර්යයෙන්ම ඉතා දුෂ්කර වැඩ කරන කෝකීන් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 200 ml;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ලුණු;
- තෙල් - 50 මිලි.
පිරවුම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - 20 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තරයක් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- යෝගට්, ලුණු සමග බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
- මෙම ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ දියර දිය විය යුතුය.
- තෙල් සහිත ආකාරයෙන්, ඇනූ භාගයක් වත්, කැඩුණු බිත්තර, තම්බන චීස් හා හරිතයන් සිට පුලුන් බෙදා හැරීම.
- ඇනූ දෙවන භාගය වත් කර 190 කෝපි කේක් පිළිස්සීම සඳහා විනාඩි 25.