ජෙලටින් - හොඳ හා නරක

ජෙලටින් ආහාරයට ගැනීම හා අතුරුපස සඳහා භාවිතා කරන සුවිශේෂී අමුද්රව්යයකි. එපමණක්ද නොව, එය හිසකෙස්, නියපොතු සහ සම සඳහා නිවෙස්වල ආවරණ සඳහා වඩාත් ජනප්රිය සංරචකයකි. ඔබ එය බොහෝ විට භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ඔබගේ ශරීරයට ගෙන යා හැකි ජෙලටින් ප්රතිලාභ සහ හානි සැලකිල්ලට ගැනීම වටී.

ජෙලටින් සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ජෙලටින් ලබාගන්නේ කාටිලේජ හා ගවයන්ගේ ආහාරයට ගැනීමෙනි. සංයුතියේ, එය විශේෂිත රසයක් නැති, විශේෂ රසයක් නැති සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීනයකි. වියළි නිශ්පාදනයේ ඇති ශක්ති අගය 100 ග්රෑම් 355 kcal, නමුත් එය සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සුළු වශයෙන් භාවිතා වන නිසා එය 6 ගුණයකින් වැඩි වන නිසා එය සමඟ ආලේපන ආලෝකය පවතින්නේ මන්දැයි යන්නෙන් එය බොහෝ සෙයින් භාවිතා වේ.

ජෙලටින්හි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගය දැනටමත් එහි පොහොසත් සංයුතියෙන් පැහැදිලි වේ. කැල්සියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, විටමින් පීපී සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ජෙලටින් වැනි එවැනි ධනාත්මක ගුණාංග විශ්වීය වශයෙන් පිළිගැනීමට ලක් වේ:

• ජෙලටින් නිතිපතා භාවිතා කිරීම ලිංගේන සහ සන්ධි ශක්තිමත් කරයි;
• අස්ථි බිඳීම් ඇති පුද්ගලයන් සඳහා, වෛද්යවරුන් බොහෝ විට ජෙලටින් සමඟ ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරයි - අස්ථි පටක වේගයෙන් වර්ධනය වන බව විශ්වාස කෙරේ.
• ජෙලටින් යනු ග්ලයිසීන්හි මූලාශ්රය - ජීවියාගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයට අවශ්ය වන ඇමයිනෝ අම්ලයකි ;
• ජෙලටින් ද සංයුතිය තුළ ඇති ප්රෝටීන් ප්රමාණය හේතුවෙන් මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීමට ද යොදා ගනී.
• නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශිත දුර්වල රුධිර ආලේපන ජෙලටින් නිර්දේශිත පුද්ගලයන්;
• ජෙලටින් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබ කෙස් හානි කර ඇත්නම්, ඔබ නිවසේ ලැමිනේට් කිරීම, සුප්රසිද්ධ සැලෝරේ ක්රමවේදයේ ආකෘතියකි - ජෙලටින් ආවරණ හිසකෙස් වඩා ඝන සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ;
• නිතිපතා ජෙලටින් භාවිතා කිරීම ශරීරය ස්වායත්ත ලෙස කොලගනය නිපදවීමට හේතු වේ. සමේ සැලකිය යුතු ලෙස තදින් හා අලූත් කර ඇති නිසා;
• ජෙලාටින් භාවිතය ඔස්ටියොකන්දොසිස් රෝගීන්ගේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු වන බව විශ්වාස කෙරේ.
• ජෙලටින් නිතිපතා භාවිතා කිරීම කූපේෙරෝස් සහ සාරාංශික තරු වල ප්රකාශනය අඩු කරයි;
• ජෙලටින් යනු කොලජන් ශ්රේෂ්ඨ ප්රභවයකි; නියපොතු වල නිරෝගී ව්යුහය යළි ස්ථාපිත කරයි;
• තම ආහාරවල ජෙලටින් සමඟ ආහාර පිසීමට ඇතුළත් වූ කී්රඩකයන්, කැළඹිලි සහ ලිංගමර්වලට තුවාල සිදු වීමට ඉඩ නොදෙනු ඇත.

ඔබ මෙම නිෂ්පාදනයේ රසය කැමති නම්, සන්ධි, සම සහ හිසකගේ සෞඛ්යය සඳහා ජෙලටින් භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ. එය ඇතුළත පමණක් නොව, බාහිර වශයෙන්ද භාවිතා කළ හැකිය. උපරිම බලපෑම සඳහා සමාන්තර පරිගණන දෙකම භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

ඔබ ජලයේ සුව කිරීම සඳහා ජෙලටින් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය පිරවීම, විටමින් සහ මුහුණු ආවරණ සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වටී වේ. මෙය පාඨමාලාවේ පළමු සතිවලින් පසුව වඩාත්ම කැපී පෙනෙන බලපෑමක් ලබා දෙනු ඇත.

සංතෘප්තතාව ජෙලටින්

ජෙලටින් සහ ආන්තික ඵල ප්රයෝජන සහිත ගුණාංග, එය බොහෝ විට සිදු වන පරිදි, අතට අත දෙන්න. ඔහුගේ ශක්තිය ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් වේ. එහෙත් එය ඔහුගේ පුද්ගලයා තුළ නොඉවසීමක් ඇති කිරීමට හේතු වේ. පෙර දින ඔබ ප්රෝටීන් සඳහා අසාත්මිකතා ඇති නම්, ඔබ පරිස්සමෙන් හා වඩා හොඳ ජෙලටින් භාවිතා කළ යුතුය - පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසුව සහ අසාත්මිකතාගේ උපදෙස් මත.

ඊට අමතරව, ජෙලටින් ඖෂධීය ශාක හා ඔක්සිලුරික් දියවැඩියාව තුළ භාවිතා නොකරන්න. ඔබ මෙම රෝගවලින් පීඩාවට පත් නොකළහොත්, ආහාර ජෙලටින් වලට හානියක් සිදු නොවනු ඇත.

මෙම පියවරේ හැඟීම ගැන අමතක නොකරන්න - පැරණි කියමන මතක තබා ගන්න "බෙල්ලේ හැන්ද, සහ කුසලානෙහි - විෂ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා දිනකට ජෙලටින් සමඟ ආහාර පිසීම් කීපයක් පරිභෝජනය කිරීම හා ඊට අමතරව මැස්සි සහ සම්පීඩක යොදා ගනී.