Kissel යනු ඉහළ පෝෂණ ගුණාංගයක් සහිත ජනප්රිය ආහාරයකි. බොහෝ අය සඳහා එය සාමාන්යයෙන් දරුවෙකු හෝ ආහාර පානයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. මේ අතර ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ සූපයන් ජෙලි භාවිතා කරන්නේ බේකරි පැටවුන් සහ කේක් සඳහාය. කෙසෙල් විස්කෝතු සුමට, අධික සහ ඉතා රසවත්.
ජෙලි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- වියළි ජෙලි - 250 ග්රෑම්;
- ජලය - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ස්ට්රෝබෙරි - 300 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- කුඩු සීනි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වාෂ්පීකරණය කළ කිරි - 200 ml.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, බිත්තර ගන්න සහ කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් වෙන්. ප්රෝටීන සීනි එකතු කර ඝන, සුදු සහ සිහින් පෙනුමක් සාදනු ලබන තෙක් මිශ්ර කරන්නා සමඟ පැසුණු මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, බුරුල්ලක් පළතුරු - පළතුරු වියළි ජෙලි, එය හැන්දක් සමග එය හොඳින් හැඳි, ඒ නිසා කිසිදු වලාකුළක් ඉතිරි නැත. මිශ්ර ලෝහ සමග කුඩු මිශ්ර, ටිකක් ෙබ්කිං සෝඩා ගොඩක් එකතු කරන්න, වතුර වත් කර සුමට තෙක් මිශ්ර. තිරිඟු පිටි පෙරනයක් හරහා просеෙන අතර ඇනූ එකතු කර ඇත. ස්කන්ධය මෘදු ලෙස මිශ්ර කරමින්, එය සීනි සමඟ ප්රෝටීන තුළට හඳුන්වා දෙන්නෙමු.
පිළිස්සීම සඳහා කඩදාසි කිහිපයක් පිටි ෙබ්කිං කිරීම සඳහා ආකෘති පත්රය, පසුව එය පිටි ගුලිය වත් කර එය විනාඩි 25 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක දමා.
ඕනෑම වේලාවක අපතේ නොයෑමට, අපි ක්රීම් තෙක් උයන්නෙමු: ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය, සාන්ද්ර කිරි, බිත්තර සහ පිටි සාස්පාන් තුළ බඳුනකි. එකතු කිරීම
නැවුම් ස්ට්රෝබෙරිනයක් සේදීම සහ කුඩා පෙති කපා. අපි යුෂ ලබා දීම සඳහා කුඩු සීනි සමග බෙරි වත්. අවසන් බිස්කට් සිසිල් වන අතර කොටස් 3 කට කපා ඇත. දැන් අපි ක්රීම් සමඟ රොටි ස්වල්පයක් හා ඉහළ සිට ඉහළට ස්ට්රෝබෙරි පෙති සමග වියළි ජෙලි සිට පයි.
තේ සඳහා තවත් පහසු සහ ප්රියජනක අතුරුපසක් වනු ඇත "Rosochki" සහ වියළි පලතුරු සමග පයින් බනිස් වේ. ඔබේ තේ සාදය භුක්ති විඳින්න!