මිනිස් සිරුර මූලික වශයෙන් ජලයෙන් සමන්විත වන නිසා එය දිනපතා විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි. බොහෝ විට බොහෝ දෙනා ද්රාවිත ජලය පානය කරන අතර, බොහෝදෙනෙකුගේ සිතුවිලිවලට හා ප්රතිලාභවලට බලපෑම් ඇති කරයි.
නිවාගත් ජලය ප්රයෝජනවත් වේද?
එය තුළ අඩංගු ක්ෂුද්ර ජීවීන් බොහොමයක් විනාශ කිරීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ තාපාංකය. තම්බා ජලය වල ප්රධාන වාසිය මෙයයි. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔප්පු කිරීම තුල ඔප්පු කරන ලද මූලාශ්රවලින් ජනයාට බොන්න අවස්ථාවක් නොලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, තාපාංකය සියලු හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ නොකරයි. නිදසුනක් ලෙස, ඇතැම් දිලීර හා බෝතල් ශාකවල බෝවන රෝග ඇති 100 ° C උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දෙනවා. ක්ලෝරීන්, බැර ලෝහ, තෙල්, තෙල් නිෂ්පාදන, පැලෑටි නාශක, පළිබෝධ නාශක හා වෙනත් ද්රව්ය සමග ක්ලෝරීන් සමග ජලය අපවිත්ර වීමෙන්, තාපාංකය කිසිසේත් උදව්වක් නොවේ - මෙම උෂ්ණත්වයන් සියල්ලම ප්රයෝජනවත් "කොක්ටේල්" මිශ්ර වීමෙන්, ලුණු තැන්පතු, වකුගඩු ගල්, හෘදයාබාධ, ආඝාත හා විෂ වේ.
ප්රයෝජනවත් නිවාගත් ජලය සොයා ගැනීම සඳහා බොහෝ පර්යේෂණ සිදු කර ඇත. නමුත් මෙම කෘතීන් ඔප්පු වන්නේ ප්රතිවිරුද්ධයයි. තම්බා වතුරේ ප්රයෝජන සහ ද්විතියික උතුරා යන ජලය වැඩි ය.
ද්විතියික තාපාංකය ජලය බොහෝ විට විද්යාඥයින් විසින් "මිය ගිය" ලෙස හැඳින්වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම රත් වූ විට ජල අණු වල සමහර හයිඩ්රජන් පරමාණු ඩියුටීරියම් සමස්ථානිකය මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ. එවැනි අණු සාමාන්යයෙන් වඩා අධික බරයි. එම නිසා ඒවා තේ පෝටෝවට පහළින් ගිලී යයි. මෙම අණු වල ද්විතියික තාපාංකය තව තවත් වැඩි වී ඇත.
මම බොන්න වතුර මොන වගේද?
වාෂ්පීය ජලය හානිවලට වඩා වැඩි ප්රතිලාභයක් වන බැවින් අමු ජලය පානය කිරීම ප්රියමනාපය. ජපානයේ දී, තේවලට පවා තම්බා නොකෙරේ, නමුත් 70-90 ° C වතුරට රත් කර ඇත.
තම්බා වතුරට හානි අවම කිරීම සඳහා, සෑම විටම එම කෝටාලය හිස්ව තබන්න. ස්ථීර හෝ ෆිල්ටර් වතුර භාවිතා කරන්න, නමුත් කල් පිරුණු පෙරනිමි වෙනස් කිරීමට අමතක නොකරන්න.