බොහෝ පෝෂණවේදීන් ආහාර වේලෙහි සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය බව පිළිගනිති. නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ලස්සන චරිතයක් වුවද, සියලු මිනිසුන් එය අත්හැර දැමිය නොහැකි ය. ඔබ වධ හිංසා නොකිරීමට හා පැණිරස සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීම සඳහා, ඔබ නිසි පෝෂණය සමඟ සීනි වෙනුවට කළ හැකි දේ දැනගත යුතුය. තව ද, මෙම ගැටලුව විසඳීම සඳහා විවිධ විකල්ප තිබේ.
බර අඩු කිරීමේදී සීනි වෙනුවට කළ හැක්කේ කුමක්ද?
බොහෝ විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ ආහාරයක් අනුගමනය කරන අයට, සීනි ආදේශකයක් මිලදී ගැනීම සඳහා, නිදසුනක් ලෙස, ස්ටීවියා, ඇස්පාටේම් හෝ සචයාරීන්, ඕනෑම ඖෂධයක් මිලදී ගත හැකි බව යි. නමුත් ආහාර වේලෙහි සීනි වෙනුවට කළ හැකි දේ එක් එක් සංස්කරණයකි. මී පැණි හෝ ක්ලෝල් සිරප් භාවිතා කිරීමද ප්රයෝජනවත් වේ. තේ හෝ කෝපි වලට ඒවා එකතු කළ හැකි අතර, ඕට් මස් සමඟ රසවත් හෝ ගෘහ චීස්වල රසය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. මෙම ආහාරවල අඩංගු විටමින්, කැලරි ප්රමාණය සීමා කරන අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
දැන් විවිධාකාර ආහාර පිසීම් හෝ කාසෝල් නිපදවීම සඳහා සීනි වෙනුවට කළ හැකි දේවල් ගැන කතා කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අරමුණු සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ හැකි සහ පැණිරසකාරක, සහ ඉහත සඳහන් මී පැණි හා මල්පැණි සිරප්. එහෙත්, වියළි පලතුරු වැනි තවත් විකල්පයක් පවතී. ගෘහ චීස් කෑෂෝල් සඳහා එකතු, ඔවුන් වඩා රසවත් හා පැණිරස, එය ආහාරයට වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.
සීනි වෙනුවට ෆෲක්ටෝස් වෙනුවට කළ හැකිද?
නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නා විට ෆෲක්ටෝස් අනුභව කරන්නේ දැයි බොහෝ අය දන්නේ නැත. විශේෂඥයන් පවසන්නේ මෙය සිදු නොකළ යුතු බවයි. මෙය ස්වාභාවික පැණිරසකාරකයකි. එය පුද්ගලයෙකුට ප්රයෝජනවත් වන නමුත් අධික බර ඇති ඕනෑම අයෙකු එය භාවිතා කළ නොහැකිය.
ෆෲක්ටෝස් ඉක්මනින් සීනිවලට වඩා වැඩි ප්රමාණයකට සීනි සාදන අතර, එම ප්රතිස්ථාපනය සාධාරණ නොවේ.