අපේ කලාපයේ අවතක්සේරු කරන ලද බිත්තර, ලොව පුරා ඉතා ජනප්රිය බිත්තර ඉතා ජනප්රියයි. මේ අනුව, බිත්තර, මේ අනුව, අවම වශයෙන් දෙවරක් වේගයෙන්, සහ ඉතා පහසු වේ, දැන් ඔබ කහ මස්කෙරි සංරක්ෂණය කිරීම ගැන ඔබ පරාගත යුතු නැහැ. පිසූ බිත්තර පිසීමට ආකාරය ගැන, අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරු කථා කිරීමට තීරණය කළා.
වට්ටෝරු බිත්තර - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් චීස් - 45 ග්රෑම්;
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (මිණුම්කාර, හරිත ළූණු, බැසිල්) - රස;
- බටර් - 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
ලුණු හොඳ පොල්ලක් සමඟ බිත්තර 4 බිත්තර. උණු කොට බටර් සමග කුළුබඩුවක් බවට බිත්තර වත් කරන්න, ඔවුන් පහළින් අල්ලා ගන්නා තුරු සහ එකිනෙකා මත මත කැබලි ආලේප කිරීම මෙන් මිශ්ර වේ. පහළට අල්ලා ගන්නා තෙක් බලා සිටින්න.
මෙම බිත්තර ගිනි තබා ඇති අතර සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ක්රීම් චීස් ස්පර්ශ කරයි. ගින්නෙන් බිත්තර සමග කුළුබඩුවක් ඉවත් කර ඉහළට චීස් දැමීම. දහය දක්වා ගණනය කිරීම සහ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
රසට හැපෙන බිත්තර තැවරූ බිත්තර.
තක්කාලි සමග තැම්බූ බිත්තර
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 120 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- හරිත මසක් අතලොස්සක්;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 3 කෑලි;
- සෝයා සෝස් - 30 මිලි.
සකස් කිරීම
සුළු ප්රමාණයක තෙල්, අර්තාපල් අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් තක්කාලි සමඟ පෙතිවල තක්කාලි පෙති කපන්න. ඇට, එළවළු මිශ්ර කරන්න.
බිත්තර කැඩුණු හරිත ලූනු හා සෝයා ගහන්න. එළවළු තවාන් ඉසින්න, බදින ලද බිත්තර සෑම පැත්තකින්ම තදින් ගසාගෙන යනවා.
පදම් ෙප්ස්ටිවල මිශ්ර කළ බිත්තර
නව මට්ටමකට උදෑසන ආහාරය ගෙන ඒමට ඔබට අවශ්ය නම්, සියලු ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ගේ විශ්මය ජනක පුදුම කිරීමට ස්ථාවරව තෙලක් තුළ ඔප්ටික් ආහාර පිසීමට.
අමුද්රව්ය:
- ෂීට් පාම් ෙප්ස්ටි;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- ෂැම්පිසන් 60 ග්රෑම්;
- සොසේජස් 80 ග්රෑම්;
- parsley හරිතයන් - රස;
- ගාන ලද චීස් - 40 ග්රෑම්;
- බටර් - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. පිටි ගුලිය සහ තෙතමනය රෝල්. සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර ඝනක තළා තීරයේ කොන් කැපීම, නමුත් මැදට නොයන්න. මුළු මධ්යම කෑල්ලම ඝනකම 5-7 සෙ.මී.
බිත්තර සමග සොසේජස් හා බේක් පෙති සමග පෙති සමග මිශ්ර කිරීම, පළමු පළතුරු කජු හඹා යාම මගින් සූදානම් කරන්න. චීස් හා නැවුම් parsley සමග ෆ්රයිඩ් තැම්බූ බිත්තර කිරීමට සූදානම්, ඉන්පසු ඇනූ කේන්ද්රයේ දී එය පැත්තේ තීරු සමග ආවරණය, අවසන් pigtail ව්යාප්ත. පැය භාගයකට පිළිස්සීම.