පිළිස්සීමේ කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කර ගැනීම සඳහා අප විසින් අභ්යාස කළ ඕනෑම ස්වාමියාගේ සිහිනය වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි ක්රීම් නැති කුකීස් හෝ එළවළු තෙල් සහ මාගරින් සමඟ ඔබ බෙදාහදා ගන්නෙමු. ඔබ සතුටු වනු ඇත.
බිත්තර සහ බටර් නොමැති කැරට් සමග ඔටම්ස් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 1/2 ටෆ්;
- ගාන ලද කැරට් - 1 අයිතමය;
- ඔටම්ස් - 1 අයිතමය;
- කැඩුණු walnuts - අයිතමයේ 2/3;
- සීනි සිරප් - 1/2;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
විශාල භාජනයක් තුළ, සිහින් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ ඕට් මස් මිශ්ර කරන්න. ගෙඩි සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, ගාන ලද ඉඟුරු සමග සිරප් මිශ්ර, ජලය 2-3 හැදි එකතු කරන්න. භාජන දෙකෙහි අන්තර්ගතය මිශ්ර කරන්න.
ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය වූ උඳුන සඳහා කඩදාසි බිස්කට් මත කඩදාසි භාවිතා කිරීම. විනාඩි 10-12 විනාඩි සඳහා අංශක 180 ක තෙල් නොමැතිව කේක් ඔටම්ල් කුකීස් , හෝ ඔවුන් blush තෙක්. බිත්තර රහිත අපගේ කුකී සූදානම්ව ඇත!
තෙල් නොමැතිව කුකින් චීස් කිරි
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි ගුලිය සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- වැනිලා සීනි - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
බිත්තර සීනි හා සුදු අඩක් සමග පහර, ඉන්පසු පිටි සාදන පිටි සමග පිටි තොගයක් පිටි රැගෙන. වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් ප්රමාණයට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පිටි යන්නට හැකි ය. තිරිඟු පිටි ප්රමාණය බිත්තර ප්රමාණය සහ භාවිතයේ ඇති තෙතමනය මත රඳා පවතී.
කුකුළු චීස් අපි සීනිවලින් ඉතිරි වන අතර අපි පිටි ගුලිය තුළ එකතු කරමු. අපිරිසිදු මේසයක් පිසින ලද වගුවක් මත පැටවූ අතර අපි විශේෂ පුස් හෝ පිහියකින් අප විසින් කුකීස් කපා ගනී.
අපි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං ටැංකිය ආවරණය කර කුකීස් නිපදෙව්වා. Blanch තෙක් 180 ° දී ඩිෂ් පිළිස්සීම.
රටකජු බටර් කුකීස්
රටකජු බටර්, ඇත්ත වශයෙන්ම, තෙල් නොවේ, අපි මෙම ලිපියේ මෙම වට්ටෝරුව ඇතුළත් කිරීමට තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 අයිතමය;
- රටකජු බටර් - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 1¼ තේ හැදි;
- සෝඩා - 3/4 ෆොස්ෆේට්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- ලුණු - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පීරූට් බටර්, මිනිත්තු 2 ක් පමණ බිත්තර සමග පහර, පසුව වියළි අමුද්රව්ය එකතු: පිටි, සෝඩා, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු. ඒකාකාර තෙක් ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර කර ආහාර ආහාර පටලවා එය පැය 3 ක් පමණ ශීතකරණය තුළ සිසිල් කළ යුතුය.
අපි පිටි ගුලියකින් ආලේපන ආලේපන ආලේපයක් තුළ උදුනක දී අංශක 180 ක දී විනාඩි 15 ක් රත් කර තබන්නෙමු.