නිර්මාංශ සුප්

සියළුම ජාතික ආහාර (ස්පාඤ්ඤ ගසපචෝ, බල්ගේරියානු තාරකාව, ජපාන මිශෝ යනාදිය වැනි) මිහිරි සුප් වර්ග ඇත. මස් තොරව සම්භාව්ය සුප් වලට අමතරව, සාමාන්ය ආහාර නොවන මස් බර්ච්ට්, අච්චාරු, ගෝවා සුප් හා අනෙකුත් පළමු පාඨමාලා මත පදනම්ව නිර්මාංශ සූප සූදානම්, වට්ටෝරු වර්ධනය වේ.

පළමුව, සැහැල්ලු සුප් ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර ආහාර ඇතුළත් කර ඇත. වෛද්ය උපදෙස් අනුව, ළමා ආහාර වේලට අනුව. එසේම, ආහාර පිසීම සඳහා මස් හා මාළු වලින් ආගමික හෝ වෙනත් පෞද්ගලික හේතු මත ප්රතික්ෂේප කරනු ලැබේ.

නිර්මාංශ ආහාර පමණක් සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීමට හා වර්ධනය කිරීමට හැකි පමණක් නොව, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රස විඳිනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු, හතු, ධාන්ය වර්ග හා පැස්ටා, ශරීරයට අවශ්ය සියලුම විටමින් සහ පෝෂ්ය ද්රව්ය ලබා ගනී.

උණුසුම් එළවළු සුප්

එළවළු සුප් හොද්ද මත හෝ පිසින ලද උණුසුම් නිර්මාංශ සුප් සහ තහඩුවක දැනටමත් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් සමග සැරසී ඇත. පදනමක් ලෙස හැදින්විය හැක.

ධාන්ය, එළවළු, පැස්ටා හෝ රනිල සිට එළවළු සුප් ආහාර පිසීමට පෙර, ලූනු, කැරට්, අර්තාපල්, ගෝවා, සැල්දිරි මූල වැනි එළවළු සුප් හොද්ද පිසිනු ලැබේ. එළවළු විශාල කැබලිවලට කපා, උණු වතුර වත් කර, සංවෘත පියනක් යටතේ අඩු තාප මත විනාඩි 30 පමණ තම්බා. එළවළු සහ හරිතයන් උපරිම රසය හා සුවඳ ලබා දෙමින් එම සුප් හොද්ද තව විනාඩි 15 ක් සඳහා අවධාරනය කර ඇත.

සරළම නිර්මාංශ එළවළු සුප් සඳහා වට්ටෝරුව:

• 1 කැරට්;
• 1 ලූනු;
• ග්රෑම් 100 ක්. ගෝවා සහ සුදු ගෝවා;
• 2-3 අල
• 1/2 මිහිරි රතු ගම්මිරිස්;
• 1 විශාල තක්කාලි;
• මූල සහ හරිත parsley, ලීක්ස්, ඩිල් ඔන්;
• බේ කොළ, ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට. 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි.

වතුර නභිගත ලීටර් 2, ලුණු එකතු කරන්න, එය භාවිතෙය්දී හා තැම්බු එළවළු. එළවළු සූප කුළු බඩු සහ සීනි දමා උනුසුම් කර ඇත.

එය මත එළවළු සුප් හොද්ද පිටවීමෙන් පසු, ඔබ සාමාන්ය එළවළු නිර්මානශීලී සුප් (අර්තාපල් හෝ වට්ටක්කා) ආහාර පිසීමට හැකිය, රනිල කුලය පදනම් කරගත් ආහාරයක් - නිර්මාංශ මූසා, බෝංචි හෝ පරිප්පු සුප්, Vermicelli හෝ ධාන්ය වර්ග.

එළවළු බෝංචි සුප්

ලීටර් 2 කින් බෝංචි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව. ජලය:

• බෝංචි 250 ග්රෑම්;
• 1 මධ්ය කැරට්;
• 1 සැල්දිරි මූල;
• 1 ලූනු;
• 2-3 අල
• කුළු බඩු, ලුණු, parsley සහ ඩිල් ග්රීන්;
• එළවළු තෙල්.

බෝංචි හෝ වෙනත් බෝංචි වර්ග වර්ග කර ඇති අතර, ජලය මත ජලය සෝදා හා ජලය ලීටර් 1 ක් තුළ පොඟවා වර්ග කර ඇත. තෙල් ලීටර් 1 ක තවත් තෙල් වර්ගයක් මුල්වල හා අර්තාපල්වලින් තම්බා එළවළු සුප් හොද්ද නටයි. බෝංචි ආහාරයට ගන්නා ජලය තුළ එළවළු වලින් වෙන් කරනු ලැබේ, සුප් දෙක දෙකම මිශ්ර, කුළු බඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ළූණු, හරිතයන් සමග සංකලනය කර ඇත.

සීතල නිර්මාංශ සුප්

සීතල එළවළු සුප් එළවළු තෘණ (ගස්පචෝ වැනි), එළවළු සුප් හොද්ද (බීට්රූට්), කුස්ස් (botvina හෝ okroshki), ඇඹුල් කිරි හෝ කෙෆීර් (කෙෆර් වෝරොෂ්කා හෝ තාරණ) සමඟ සකස් කර ඇත.

සීතල නිර්මාංශ තක්කාලි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව:

• 4 බීජ සහ ලෝහවලින් ඔතා ලද ඉදුණු තක්කාලි;
• 1 ෆොස්ෆේට්. විනාකිරි;
• ලුණු, සීනි, බිම ගම්මිරිස් රස කිරීමට;
• මිලිලීටර් 200 ක් වෙළඳ සුළං (තක්කාලි තක්කාලි);
• ශීත කළ එළවළු සුප් හොද්ද
• සැල්දිරිවල හරිතයන්, ඩිල්, parsley;
• 1 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්

මෙම රසවත් නිර්මාංශී තාපාංක තක්කාලි සුප් සැකසීම ඉතාම සරලයි - සියලු අමුද්රව්ය සමජාතීය ස්කන්ධයකට බ්ලීන්ඩර් පහර දෙයි. අනුකූලතාව ඝනත්වය වැඩි නම් - ඔබට තවත් ටිකක් සුප් හොද්ද එකතු කළ හැකිය. එවිට සුප් කුළු බඩු සමග කුළුබඩු, සහ දැනටමත් කෑමක් දී එය කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ඔලිව් තෙල් එකතු.