අමුත්තන් පැමිණීම සඳහා රසවත් හා ඉක්මන් කෑමක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නම්, හෝ ඔබ ඔබේ ගෙදර මුල් තැනක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අපි ඔබට චීස් සමග ෆ්රයි කේක් යෝජනා කරමු. ඔවුන්ගේ මුම්බාන් රසවිඳින රසවත් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රස විඳින්න පුළුවන්.
චීස් සමග ක්ෂණික කේක්
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- තල ඇට 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ශක්තිමත් ශ්රේණියේ චීස් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චීස් සමග තුනී කේක් කිරීම සඳහා බඳුනට කෙෆීර් වත්, ලුණු, සෝඩා සහ සීනි එකතු කරන්න. සෑම තරයේම මිශ්ර වී විනාඩි 10 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිටත්ව යති. මේ අතරතුර, අපි චීස් ගෙන විශාල කෝණයන් මත එය කපා. දැන් ටිකෙන් ටික කෙෆීර් පිටි සමඟ බඳුනට සමතලා මෘදු සම ඇදුම් කන්න. අවසානයේදී අපි ගාන ලද චීස් හා තල ඇට එකතු කරමු. ඇනූ එක සමාන කොටස් තුනකට වෙන් කර ඇති අතර, අපි එක් එක් පෑන් පතුලේ විශාලත්වය දක්වා පැතලි කේක් පිහිටුවමු. අපි කබලෙන් ලිපට දමන්න, එළවළු තෙල් වත් කර එය උණුසුම් කර, ගින්දර අඩු කර කේක් දැමිය යුතුය. අපි එය ඉණිමට නොගැලපෙන පරිදි, දෙපැත්තක් සමග විවිධ ස්ථානවල එය කපා, එය සංවෘත පියන යටතේ දෙපසින් බැදිම. එවිට අධික ලෙස මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි ඉටිපන්දම් මත චීස් සමග යෝගට් කේක් මාරු කරන්න. ඔබට ටිකක් සිහින හා තක්කාලි වැනි විවිධ පිරවුම් සහිතව සූදානම් කළ හැකිය - ගෝවා, අර්තාපල්, සොසේජස්, හැම්, ගෘහ චීස්, හරිතයන් ආදී.
පිරවුම් සමග චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු, සීනි - රස;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
කේෆීර් සාස්පාන් තුලට වත් කළා, ලුණු පතුරු, සෝඩා සහ සීනි එකතු කරන්න. සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කර විශාල කෝණයන් මත පිටි සහ ගාන ලද චීස් ටිකක් මිශ්ර කරන්න. ඔබේ අත් වලට ඇලී නොතබන ඒකාකාරව පිටි ගුලියක් මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ අපි කුඩා ටැංකිවලට බෙදනවා. අපි තෘප්තිමත් කරවන අතර මැදින් අපි පිදුරු කපාගන්නවා. හොඳයි, අපි දාරවල් වටා කේක් කැබැල්ල කැඩී පොල්ලක් සහිත පොල්ලක් ටිකක් රෝල් කරමු. පියන සමඟ මධ්යම තාපය මත එළවළු තෙල් සමග රත් පිහින් පෑන් දී ඔවුන් ෆ්රයි වසා. චීස් කේක් දෙපස දෙපැත්තට හරිත විය යුතුය.
හරිත හා චීස් සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- චීස් "මොන්සාරැල්ල" - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - රස;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 120 ml;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
චීස් සමග කේක් ගෙඩියක් සකස් කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක් සලකා බලමු. චීස් "මොන්සැසිලාව" විශාල කෝණයන් මත පැටවූ අතර ගැඹුරු පාත්රයෙහි තබන ලදී. මෙන්න අපි තිරිඟු පිටි හා ඇඹුල් ක්රීම් දැමුවා. අපි එක් කුකුළු මස් බිත්තරයක් ගෙන, කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්නෙමු, දෙබලක හෝ මික්සර් සමඟ සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කරමු. මිනිත්තු 30 ක් පමණ පැත්තකින් බඳුනක තබා රස ලුණු එකතු කරන්න. චීස් සමග පාන් සඳහා ඇනූ ටිකක් ටිකක් ඝන වීම.
දැන් ටිකක් විෂ්කම්භය කබලෙන් ගන්න, විශාල ගින්නක් මත තබා එය උණුසුම් වන තුරු බලා සිටින්න. අපි එය එළවළු හෝ සූරියකාන්ත තෙල් වත්.
චීස් සමග සරල කේක් ගෙඩියක උණු කොට, කැපූ කෑලි සඳහා පීසා සඳහා පිහියකින් කැපීම. එසේම, ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්, ඔබ බොහෝ සතුටු වනු ඇත අර්තාපල් කේක් ආහාර පිසීමට හැකිය.