ප්රෝටීන් වර්ග

විවිධ ප්රෝටීන වර්ග කීපයක් තිබේ. පුහුණුකරුවකු මේ ගැන පවසන සෑම දෙයක්ම මතකයේ තබාගන්න අමාරුයි. එබැවින් අපි ඔබට ලිපියක් ලියන්නෙමු. මෙහිදී අප කුමන වර්ගයේ ප්රෝටීනයක් සලකා බලනු ඇත්ද, ඒවායේ ප්රයෝජනය කුමක්ද?

ප්රෝටීන් වර්ග

දැනට පවත්නා සියළු ප්රෝටීන් අතිෙර්ක කාණ්ඩ තුනකට බෙදනු ඇත: වේගවත්, මන්දගාමී සහ මිශ්රිත වේ. මෙම එක් එක් කාණ්ඩයේ ලක්ෂණ සලකා බලමු.

ඒ නිසා, ප්රෝටීන වර්ග සහ ඔවුන්ගේ අරමුණ:

  1. අධි ප්රෝටීන යනු ඇමයිනෝ අම්ල නිසි කට්ටලයක් සපයමින් විනාඩි 15-20 කින් පසු ශරීරයෙන් ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය වන ප්රෝටීනයකි . මෙම වර්ගයේ වට්ටෝරු ප්රෝටීන් මෙන්ම මස් සහ මාළුද ඇතුළත් වේ. මාංශ පේශි සමූහයක් සඳහා හොඳම විකල්පය මෙයයි. විශේෂයෙන්ම ස්වභාවයෙන්ම ශරීරයෙන් පිරි භෞතික වූ පුද්ගලයින්. ඇමයිනෝ අම්ල සඳහා අවශ්යතාවය විශේෂයෙන් ශක්තිමත් වන විට, උදෑසන සහ පුහුණුවෙන් පසු එවැනි ප්රෝටීනයක් යොදන්න. බර බරපතළ ලෙස බර කළ අය සඳහා, ඔබ ආහාර වේලක් අතර උපක්රම එක් කිරීමට සහ පැය 1.5 ක් පුහුණු කිරීමට අවශ්ය වේ. දිනකට, ඔබට එක් වරක් ග්රෑම් 30 ක ග්රෑම් 3-5 පමණ ලබා ගත හැකිය. බර අඩු වන විට සංකීර්ණ ප්රෝටීන් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.
  2. සංකීර්ණ ප්රෝටීන් යනු ප්රෝටීන් සංයෝග සාන්ද්රණය හා ක්ෂණිකව පාලනයෙන් පසුව, සහ ඉදිරි පැය කිහිපය (6-8) මඟින් ප්රෝටීන විවිධ වර්ගවල මිශ්රණයක් වේ. මෙම විකල්පය ඔබට පේශිවල දීර්ඝ කාලීන පෝෂණයක් සංවිධානය කිරීමට ඉඩ සලසයි. එහි සංයුතිය - සෝයා ප්රෝටීන්, කැසිඩින් සහ බිත්තර, වඩාත් පරිපූර්ණ ප්රෝටීන් - මෙය එවැනි නිෂ්පාදනයක් ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක් සහතික කරයි. මෙම අතිරේක පේශි ශක්තිය හා බර අඩු කර ගන්නා අය සඳහා සුදුසු වේ. මෙම තරබාරු ප්රෝටීන සඳහා ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකි පුද්ගලයින්ට ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැක. පුහුණුවීමට පෙර නින්දට පෙරාතුව කටයුතු කරයි.
  3. අඩු ප්රෝටීන ප්රෝටීන් ඉතා අඩු ප්රෝටෝනයක ඇති ප්රෝටීනයකි. මෙම කාණ්ඩයට සෝයා ප්රෝටීන් සහ කැසින් වර්ග ඇතුළත් වේ. බර අඩු කිරීම සහ සහන කටයුතු වැඩ කරන අය සඳහා මෙය හොඳ විකල්පයකි. එය සාම්ප්රදායිකව නින්දට පෙරාතුව, සහ කෑම නොගත් ආහාර වෙනුවට.

ප්රෝටීන වර්ග මොනවාද කියා දැනගැනීම සඳහා, තේරීම තීරණය කිරීම සහ සුදුසු විකල්පය තෝරාගැනීම පහසු වනු ඇත.

මොන ප්රෝටීන හොඳයිද?

බොහෝ ක්රීඩකයන් විවිධාකාර ප්රෝටීන්වල බීම වර්ග එකතු කරති. නිදසුනක් වශයෙන්, පුහුණුවීමට පෙර හා නින්දට පෙර මන්දගාමී ප්රෝටීන වලට පෙර, සහ ක්රීඩාව ක්රීඩා කිරීමෙන් පසු - ඉක්මනින් සුවය ලැබීමට. ඔබේ පුහුණුකරු ඔබට වඩාත්ම සුදුසු වනු ඇත.