ඉතින් ඔබ සමහරවිට රසවත් හා අසාමාන්ය ප්රියතම එකක් සමග අවංකවම කල්පනා කිරීමට හා ඔබ බොහෝ කාලයක් හා ශක්තිය වැය නොකරන්න. ක්රමයක් තිබෙනවා! ඉතා රසවත් හා සරල කේක් Makovnik සූදානම් කිරීමට අපි යෝජනා කරනවා.
Makovnik - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 1 කිලෝ;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් බිත්තර - 6 පෑම්;
- යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 20 තේ හැදි. හැඳි;
- පොපි - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- කිරි - 1 l;
- ලුණු - රස;
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
සෝස්පේන් දී, ටිකක් කිරි වත්, සැහැල්ලුවෙන් තාපය, යීස්ට්, සීනි හැන්දක් වත් කර උණුසුම් ස්ථානයක එය දමා, ඔපාර ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනී. මෙම කාලය, බටර් ග්රෑම් 200 මෘදු, සීනි හැදි 9 ක් වත් හා තරයේ රිවර්ස්. වෙනම පාත්රයේ අපි කහ මදය වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්නෙමු, තෙල් මිශ්රණයට කහට එකතු කරන්න, හොඳින් කලවම් කර ටිකක් ඉතිරි ඉතිරි කිරි වත් කරන්න. ඉන්පසු ඊයම් යීස්ට් හා සිහින් පිටි එකතු කරන්න. අපි සමජාතීය, ඉලාස්ටික් පිටි ගුලියක් කරමු. උඩුගත කිරීම සඳහා තාපයට දමමු.
මේ කාලය වන විට අපි Makovnik පයි සඳහා පිරවීම සූදානම් කරමු. පොපි මල් කිහිපවරක්ම උණුසුම් නිවාගත් ජලය, පෙරහන, තක්කාලි විසින් හොඳින් සෝදා ගත්තේය. එවිට අපි 10 තේ හැදි වත්. සීනි හැඳි, උනු බටර් සහ පැණි එකතු කරන්න.
ඇනූ ඇසට ළඟාවී ඇති සමාන කොටස් හතරකට බෙදනු ලැබේ, ප්ලාස්ටර් ස්වරූපයෙන්, ප්ලාස්ටර් ස්නානය සහ මෘදු රෝල් බවට හෝ පැණිරස ස්තරවල ස්තර දැමීම. ඉහළට, බිත්තර සමග ග්රීස් සහ 200 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුන තුල විනාඩි 40 ක් සඳහා තබා. අවසානයේ දී, අපි සූදානම් කර ඇති Makovnik ලබා, සහ අවශ්ය නම්, චොකලට් සමග වත් වත් කුඩු සීනි හෝ ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය.