දිගු කාලයක චීස් කේක් හා කාසිල් සෑදෙන බොහොමයක් ගෘහණියන්ට, ආර්සැසල්වල ආහාර පිසීමේදී විවේචනාත්මක චේතනාව සැලකිල්ලට ගෙන, වල් නාශක කට්ටලයට සම්බන්ධ නොවන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල විය. ඔබ කුඩා සුළු උපක්රම කිහිපයක් දැන ගත යුතු ය: මෘදු, ඇඹරූ, ඇඹුල් ක්රීම් තෝරන්න - මේදය, සහ ඉතා ශක්තිමත් පෙනුමක් දී whisk. නවීන තාක්ෂණය බේරා ගැනීම සඳහා පැමිණෙනු ඇත - චීස් සවුෆල් උදුනක් ලෙසද, මයික්රෝවේව්, බහුකාර්යයක් හා පවා වානේකරුවෙකු ලෙස පිස ගත හැකිය. ඔබ එය රසයෙන් පසු, ඔබ මෙම රසවත් අතුරුපසක් සමඟ ආදරයෙන් බැඳී!
ජෙලටින් සමග ක්රීම්-කජු සුදුළු
ප්රියතම පැණිරසයේ තේමාව මත නිවසේ වෙනස්කම් "කුරුලු මිල්ක්".
අමුද්රව්ය:
කිමිදුම් සඳහා:
- කීම් (10% මේද ප්රමාණය) - 200 ග්රෑම්;
- ශීත කළ කිරි - 2/3 කුසලාන;
- ජෙලටින් - 10 ග්රෑම්;
- කිරි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ගෘහ චීස් - 140 ග්රෑම්.
අයිස් සඳහා
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කිරි සමඟ ජෙලටින් පුරවන්න. (වඩා ඝන සස්ෆෝල් අවශ්ය නම්, ජෙලටින් ග්රෑම් 15 ක් ගන්න). ක්රීම් සමග ශුක්ර තරලය මිශ්ර කරන්න, විනාඩි උෂ්ණත්වය මත උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙනයන්න. අපි තහඩුව සිට ඉවත් සහ ඉදිමුණු ජෙලටින් එකතු, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා එය වළක්වා.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වන අතර ගෘහ චීස් (අවම වශයෙන් මිනිත්තු 10 ක්) සමග මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න. අපි බෙදා වෙන් කරන ලද අච්චු වලට මාරු කරන්නෙමු (ඔබ විසින් සිලිකන් සඳහා - කප්කේක් සඳහා ගෙන යා හැක) සහ පැය 2 සඳහා එය ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.
ග්ලාස් සඳහා වාෂ්ප මත චොකලට් උණු කිරීම සහ උණුසුම් කිරි සමග මිශ්ර - සමජාතීය බව තෙක්. අපි අච්චුවේ සිට ශීත කළ වෝෆල් ඉවත් කර චොකලට් සෝස් සමග එය වත් කරමු. ඔබ ද පොඩි ගෙඩි සමග ඉසිය හැක. නැවතත්, ග්ලාස් "ග්රහණය" කිරීමට ශීතකරණය තුළ ඇති සෆ්ෆල් ඉවත් කරමු.
බහු විභවයෙන් ඇති වල් සවුෆල් වේ
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 700 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 3 තේ හැදි. හැඳි (ඉහළ) සමඟ;
- සීනි - 1.5 කෝප්ප;
- vanillin - 1 පොල්ලච්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයක් තුළ සුදුලූනු ආහාරයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද? කෙසෙල් සමග Razirayem ගෘහ චීස්, විකල්ප ලෙස ඇඹුල් ක්රීම්, පිෂ්ඨය හා වැනලින් එකතු කරන්න. සිංගප්පූරුවක් වැනි ශක්තිමත් පෙනුමක් සහිත සීනි කසන්න. ප්රවේශමෙන් කිරි ස්කන්ධයට එකතු කරන්න.
අපි බටර් සමග ආලේප කරන ලද සාස්පාන් බහුකාර්යයක් තුළ අපි පැතිරෙමු. විනාඩි 65 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" සැකසීම. වැදගත්! වලිග සෑදීමේදී, පියන විවෘත කර නැති අතර ක්රියාවලිය පාලනය නොවේ! අපි "උණුසුම්" ප්රකාරය ක්රියාත්මක කිරීමෙන් පසු තවත් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා වසා පියන යටතෙහි සුෆල් තබා ගන්න.
දැන් ඔබට කුළුබඩු කේක් ගෙඩියකට කෑමක් ගෙන තවත් උණුසුම් අතුරුපසක් භුක්ති විඳිය හැකිය, නමුත් එය පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයට යැවිය යුතුය. මාව විශ්වාස කරන්න, ටිකක් හෙලිදරව්ව, සහ සුදුලුව වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
ද්විත්ව බොයිලේරු හි කුකින් චීස් සවුෆල්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සෙමොලිනා කොට්ටයක් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර 5 යි.
- සීනි - 1 කුසලාන;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- බෙරි - 1/2 කුසලාන.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩර් ගෘහ චීස්, වැනිලා සීනි, අඹ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. කුකුළා වැනි තැඹිලි පාටින් ගසන ලද බඳුනක උඩු රැවුලකින් ඇති වූ බඳුනක තබා ඇත. ඉහළට පහළ සිට පොඟවා ප්රෝටීන් ස්වල්පයක් හඳුන්වා දෙන්න. මෙම වල්පොළ පරිමාව ලබා දෙනු ඇත.
බටර් සමග ආලේපනය කිරීමෙන් පසු බෙරි සමග ඉහළට සැරසීමෙන් විනාඩි 30 ක කපාගන්න.
මයික්රොවේව් උඳුන තුල වැල් චීස්-පළතුරු වවුෆ්ට්
සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසනක් සඳහා හොඳම සහ මිනිත්තු කාරනයකින් සකස් කර ඇත. අද උදෑසන ඔබට තවමත් කාලය තිබේ.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 200;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
විශාල මිහිරි ඇපල් වලින් පීල් ඉවත් කර, කේතු ඉවත් කර විශාල කෝණයන් මත එය කපා.
මයික්රොවේව් උදුන සඳහා සුදුසු අච්චු වල අප නිදාගන්නෙමු. ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවා ගත හැකිය - ෙබ්කිං වලදී නැවුම් නැගීමක් සිදු නොවනු ඇත. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත අප යවනු ලැබේ. අපි එය සිසිල්, අච්චු වලින් ඉවත් කර කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.
උඳුන තුල මෙම curd soufflé පුළුස්සන්නේ නම්, ඉහළට රතු පාට කබොල්ලක් ආවරණය කරනු ඇත, නමුත් ඇතුළත එය මෘදු ලෙස පවතිනු ඇත.
වෙනසක් සඳහා ඇපල් ගෙඩියක සුදුලූස් ඇපල් ගෙඩියක්, තම්බා කැරට් හෝ වට්ටක්කා සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.