යීස්ට් පිටි , අවාසනාවකට මෙන් සෑම විටම සාර්ථක නොවන්නේ නැහැ. ඔවුන් යීස්ට් තොරව පොපි ඇට රෝල් රොටි පිළිස්සීම සඳහා කෙසේදැයි ඔවුන් නිතරම විමසන්නේ එබැවිනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අමාරු නොවේ - රසවත් බිස්කට් ගම්මිරිස් පොපි පොහොර සමග පූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වේ. මෙම වට්ටෝරුව බොහෝ වාසි ඇත: එය අඩු නිෂ්පාදනයක් වන නිසා, එය ඉතා ලාභදායී වන අතර, ඔබ මුහුන් ඇණවුම් සහිත බිස්කට් රෝල් සමඟ බිස්කට් රෝල් ඉක්මනින් සූදානම් වන නිසා, ඔබ මතුපිටට ඇනූ සිටීමට සිදු නොවේ.
බිස්කට් ඇනූ
රෝල් කරන්න, ඔබ බිස්කට් පුළුස්සන්න, එය සිසිල් වන තෙක් පිරවුම් සහ රෝල් සමග උණුසුම් කේක් උණුසුම් හා මෘදු හා ප්රත්යාස්ථ ප්රමාණවත් තරම් පවතී.
අමුද්රව්ය:
- උසස්ම ශ්රේණියේ ඝන තිරිඟු පිටිවලින් පිටි - 1.3 කෝප්ප;
- දේශීය නිෂ්පාදනයේ සුදු සීනි - 1-1,3 වීදුරු;
- තෙල් "ගොවි" - 20-30 ග්රෑම්;
- බිත්තර විශාල - 5 පෑම්.
සකස් කිරීම
අපි බිත්තර සිසිල් කරමින් බෙල්ලන් සහ කහපාට බෙදීම ආරම්භ කරමු. සීතල ප්රෝටීන් ඝන හිම මෙන් ඝන පෙනුමක් තුළදී (ඔබ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය) පහර දිය යුතුය. එය ක්රමානුකුලව - 3-4 පියවර තුළ අපි සීනි ඇතුළට ඇතුළු වන්නෙමු. සීනි විසුරුවා හැරීමෙන් පසුව සමගින් මද සාරය එකතු කරන්න. යීස්ට් නොමැති පොපි මල් සමග රෝල්ස් ටිකක් අඩු හෝ අඩු මිහිරි විය හැක - එසේ වට්ටෝරුව තුළ සීනි ප්රමාණය ආසන්න වශයෙන් ලබා දී ඇත. මෙම සීනි ටික ටිකක් පසු - 5-6 අදියරේ දී (ඔබ දෙවරක් හෝ තුන් ගුණයකින් කළ හැකි) පිටි එකතු හා හැන්දක් හෝ spatula සමග නිහතමානීව ඇවිදින්න, එම පෙන පද්දන් නොවේ. මෙම ස්වරූපය තෙල් සමග ලිහිසි තෙල් (ඔබ තෙල් තෙල් පිච්චුවකින් ආවරණය කළ හැකිය), එය තුළට පිටි ගුලිය වත් කර රත් උඳුන වෙත යැවීම. ඔබ ඉක්මනින් කේක් කේක් බව මතක තබා ගන්න, එසේ අවධානය යොමු නොකරන්න හා කුස්සියට යන්න එපා. 15-20 විනාඩි, අපේ බිස්කට් ඉවත් කරන්න.
පිසින පුලුන්
අපි මුහුන් නැතිව පොපි ඇට රෝල් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරමු. එබැවින් අපහසුතාවයකින් තොරව පිරවීම සූදානම් කරමු. යීස්ට් නොමැති පොපි රෝපණ ඇනූ රෝල් සිට ඉතා මිහිරි නොවන බැවින්, පිරවුමේ පැණි රසයෙන් වෙනස් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වියළි පොපි - 1 කුසලාන (ග්රෑම් 300 පමණ);
- දේශීය නිෂ්පාදනයේ සීනි සුදු - 1 වීදුරු;
- මේදය, නොකල කිරි (හෝ 3.2% ට වඩා අඩු නොකළ ගබඩා මේදය අන්තර්ගතය) - 0.4 ලීටර්.
සකස් කිරීම
මැක්ට අවශ්ය වන්නේ සින්ඩරෙල්ලා සඳහා නොවේ. නමුත් එය විශාල සුන්බුන් බැලීම සඳහා නොවේ.
අපි රෝල් එකට එකතු කරන්නෙමු: අපි චිත්රපටයක් හෝ පිරිසිදු ටූල් මත උණුසුම් කේක් දමා පොපි බීජ සමග ස්පොන්ජ් කේක් පැතිර, සහ මෘදු චිත්රපටය ඔසවන්න, රෝල් රෝල් කරන්න. පැය භාගයක් තිස්සේ නිවැරදි කරන්න. ඒ අතරතුර, ඔබට රෝල් සැරසීමට අවශ්ය නම් හෝ අයිස් ක්රීම් සඳහා යන්නට ඔබ ඔබට ග්ලාස් සූදානම් කළ හැකිය.