මධ්යධරණී ලෝකය පුරා රටවල් 16 ක්, එක් එක් ආහාර පිසීම සහ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා තමන්ගේම සම්ප්රදායන් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ ජාතික ආහාර එකට එකතු වන පොදු දෙය හා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ මධ්යධරණී ආහාර වේ.
මධ්යධරණී ආහාරවල වාසි
බර අඩු කිරීම සඳහා දැන් භාවිත වන මධ්යධරණී ආහාරය, 1950 ගනන්වල ඇමරිකානු ආහාරයට ගැනීමෙන් පළමුව ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. දකුණු ප්රංශයේ වැසියන්, අධික තරබාරුකමක් නොමැතිවම, දියවැඩියාව, තරබාරුකම හා රෝග හෘද වාහිනී පද්ධතිය නොතිබූ බව සොයා ගන්නා ලදී.
ඉන්පසුව, පැහැදිලි සංඛ්යා ලේඛන පවා සටහන් විය:
- හෘද ෙරෝග සඳහා වර්ධනය 33%;
- පිළිකා වර්ධනය සඳහා 24% ක අඩු අවදානමක්.
මධ්යධරණී ආහාරවල ප්රධාන නිෂ්පාදන
මෙම ආහාර පද්ධතියේ ප්රධාන නිෂ්පාදන සෑම විටම සමබර ආහාර වේලක් මත අපගේ අදහසට අනුකූල නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අනුපාතය - 10%, 30% සහ 60%.
නිෂ්පාදන:
- ඔලිව් තෙල් සහ ඔලිව්;
- රතු වයින් (මුස්ලිම් රටවල් හැර);
- හරිතයන් - බැසිල්, චිකන්ගෝ, ටයිම්, cilantro;
- මාලු හා මුහුදු ආහාර
- පාන්, පැස්ටා;
- සුදුළූනු, ලූනු, නැවුම් එළවළු ;
- චීස්, යෝගට්, ලැක්ටික් අම්ල සෝස්.
Slimming මෙනුව
ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම් සහ ඔබට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, අපි ඔබට යෝජනා කරන්නේ මධ්යධරණී ආහාර මෙනු සමඟ මිරිකා ගැනීමට සතියකට ගතවන බවය. කෙටි කාලයක් සඳහා ඔබේ රුචිය සහ මනාපයන් අමතක කර දැමීම සඳහා අපි යෝජනා කරමු.
මෙනුව
උදෑසන ආහාරය:
- යෝගට් සහිත ධාන්ය වර්ග, නැවුම් මිරිකා යුෂ;
- පළතුරු සලාද, 1 තේ හැදි. ස්වභාවික යෝගට් / කේෆීර් / අයිරන්, නැවුම් මිරිකා යුෂ;
- එළවළු සමග චීස් සමග ඔම්ලට්, එළුවකුගේ කෝපි සමග සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි කැබැල්ලක්;
- එළවළු තෙල් සහිත එළවළු සලාද සහ ලුණු රතු මාළු, ටේස්;
- එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔලට්, ඔලිව්, ඖෂධීය තේ;
- 1 මිහිරි වර්ගයක්, ගම්මිරිස්, ස්වභාවික යෝගට්, ඕස්ට්රේට් සහ වියළි පලතුරු, කෝපි;
- හරිතයන් හා බැටළුවන් චීස්, යුෂ සමග ධාන්ය රොටි සිට තැම්බූ බිත්තර 2 ක්.
දිවා ආහාරය:
- චීස්, එළවළු සලාද, සුදුලූනු, ඔලිව් සහ ඔලිව් තෙල් සමග වල් සහල්;
- කඩල, මුහුදු ආහාර සලාද, රතු වයින් සමග සුප්;
- එළු සහ චීස්, වයින් සමග පැස්ටා;
- මුහුදු කැලේ සිට සලාද, ෆ්රයිඩ් දැල්ලන්, වයින්;
- තම්බා නිවිති සලාද, මුහුදු ආහාර සමඟ පැස්ටා, වයින්;
- ඔලීව තෙල්, සහල්, වයින් සමග තක්කාලි සහ ඝන තම්බා බිත්තර;
- එළවළු, බේක් කළ මාළු, වයින්.
භෝජන:
- සලාද, චීස්, කළු ඔලිව්, තේ;
- හරිතයන් සහිත මාළු;
- තැම්බූ බේකරි එළවළු සඳහා බෙහෙත් මස්;
- dolma - පිරවූ ගම්මිරිස්, මිදි කොළ, තක්කාලි;
- ලෙප්ටෝ සුප්;
- "ග්රීක" සලාදයක් සහ පුළුස්සන මාළු;
- "tzattsiki" සෝස් සමග තම්බා ඉරිඟු.
මාසයක් සඳහා මධ්යධරණී මුහුදේ මෙනු සඳහා (අර්තාපල් වලට ආපසු පැමිණීමට අවශ්ය නැති අය සඳහා), ඔබ විසින් ඉහත කී පදනම අනුගමනය කළ යුතු අතර කලින් කලට මස් - හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු, එළු එකතු කරන්න.
වැඩිපුර ලැක්ටික් අම්ල ආහාර අනුභව කිරීම, සුදුළූණු හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න, මධ්යධරණීනු ආහාර වට්ටෝරු පිළිබඳ වර්ණවත් පොත් ලබා ගන්න.