මැකරෝනි, හෝ, දැන් ඔවුන් අමතන්න හැකි ලෙස, පැස්ටා - ලෝකය පුරා ජනප්රිය වී ඇති ආහාරයක්. එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර ඔබට පහසුවෙන් සෝස් දුසිම් ගනනක් පහසුවෙන් විවිධාකාර කළ හැකි අතර සෑම විටම නව රසයක් ලැබෙනු ඇත. මේ ලිපියෙන් ඔබ මැකරෝනිවල කැලරි අන්තර්ගතය කුමක් ද යන්නත්, බර අඩු වන විට ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිද යන්නත් ඔබට වැටහෙනු ඇත.
පැස්ටා වල කැලරි ප්රමාණය
විවිධ සාධක මත පදනම්ව, පැස්ටා වල කැලරි ප්රමාණය වෙනස් විය හැකිය. සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් වියළි පැස්ටා 100 ග්රෑම් 100 ක් සඳහා සාමාන්ය ප්රමාණය 335 කි. දැන් යුරෝපීය ආහාර සඳහා විලාසිතාව සම්බන්ධයෙන්, විවිධ ඉතාලි පැස්ටා වර්ග ගබඩා තුළ පෙනී සිටි අතර, එහි සංයුතිය වෙනස් විය හැක.
ඝණ වර්ගවල මැකරෝන වල කැලරි අන්තර්ගතය
මැකරෝනිවලට ආදරය කරන අයට සහ ඔවුන්ගෙන් ප්රතිලාභ ලබාගැනීමට කැමති අය සඳහා, "ඝන ප්රභේදන තිරිඟු වලින් සාදන ලද පැස්ටා" ඇත. සාමාන්යයෙන් මෙන්, ඒවායින් බොහොමයක් ප්රෝටීන් තිබේ. B විටමින් පවතින අතර නිසි ලෙස පිළියෙල කර ඇති විට (ඇල්ඩෙන්ට් හෝ "දත් මත" - "දත් මත"), ග්ලූකෝමි දර්ශකය පහත හෙලනු ලැබේ.
එවැනි පැස්ටා වල කැලරි අන්තර්ගතය තරමක් වැඩි ය: වියළි නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 344 ක්. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම පැස්ටා තම්බා, අමුවෙන් 100 ග්රෑම් සිට තම්බා ග්රෑම් 250 ක සේවය කිරීමක් අමතක කරන්න එපා.
පිසින ලද පැස්ටා වල කැලරි අන්තර්ගතය
ඔබ මෙම සංඛ්යා අනුගමනය කරන්නේ නම්, අවසන් පොටෑසියම් ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් දැන ගැනීමට වැදගත් වේ. සරල නීතිය ගැන අමතක නොකරන්න: අඩු මේද සෝස් සහ අතිෙර්ක, ආහාරවල කැලරි අන්තර්ගතය අඩුයි.
සාම්ප්රදායික තම්බා පැස්ටා නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් කිලෝ ග්රෑම් 114 ක කැලරි ප්රමාණයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංඛ්යාව තෙල් සහ සෝස් භාවිතා නොකර පිළියෙළ කරන නිෂ්පාදිතය, ලක්ෂණයක් වේ. පැස්ටා පිසින ලද ජලය සඳහා තෙල් එකතු කරන විට, ශක්ති අගය 160 kcal වේ. ඔබ අඹරන ලද මස් නාවික හමුදාවේ ජනප්රිය පැස්ටා ලබා ගැනීම සඳහා පැස්ටා වෙත එකතු කළහොත්, පිඟානේ කැලරි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 100 කි.
ආහාර පිසීමේදී තාපාංක නොවී වාෂ්පශීලීව මිළෙන තිරිඟු වලින් ස්පෙගටි මිලට ගත්තොත් 100 ග්රෑම් 100 ක් සඳහා 220 kcal වේ. ඔබ මෙම පැස්ටා ෆ්ලෝටේන් ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ආහාරයට ගැනීමෙන් සෑහෙන බරක් වනු ඇත.
පැස්ටා කවා ආහාරයට කොපමණ කැලරි තිබේද?
සාමාන්යයෙන් පැස්ටා වල සම්මත කොටස ග්රෑම් 150 ක් පමණ වන අතර, මේවාගෙන් සාම්ප්රදායික තම්බා පැස්ටා කොටසක කිලෝග්රෑම් 171 ක කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර ඝන තිරිඟු වර්ගවලින් සෑදූ ඒවා - 330 kcal.
බර අඩු වෙමින් මැකරෝනි
විවිධ වර්ගයේ තිරිඟු වල ආහාර වර්ගවල කැලරි අන්තර්ගතයේ වෙනසක් දැනීම සමහර අය ව්යාකූල වන අතර ඒවායින් ආහාර වේලට වඩා හොඳයි. කැලරි ගණනය කිරීම නිසා ඝන තිරිඟු වර්ගවල මැකරෝනි මෙම සංඛ්යාවට වඩා හානිකර වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා කෙඳි, සාමාන්ය පැස්ටා ලෙස - මෙම
ඩිරාම් තිරිඟු වලින් මැකරෝනි දෛනික මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීමට අවසර ලබා දී ඇති නමුත් සාමාන්ය පාට මැකරනි, සුදු පාන්, සුදු සහල්, ෙබ්කිං සහ රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කිරීම හොඳය. මෙම නිෂ්පාදන සියල්ල ශරීරයට ප්රයෝජනයක් නොවෙයි, මේදය සෛල තැන්පත් කිරීම හා ඒවා තව දුරටත් බෙදී යාම වැලැක්වීමට.
මැකරෝනි ඉතා සාරවත් ආහාරයක් වන නිසා මස්, චිකන් හෝ මාළුවෙකු ආහාරයට ගැනීම ආහාරයට ගැනීමෙන් අපහසු වේ. ඔබ ඇත්තටම පැස්ටා සේවය කිරීම අවශ්ය නම්, එළවළු අතිරේකයක් තෝරන්න: නිදසුනක් ලෙස, බ්රෝකියෝ , zucchini, වම්බටු, තක්කාලි. එම නිසා ඔබ ආහාරවල මුළු කැලරි ප්රමාණය අඩු කර ඇති අතර එම සංඛ්යාවට හානි නොකරයි.