රසවත් පයි උවමනා - රසවත් පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ සඳහා වඩාත් ප්රකෘතිමත් වට්ටෝරු

සෝයාගල් පලතුරු භාවිතා කිරීම සඳහා අසාමාන්ය අතුරුපසක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිඟන් ගෙඩිය - පෑන්කේක් හොඳ අදහසකි. ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා විවිධ ක්රම වලින් සකස් කර ඇත. නමුත් එහි ප්රතිඵලය සෑම අපේක්ෂාවක්ම ඉක්මවා යයි. සෑම විටම සැමට රසවත් හා ඵලදායී සුන්දර දේවල් පුළුස්සා දැමීමට අපහසුය.

කේක් නම් වට්ටෝරු වට්ටෝරු

පිසිනු ලබන්නේ පයි-පෑන්කේක් සමඟ පුළුස්සන්න ඔබ සුපිරි රසකැවිලිකරුවෙකු වීමට අවශ්ය නැත. වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ සින්ක් තේරීමයි.

1. මෙම පයිට් සඳහා, දුර්වල ඉස්ම සහිත පිසිනු ලබන්නේ සුදු විය නොහැකි විය.
2. පැණිරස, මී පැණි පළතුරු භාවිතා නොකළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් පයි සීනි හැරෙනු ඇත.
3. ඔබ එකිනෙකට දැඩි ලෙස අවශ්ය පිඩැල්ල ඉවත් කරන්න, ඒවා පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය ප්රමාණයෙන් අඩු වී ඇති අතර ලුමිනුත් පෙනේ.
4. පිටි පිඩැල්ලෙන් ඉවත් කිරීමෙන් වහාම පිසින ලද පයිප් වේ. එසේ නොමැතිනම් කැරමල් ස්ථීර කර, ආකෘතියෙන් ප්රණීත ආහාරයක් ලබා ගත නොහැකි වනු ඇත.

පයි ඇනූ පිටි ගුලිය

රසවත් ප්ලැම් පෙති පිළිස්සීම සඳහා පරීක්ෂණයක් සඳහා වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරනු ලබන්නේ ප්රේමණීය තැනැත්තෙකු විසිනුයි. මෙය කුක් ලෙස වැඩ කිරීම පහසුය.

1. බිස්කට් හෝ සෙමොලිනා නැන්දා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ නොවිසඳන ලස්සන පයිඩ් පැමිණෙයි.
2. පයි-පයි සඳහා පිටි ගුලිය සෑදීමට අවශ්ය නම්, කිරි ලෙස පදනමක් භාවිතා නොකරන්න, ප්රතිකාරය ටිකක් රබර් හැඩයක් ලබා ගත හැකිය. කේෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් - කේක් සඳහා කදිම පදනමක්.
3. සිහින් පෆ් පොලි පුළුස්සා ගැනීම සඳහා, එය අර්ධ නිමි භාණ්ඩයක් මිලට ගැනීම වඩා හොඳ යීස්ට් ෆ්රීස් වෙනුවට.

වඩාත් පහසුම වට්ටෝරුව - පිසිනු ලබන්නේ Flop Pie

පාන් පෙත්තෙන් සරළම පයි පෑන්ක්කේක් කප්කේක් සඳහා මූලික පරීක්ෂණ වලින් සකස් කර ඇත . ප්රණීත ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට සරල අමුද්රව්ය අවශ්ය වන අතර, ප්රතිඵලය වනු ඇත්තේ සුපිරි පයිල්වලින් හා පිරවූ පිරවුමකින් යුත් චෙෆ් භාග්යවන්ත වන අතර මිහිරි දත් එවැනි අසාමාන්ය අතුරුපසක් සමඟ සතුටු වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුවේ ස්වරූපය සෙන්ටිමීටර 22 කි.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනු ලබන්නේ 10-15 කෑලි;
• දුඹුරු සීනි - 2 තේ හැදි. l;
• කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්;
• පුස් සඳහා බටර් - 10 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• සීනි - 1 අයිතමය;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• මෘදු බටර් - 150 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ආකෘතිය පතුලේ ත්යාගශීලීව තෙල් ආලේප කර, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණයක් බෙදාහරින්න.
2. පැපොල් වල හැඩය අඩු කරන්න.
3. බඳුනක දී, සීනි සමඟ බිත්තර සෝදා, පිටි කේක් සමග පිටි එකතු කරන්න.
4. මිශ්රකයාගේ ආඝාතය නැවැත්වීමෙන් තොරව, ක්රීම් ගතියෙන් යුත් ක්රීම් තත්වයක් තෙක් තෙල් එකතු කරන්න.
5. පළතුරු මත ඇනූ වත් කරන්න, අංශක 190 ක් දී මිනිත්තු 25 ක් මිනිත්තු 25 කින් විනාඩි.

ප්ලූම් ටාරු ටැට්න්

සාම්ප්රදායිකව, ප්රංශ ටයිප්-ටස්ට් , ටාට් ටැට්න් , ඇපල් සමග පුළුස්සා, පෙයාර්ස් සමග අඩු වශයෙන්. මෙම වට්ටෝරුව පිසිනු ලබන්නේ ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගැනීමයි. එහි ප්රතිඵලය සම්භාව්ය ආහාරයට වඩා නරක නැත. ඉස්ම සහිත, කැරමල්, රසවත් මිහිරි, ඔහු මෙම යුරෝපීය පිළිස්සීමේ සියලු ආදරය භුක්ති විඳිනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනුයි - 300 ග්රෑම්;
• කොග්නාක් - 20 මිලි;
• වැනිලා සාරය - 10 ml;
• බටර් 150 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• පිටි - 150 ග්රෑම්;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. Shtitney තුල කොග්නාක් සමග සීනි උණු කොට, භාගයේ භාජනය පෙරමඟට ගෙන යයි. විනාඩි 5-7 වෙහෙසට පත් වී සිටින්න.
2. සීනි සමග පිටි, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඇතුළු කරන්න.
3. වැනිලා හා බටර් එක් කරන්න, ඇනූ knead.
4. සුරකල් ගස්වල උඩු ගංගාවලට ගසාගෙන, මෘදු මිහිරි ඇනූ දමා දමා ඇත.
5. කැරමෙල් පිපිඤ්ඤා සාරවත් ආකාරයක් දමා, මුදුනේ ඇනූ වත් කරන්න.
6. 180 සෙන්ටිමීටර 35 මිනිත්තු සඳහා ප්රණීත ෆ්රෑන්ක් පීයි- පෙරටිමර් පුළුස්සන්න.

පයිම් පෑන්කේක් සමග පිදුරු පෝෆ්

ඉවුම් පිහුම් වලදී ඉතා අසාමාන්ය හා වේගවත්. රසකැවිලි සෑදීමේ සමස්ත ක්රියාවලිය පිරවීම සහ ඍජුවම පිළිස්සීමට සිදු වේ. ඇනූ යීස්ට් භාවිතා කරනු ඇත, එම නිසා කාමාල් අච්චුව වෙත ඇලුම් වන තුරු ආහාරයට වඩා frizable හැරී, ආහාර පිසීමට උණුසුම් හැරී.

අමුද්රව්ය:

• ඇනූ - 500 ග්රෑම්;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• පිසිනු ලබන්නේ 10-12 කෑලි;
• ලෙමන් - ½ කොප;
• කිරි චොකලට් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ප්ලම් පෙත්තක් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, විනාඩි 20 ක් සඳහා සීනි ආවරණය කරයි.
2. රන් බඩවැල් තෙක් ආහාර පිසීමට ඉතිරි සීනිය වත් කරන්න. පිපිඤ්ඤා දමන්න විනාඩි 15 ක් රත් කිරීමට ඇවිස්සීම.
3. තෙල් පිරවිය හැකි ආකෘති පත්රය පිරවීම.
4. පිටි ගුලිය කපා, ස්ථාන කිහිපයකින් එය කඩා දමන්න.
5. ටොපින් සමඟ පිරවීම ආවරණය, ආවරණය පහත ආවරණය.
6. විනාඩි 20 ක් සඳහා රතු පාට, මතුපිට රන් දුඹුරු බවට හැරවිය යුතුය.

පෙරළුණු පයි පීයි

පිපිඤ්ඤ සමග Pie-පෑන්කේක්, තවදුරටත් විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, මූලික පරීක්ෂණයකින් සකස් කර ඇත, එය පහසුවෙන් otoshushki සමග සංකලනය කළ හැකිය: zedra, වැනිලා හෝ මධ්යසාරය සුවඳ. සූපශාස්ත්රඥයින් කිරි මත ආහාර පිසීමට නිර්දේශ නොකෙරේ, පාදම ඝන, රබර් හැරිය හැක. කේෆීර්, යෝගට් හෝ යෝගට් මත එවැනි පයිප්ප පිළිස්සීම.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනු ලබන්නේ 10-12 කෑලි;
• සීනි - 2 තේ හැදි. l;
• කුරුඳු - ½ ෆොස්ෆේට්.

පිටි ගුලිය:

• පිටි - 250 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 150 මිලි;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීම

1. ත්යාගශීලී ලෙස තෙල් ආකෘතියක දී පිසිනු ලබන කොටස් කපා දමන්න.
2. සීනි සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.
3. සීනි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීල් එකතු කරන්න.
4. ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි වත් කරන්න.
5. 190 විනාඩි 25 ක් විනාකිරි බීට් කර පිටි ඇනූ වත් කරන්න.
6. පිඟානක් උණුසුම් මත රත් වූ උගත් පයිප්පය ව්යාප්ත කරන්න.

කරමල් සමග ප්ලැම් පයි පෑන්කේක්

කරමල් හි පිසින ලද පැටවුන් සහිත පෑන්කේක් පිසීමේ ක්රියාවලිය තුළ විශේෂිත ලක්ෂණ ඇත. ඇනූ ඔබේ අභිමතය පරිදි තෝරා ගත හැකිය: කෙටි හෝ වේවැල් වේ. පිරවුමේ අදියර දෙකකින් පිළියෙළ කර ඇත. පළමුවැන්න පලතුරු කාණ්ඩවල කාර්මෙල්කරණයයි. දෙවන යනු සීනි-පලතුරු කැරමල් සමග නිමි පයිප්පය පිරිපහදු කිරීමයි.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනුයි - 200 ග්රෑම්;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්.

පිටි ගුලිය:

• මෘදු තෙල් - 150 ග්රෑම්;
• පිටි - 250 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
• යෝගට් - 100 ml.

සකස් කිරීම

1. කබලෙන් ලිපට, ස්තරය ස්තරය තෙක් බටර් උණු කිරීම, සීනි එකතු කිරීම සහ තාපය.
2. මිනිත්තු 5 මිනිත්තු දෙකකට වරක් වත් කරන්න.
3. ඝෝෂා සහිත පළතුරු, තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන් එය තබා ගන්න.
4. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් මෘදු දියර පිටි ගහන්න.
5. 190 දී, විනාඩි 20 ක් සඳහා පලතුරු, පිටි ගුලිය වත් කරන්න.
6. පිඟාන මත පයිට් හැරී.
7. කුළුබඩුවක් තුළ ඉතිරි ඉතිරි කැරමල් උණුසුම්, ප්ලූම් පයි-පෙරළීම වත් කරන්න.

කබලෙන් පිදුරු-පෑන්කේක්

මෙම පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු ලබන්නේ මෙම උණුසුම් සමයේදී පිසිනු ලැබීමට අවශ්ය නොවන විටයි. පතුලේ යට පහත් ගින්නක් මත කුළුබඩුවක් තුළ කුඩයක් පිසිනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කැරමල්-ප්ලාම් පිරවුම් සහිත විශිෂ්ට අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත. දීසියක් ඝන බිත්ති විය යුතු ය, යකඩ යකඩ අතිශයින්ම කදිමයි.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනු ලබන්නේ 5-8 කෑලි;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 100 මිලි.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමග සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න.
2. ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු හදුන්වා දීම.
3. තෙල් සහිත කබලෙන් යුත් කපන ලද කැබැල්ලක් කපා දමනු ලැබේ.
4. ඇනූ වත් කරන්න, ආවරණය.
5. පිසින තෙක් අඩු තාප මත ෆ්රයි.

බහුකාර්යයේ දී පිසිනු ඇත

අයිඩියල් යනු multivark තුල පිසිනු ලබන්නේ පිදුරු-පෙරළීමයි. මෙම උපකරණය හොඳින් ක්රියාත්මක වන අතර, කේක් හොඳින් පිළිස්සී, පළතුරු ගිනි නොගෙන, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සෑම විටම සුවපහසු රසවත් රසකැවිලි ඇති වේ. අතුරුපසක් "තාපාංක" බවට පත් නොවන නිසා, නිදහස් වාෂ්ප නිපදවීම සඳහා කපා ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• පිසිනු ලබන්නේ - 8 -10 එච්.
• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• කෙෙෆර් - 150 මිලි;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. තෙල් සහිත පාත්රයෙහි, කප්පාදු පහත වැටීම සමඟ පොහොර පෙති බෙදා දෙන්න.
2. සීනි සමඟ බටර් බටර්, බිත්තර තුළ ධාවනය, කේෆීර් එකතු කරන්න.
3. පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු හඳුන්වාදීම, දියර හා සිනිඳු පිටි ගුලිය ගෑම (fritters වැනි).
4. පැය භාගයක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආහාර පිසීමට ඇඹරුම් මැදට වත් කරන්න.
5. ඉඟුරු සඳහා ග්රිල් සමග උණුසුම් කර ගන්න.