නැවුම් රේඩීස් හා පිපිඤ්ඤා වලින් අපූරු විටමින් සලාදයක් සූදානම් කිරීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරනවා. මෙම ආහාරය ඉතා සරල සහ කාර්යසාධනයේ දී ආලෝකය. එවැනි සලාදයක් ඕනෑම මාළු හෝ මස් කෑමක් මුළුමනින් ම පරිපූර්ණ වනු ඇත, නැතහොත් ස්වභාවධර්මය තුළ බදින ලද ෂීෂ් කෙබාබ් සඳහා හොඳ මස් වර්ගයක් වනු ඇත. රාබ්යය බොහෝ එළවළු සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් සම කළ හැකි අතර ගෙදර හැඩැති කේෆීර් , ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම්.
ගෝවා, රාබු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- නැවුම් රාබු - 300 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
ගෝවා සමග නරක ඉහළ කොළ ඉවත් කිරීම, සිහින් ව ඉරීම, එය මෘදු සමග මෘදු හා මෘදු යුෂ ඉඩ, එය අතින් අතින් එය ඇටවීම. රැඩීෂ් සෝදා, ටැප් එකකින් පිසදැමුවා හා සිහින් සැරිසරන කපා. හරිතයන් සේදීම, සොලවන්න සහ සිහින් ව තැකීමක්. රසවත් බඳුනක රස බැලීමට රසවත් ලූනු මිශ්රණයකින් රස කර සාදාගත් සියලු දේ සීනි මිශ්ර කරන්න.
රාබු, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- රාබු - 10 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- හරිත ළූණු - 0.5 කදම්භය;
- ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-තැම්බූ, සිසිල් ජලය වත් හා සිසිල් කිරීමට නිවාඩු. රාබු හොඳින් සෝදා, මුල් ඉවත් කිරීම සහ shinkuem තුනී තහඩු. පිපිඤ්ඤා ද තුනී කපා ඇති අතර රාබු වලට එකතු වේ. පිසූ බිත්තර ෂෙල් වලින් පිරිසිදු කර පිහියකින් කපා. නැවුම් ඩිල් හා හරිත ලූනු හරිතයන් වතුරෙන් සෝදා, වියලන ලද, පොඩි කර සලාදුවට එකතු වේ. අපි එය ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පුරවා, ලුණු එකතු කර තරයේ මිශ්ර කර ගනිමු.
පිපිඥ්ඥා සහිත රාබු සලාද
අමුද්රව්ය:
- radishes - 200 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- විනාකිරි - රස;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
රාබු සේදීම, වියලූ, සැකසූ සහ සිහින් කවයන් කපා. නැවුම් පිපිඤ්ඤා පීල් කපා පිදුරු සමඟ එය විසුරුවා හරිනවා. ලුචොක් පතල්, අතිරේක හා සිහින් ව කැඩුණු. ඊළඟට, එළවළු තෙල් පිරවීම, විනාකිරි, ලුණු හා ලුණු හොඳින් මිශ්ර, එළවළු සියලු එළවළු මිශ්ර.
රාබු, අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- රාබු - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 1 කොක්;
- ටින් මුං ඇට - 100 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සිසිල් සහ පිරිසිදු ජැකකාවේ තැම්බූ අතර කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤා, රාබු සහ සලාද කොළ කොළ සැකසූ හා තුනී ඉරිතලා ඇත. බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර ගත හැකිය, ටින් මුං ඇට , ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් කන්න, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
රාබු, පිපිඤ්ඤා සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්;
- රාබු - 150 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සහල් - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩු;
- හරිත ලූනු - 0.5 කදම්භයකි.
සකස් කිරීම
නැවුම් රාබු කුඩා පෙති වල පිපිඤ්ඤා සමඟ කපා ඇත. බිත්තර දෘඪ, සිසිල්, චොප්සි සහ කැබලි චොප්සි උනු. බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, තැම්බූ බත් එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් සමග වත්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා හොඳින් මිශ්ර.
රාබු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හරිත ළූණු - 0.5 කදම්භය;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩු;
- රාබු - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- නැවුම් මහදුරු - 1 පොකුර.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සෝදා, අවශ්ය නම් සම හා තීරු කපා. රාබ්යය, සිහින් කවයන් තුල විසුරුවා හරිනු ලැබේ. හරිතයන් සෝදා, වියලූ හා සිහින් ව කැඩුණු. දැන් එළවළු එකතු කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, ටිකක් ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න, බිම කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු පොකුරක් විසි කරන්න. සලාදය හොඳින් මිශ්ර වූ වහාම මේසය වෙත සේවය සපයයි.