අපේ කාලයේ දී, හැම දෙනා දැනටමත් හණ නරක් ගැන අමතක වී ඇති අතර, සමහරුන් එය ගැන පවා නොදැන සිටිති. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණයෙන් ආධාරකරුවන් පැරණි මූලාශ්රවලට බොහෝ කලක් ආපසු ගොස්, ලිනෝපිත කැඳ භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. බොහෝ විට මෙම වර්ගයේ ධාන්ය වර්ග ඔවුන්ගේ රෝගීන්ට ලබා දෙයි. බටහිර යුරෝපයේ, ලිනෙන්ස් කැඳ, ඔටස් සහ අම්බෙලිෆර් සමඟ භාවිතා වේ. වසර 10 ක් පුරා ඇය අලෙවි කළ ඔටම්ස් ඇටවීමට සමත් විය.
ලිනෝපිත කැඳ සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දේ සමහරුන්ට තේරුම් ගත නොහැක. මෙය වටහා ගැනීම සඳහා, එය සෑදූ දේ තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ, එය අඩංගු ඛණිජ හා ප්රයෝජනවත් සංරචක මොනවාද. මෙය හපන ලද හණවලින් සාදා ගන්නා ආකාරය, ප්රයෝජනවත් ලුහුබැඳීම් මූලද්රව්ය ඇත. ඔමේගා -3 , ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-9 වැනි මේට් ඔමේගා අම්ල වැනි ඒවා අඩංගු වේ. මෙම සංරචක සාගර මාළුවල දක්නට ලැබේ. මීට අමතරව, හීන් බීජවල අම්ල මත්ස්යයන්ට වඩා විශාලයි. ලිනන් කාෂ්මයේ සංයුතිය ද ඛනිජ වර්ග හා විටමින් විවිධ අන්තර්ගත වේ. මෙම සංකීර්ණය තුළ නිසි ලෙස ක්රියාකාරී වන අතර එන්ඩොක්රීන් හා හෘද වාහිනී පද්ධති නිසි ලෙස ක්රියාත්මක වේ.
හණ සිට කැඳ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඔබ ලෙන්ගර් කැඳ ඇති බව ඔබ සිතන්නේ නම් හොඳ පමණක් නොව, හානි, එය එසේ නොවේ. මේ වන විට කාශ්මරයේ කිසිදු ඍණාත්මක පැත්තක් සොයාගෙන නොමැත. එබැවින්, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන පමණි:
- හෘද චිකිත්සක, ප්රතිශක්තික හා එන්ඩොක්රීීන පද්ධතිවල අවශ්ය අංග සැපයීම;
- listeded කැහැරි ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය සකස් කිරීමට උපකාරී වේ, ඔබට peristalsis වැඩි දියුණු කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. එය තරමක් මන්දාකිණී ගුණාංග ඇත. එය ආමාශයික හා ආන්ත්රික රෝග වලදී ආහාරයට ගත හැක.
- කැඩ්මියම් සැකසීම තුළ, ආමාශ ආවරණ සහ දැල්වීමෙන් ඇතිවන සංකෝචනය වන සංවෘත්තීය සහ ග්ෙලෝසෝසයිඩ් ලයිමමරීන් සෑදී ඇත;
- කැඳුමේ නිරන්තර භාවිතාව රුධිරයෙන් සීනි ඉවත් කරයි;
- lignan, ශරීරය තුළ ආහාර ජීර්ණය අතරතුර දී, කැඳේ අඩංගු වන අතර, එය හෝමෝන සමතුලිතතාවය යලි පිහිටුවන උදව් phytoestrogens මුදා;
- බර අඩු කිරීම සඳහා හණ සීරියල් හොඳම විකල්පය.
ලිනෙන් කැඳ, දිගු කාලයක් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් දන්නා වේ. වර්තමානයේ ඔවුන් දිලීර නාශක පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමටත්, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වෙනස් කිරීමටත් භාවිතා වේ.