ගෝවා හා බිත්තර සංකලනය ආහාර පිසීමේ සම්භාවය සැලකිය හැකිය. මෙම සරල, නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක්, වට්ටක්කා සමග omelette වැනි කිසිදු තෘප්තිමත් කිසිදු රසැති ආහාර ඉතිරි නොවේ. ඔබ බහුකාර්යයක් ඇති නම් මෙම ප්රයෝජනවත් මුළුතැන්ගෙය භාවිතය සමඟ උදෑසන උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය සූදානම් කර ගත හැකිය.
බහු විචල්යයක් තුළ වට්ටක්කා සමඟ Omelet
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා වර්ණය - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ml;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
බහු ඔයිල්කට් වල වැඩ කිරීමේ හැකියාව ඔලෙට් ඇටකටු වළක්වා ගැනීම සඳහා තෙල් සමග නිසි ලෙස ලිහිසි කර ඇත.
වට්ටක්කා ප්රාරම්භක සකස් කිරීම අවශ්ය වේ: අඳුරු ප්රදේශවල නම්, එය මකා දමන්න, එය මකා දමන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා හා විනාඩි 5 ක් පමණ උතුරන වතුර වත් කරන්න, එවිට ජලය කාන්දු වන අතර එය ගෝවා මාරුකරය වෙත මාරු කරනු ලැබේ. එනැමෙල් කළ කන්ටේනරය, බිත්තර, ලුණු, කිරි තුළ වත් කර ඉක්මනින් මිශ්ර. පරාජය නොකරන්න - පෙනුම නොවිය යුතුය. මෙම මිශ්රණය සමග ගෝවා පුරවන්න සහ අපගේ සහායකයා "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් හෝ උපදෙස් අනුව. ඔබ මෙම යුවළක් සඳහා මෙම ආහාරය පිසූවා නම්, ඔබ අවුරුද්දට අවුරැදු ළමුන් සඳහා සුදුසු වන පරිදි, ඔබ වට්ටක්කා සමග පෝෂ්යදායී omelette ලබා ගනී.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ගෘහයකටම බහුකාර්යයක් නැත. මෙම සුන්දර උපාංගය නොමැති නම්, අපි උඳුන තුල වට්ටක්කා සමඟ ඔම්ලට් සූදානම් කරමු - මෙයද පහසුය. වඩාත් ප්රයෝජනවත් හරිත කර්මාන්තයක් එකතු කරන්න.
නිවිති, වට්ටක්කා සහ චීස් සමඟ Omelet
අමුද්රව්ය:
- තෙල් "ගොවි" - 50 ග්රෑම් 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- නිවිති 3 විශාල අතලොස්සක්;
- කිරි - 75 මිලි;
- චීස් "රුසියානු" - 70 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු - 10-12 පිහාටු;
- ගෝවා වර්ණය - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර චිකන් - 5-6 කෑලි;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
නිවිති හා හරිත ලූනු කලින් කල යුතුය. මගේ හරිතයන්, තෙතමනය ඉවත් කරමු, අපි එය විශාල නොවේ. තෙල් ලීටර් 50 ග්රෑම් කබලෙන් ලිපට දමා, උණු කිරීම, එය අපගේ හරිතයන් විනාඩිය 2.
කුඩා කැබලිවලට ගෝවා කපා, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උතුරන වතුර බවට එය තබා, ඉන්පසු colander දී එය විසි කරන්න. ඉතිරි වූ තෙල් සමග ෙබ්කිං හෝ ෙබ්කිං තහඩු සඳහා ආකෘතිය,
දැන් කිරි සමග බිත්තර මිශ්ර කරන්න. එය ඉක්මනින් කරන්න, එය ඉතා ඉක්මනින් කරන්න, නමුත් ප්රවේශමෙන්, ඔබ අතිශයින්ම සමජාතීය බවට පත් කිරීමට උත්සාහ කළ නොහැකි, වඩාත්ම වැදගත් - එය ගුවන් ශීතකරණය සමග එය ප්රත්යාවර්ත නොකරන්න, එසේ නැත්නම් ඔබ අති විශිෂ්ට omelette ලබා නොගනු ඇත. එළවළු රස කර පිරවීම සඳහා Solim. අපි මැද උෂ්ණත්වය පැය භාගයකට වඩා අඩු උඳුනක උඳුනක උෂ්ණත්වය (ඔබට පෙර එය උණුසුම් කළ හැකිය). මෙම ඔලෙගිල්ල සූදානම් වන විට, ගාන ලද චීස් සමග අපේ කෑමක් ඉසිය යුතු අතර, චීස්, රසවත් පෘෂ්ඨයක් සාදා ඇති අතර එය අවන් උඳුන තුල මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තබන්න. ඔබට පෙනෙන පරිදි වට්ටක්කා සමග ටෙන්ඩර් සහ සුවඳැති ඔම්බල්ට් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය.