එළවළු පිරිසිදු බොහෝ විට ළදරුවන් සඳහා පළමු අනුපූරක ආහාර ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, ඔවුන් ප්රයෝජනවත් බැවින්, ප්රසන්න ප්රමාණවත් නොඉවසිලිමත් රසයක් ඇති අතර වඩාත්ම වැදගත් - මෘදු ළදරු උදරයේ හොඳින් අවශෝෂණය වේ. ඔවුන් අතර විශේෂ ස්ථානයක් වනුයේ කැරට් පිමෙන් ළදරුවන් සඳහා වන අතර, මෙම එළවළු විටමින් හා ලක්ෂණවල ගබඩාවක් පමණක් නොව, පැණිරස රසය සඳහා කෑල්ලක් ආදරෙයි.
කෙසේ වෙතත්, පැහැදිලිව පෙනෙන නමුත්, ඔබේ බබා සඳහා ඩස්ට්රීට් අර්තාපල් සකස් කිරීමට පෙර, විශේෂඥ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න, මෙම එළවළු "පළිගැනීමක්" නොවන බව පෙනේ. බොහෝ රතු හා තැඹිලි පැහැති එළවළු හා පලතුරු වැනි කැරට් බොහෝ විට දරුවන් තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, නිෂ්පාදනය වර්ධනය සඳහා කොන්දේසි ද වැදගත් වේ. දරුවා සඳහා කැරට් පිම, ඔබේම දෑවලින් වගා කර ඇති, සාර්ථකව ඔප්පු කළ මුල් බෝග වලින් හොඳම වේ. මෙය කළ නොහැකි නම්, සහ මිලදී ගත් එළවළු වර්ගවල ගුණාත්මකභාවය බෙහෙවින් විවාදාපන්න විය හැකිය, එය කාර්මික නිෂ්පාදනවල දරුවන්ට අතිරේක ආහාර කැරට් පිමල් ලෙස භාවිතා කළ හැකි ය. දරුවන්ගේ බලසම්පන්න නිෂ්පාදකයින් නීතියේ හැටියට සැලකිල්ලට ගත යුත්තේ, නිෂ්පාදන තාක්ෂණය පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවයයි.
නමුත් ඔබ තවමත් ටින් කළ ආහාර විශ්වාස නොකරන්නේ නම්, එය ස්වයංක්රීයව සූදානම් කරන්න.
කැරට් උයන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 3 ග්රෑම්;
- වතුර.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
කැරට් හොඳින් සේදීම, පිරිසිදු, හරය ඉවත් - එය එය නයිට්රේට් එකතු කරයි. එය නිසැකවම, ඔබ තවමත් පැය 2 ක් සඳහා සීතල ජලය එය පොඟවා ගත හැකිය. විශාල කෝණයන් මත තීරු හෝ දැලක කපා සකස් කළ කැරට්, එය පිරිසිදු ජලය වත් කර එය මෘදු වන තෙක් පිසූ තෙක් උයන්න පිවිතුරු ආහාර පිසීමට. එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් හෝ අඹරන යන්ත්රයකින් මිශ්ර කිරීමට සූදානම් කැරට්.