සෙරුම් කුකීස් මත පිසූ, එය දරුවන්ට ප්රයෝජනවත් වන අතර වැඩිහිටියන්ට අතිරේක කැලරි එකතු නොකරනු ඇත. එය මෘදු මිශ්ර, තරමක් ප්රමාණාත්මකව, රසට හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයක් සහිතව නිපදවයි. එකම පදනමක් මත ගැල්ටට් කුකියක්, මෆින් අඩංගු නොවේ, ඒ නිසා එය බේකන් සමඟ පළමු මිතුරා සඳහා හොඳම ය.
ඇනූ ඉතා ඉක්මණින් හා ඉතා අමාරු ලෙස සකස් කර ඇති අතර, විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් ඔබට විශිෂ්ට අතුරුපස රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
හදිසියේම බිත්තර නොමැතිව සෙරමික් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 2-2.5 කෝප්ප;
- ලෙමන් මධ්ය ප්රමාණයේ - 0.5 කොප.
- සෙරුම - 100 ml;
- සූරියකාන්ත, පිරිපහදු තෙල් - 100 ml;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - ෙබ්කි තැටිය ලිහිසි කිරීම සඳහා.
සකස් කිරීම
ගැඹුරේ බඳුනට සර්පියම් වත් කරන්න. සෝඩා, එළවළු තෙල්, ලෙමන් ගෙඩියක අර්ධ කට්ටල එකතු කරන්න, සීනි සමඟ රහිත පිටි මිශ්රණයක් ස්වල්පයක් වත් කර තරමක් ඝන පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න. අපි බේක් තැටිය පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ දමා එළවළු තෙල් සමඟ ග්රීස් කරන්නෙමු. තේ හැන්දකයක් සමඟ අපි සකස් කර ටිකක් පිටි සකසා කුකීස් සෑදිමට සකස් කර ඇති අතර පෙර සූදානම ඇති උඳුනක අංශක 180 ක් දක්වා සකස් කර රන් ආලේපිත වන තුරු රඳවා තබාගනිමු.
අවශ්ය නම්, ඇනූ ඇටකටු, වියළි පලතුරක් හෝ වියළි පලතුරු, ඇඹරීමට පෙර ඒවා කපා හැක.
වට්ටක්කා මත පිසින ලද සූදානම් රසවත් රසකාරක කුකීස්, තේ හෝ මී පැණි හෝ මිශ්ර කර තිබේ.
කිරිපිටි මත කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප;
- රුධිරය - 0.5 කෝප්ප;
- එළවළු තෙල් - 0.5 කෝප්ප;
- ග්රෑම් සීනි - 0.5 කෝප්ප;
- බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ උණුසුම් කිරිපිටි උණුසුම් උණුසුම්, සෝඩා සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. එවිට එළවළු තෙල් වත් කරන්න, බිම කුරුඳු, සීනි වත් හා දියවන තෙක් වියවුලක් වත්. ක්රමානුකූලව සිහින් පිටි පිටි ඇනූ මෘදු හා ප්රත්යාස්ථව ඇඹරීම, ඇනූ අතට නොසැලී සිටීම. අපි එය කුස්සියට උපකරණ වගුවක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර පැතලි මතුපිටක තැබිය යුතුය, සහ මිලිමීටර පහක් පමණ ඝණකම දක්වා විහිදේ. දැන්, කුඩා සතුන් හැඩය හෝ, ඔවුන් නොමැතිව, අපි වීදුරු සමඟ කුකීස් කපා. මේ කාරණයට උපකාර කිරීමට ඔබේ දරුවන්ට කතා කළ හැකිය. ඊළඟට, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය මත තබා ගන්න. අපි විනාඩි 15 ක් උෂ්ණත්වය 180 ° උෂ්ණත්වයට පෙරටා උෂ්ණත්වයේ දී සීනි මත දරු කුකීස් සූදානම් කරමු.