ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය නොවන අය සඳහා මෙම ලිපිය වේ. නැත්නම් සමහර අවස්ථාවලදී අපි මේ තත්වයට සුදුසු තත්ත්වයන් නොමැති තත්ත්වයක සිටින බවක් අපට නැත. ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැත. පොදුවේ ගත් කල, අපි සොයා ගත් දේ වලින්, අපි කිවහොත්, ඉක්මන් ලෙස කන්නෙමු.
සිල්ලර වෙළෙඳසැල් වලදී ඔබට සන්ක් කේක් සාදාගත හැකි සූදානම් වෆල් කේක් සොයාගත හැකිය. සරල නමුත් පහසුයි.
ටින් මාළු හා හතු සමග වොෆ්ල් කේක් වලින් ආහාර පිසීමේ කේක්
අමුද්රව්ය:
- වෆ්රල් කේක්;
- ටින් මාළු (උදාහරණයක් ලෙස මැකරල්) - 1 බඳුන;
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 1 බඳුන;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර චිකන් - 3 කෑලි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - පැකට් 1;
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (parsley, කොත්තමල්ලි);
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු (හෝ කුළු බඩු මිශ්රණයක්).
සකස් කිරීම
බිත්තර හා කැරට් පෙර සිසිල්, සිසිල් සහ පිරිසිදු. හතු පිහියක් කපා හැකි තරම් කුඩායි.
කේක් තැනීම
පැතලි කෑමක් මත, අපි පළමු වැටර් කේක්-උපස්ථරයක් සහ මෙයොනීස් සමග එය කපන්න (ඔබ මිශ්ර නොකළ යෝගට් සමග මිශ්ර කළ හැකිය). Smooth මෙයොනීස්. ඉහත සිටම කැඩුණු හතු වර්ග බෙදා හරිනු ලැබේ, ඔබ ඔවුන් ලූනු සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය. මෙම ස්තරය මත මෙයොනීස් වල "දැලක්" අපි ඉටු කරනවා.
අපි දෙවෙනි වීදුරු කේක් පැටවීම, සැහැල්ලුවෙන් එය පීඩනය කර මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරමු.
අපි ටින් මැකරල් දාගත්ත බදින ලද බිත්තර සමග මිශ්ර කරමු. අපි දෙවන මිශ්රණයේ පෘෂ්ඨය මත මෙම මිශ්රණය බෙදා ගනිමු. ඉහත සිට - මෙයොනීස් සිට "මස්" සහ - ඊළඟ කේක් (තෙවන, එය මෙයොනීස් සමග මග හැර).
ඊළඟ ස්ථරය - ගාන ලද කැරට් + කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ මෙයොනීස්. තවදුරටත් - සිව්වන කේක්, අපි පැනවෙනවා, අපි පීඩනය සහ මිස් කරන්නෙමු.
ඉහළ තට්ටුව ගාන ලද චීස් + කැඩුණු හරිතයන් සහ මෙයොනීස්.
ඔබ තවමත් අමුද්රව්ය සහ ආශාව පිළියෙළ කර ඇත්නම්, තවත් ස්ථර දෙකක් හෝ කිහිපයක් නැවත නැවතත් කළ හැකිය. නමුත් ඉහළ ස්ථරය චීස් වේ.
එම කේක් සෝස් තුළ පොඟවා ගැනීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයක සිටීමට කිරීමට කේක් දීමට අවශ්ය වේ. එවැනි කේක් බීර සඳහා හොඳ snack වනු ඇත.
ඔබට බෙහෙවින් කල්පනාකාරීව සහ නිර්මාණශීලීව බෙහෙත් වට්ටෝරුවකට එළඹිය හැකිය, නමුත් එයට ටිකක් වැඩිය.
ටින් මාළු සමග වොෆ්ල් කේක් වලින් සාදන ලද කේක් - විකල්ප වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- ෙව්ෆර් කේක්;
- ටින් සැල්මොන් - 1;
- රයිස් සුදු හොඳින් ජීර්ණය හා ඇලෙන සුළු - 1 වීදුරු;
- චිකන් බිත්තර - 2-3 කොළ.
- ටින් තිරිඟු කෝඩෙක් - 1;
- ඔලිව් තරුණ වළලු - 1 බඳුන;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1-2 පෑම්;
- ඩිල් හා ළූනු හරිතයන්ගේ හරිතයන්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
සෝස් සඳහා
- මෙයොනීස් හෝ ක්රීම් ඝන කිරිපිටි (යෝගට් සමග මිශ්ර කළ හැක) - 300 ml;
- සෝයා සෝස්.
සකස් කිරීම
සෝස් මිශ්ර (ඔබ උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග එය කපන්න පුළුවන්) සහ පළමු කේක්-උපස්ථරය සමඟ එය කපන්න. කුඩා කුඩා පිපිඤ්ඤා සහ සිහින් ව කැඩුණු කොළ සහිත මිශ්රණයකින් පිසූ රෝස සැමන් ස්ථරයක් ඉවත් කරන්න
දෙවන ස්ථරය වන්නේ තැම්බූ බත්, අමු බිත්තර හා සෝස් වර්ග 2 ක් මැදිහත් වී ඇත. ඉහළ - තෙවැනි කේක්, සෝස් ග්රීස්.
තෙවැනි ස්ථරය, බඩඉරිඟු හා සෝස් සමග බත් මිශ්රණයක් වේ. ඊළඟට, හතරවෙනි කේක් (ඇත්ත වශයෙන්ම, එය promazyvaem).
සිව්වන ස්ථරය - සෝස් හා සහල් සමග මිශ්රණයක සිහින් ව කැඩුණු ඔලිව්, කේක් ස්ලිප්.
ඉහළ තට්ටුව හරිතයන් සමග චීස් ඇත.
කේක් සඳහා තවත් කේක් එකක්. බියර්, වොඩ්කා හා බෙරී ටින්කටේට සුදුසු ය.