ෂවර්මූ සෑදෙන්නේ කෙසේද?

විස්මිත පෙරදිග පිටපතක් ඔබ ආකර්ශනය කර ඇත්නම්, ඔබ නිවසේ ෂවර්මූ සෑදීමට ආකාරය ගැන ඔබ උනන්දු වනු ඇත. මෙම අරාබි ආහාරය ඉතා අසාමාන්යය, එය අසාමාන්ය pikant රසයක් සමග පෝෂණය සමඟ ඒකාබද්ධ නිසා.

නිවසේ ලාවෂ්හි ෂේවර්මා සෑදීමේ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද?

ක්ෂණික ආහාරපානවල රස බඳුන් මෙම වට්ටෝරුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. වඩා සංකීර්ණ දෙවන පාඨමාලා මෙන් නොව, මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබ අවම වශයෙන් කාලයක් නිවසේ දීප්තිමත් රැවුලක් කිරීමට ආකාරය ගැන සිතා ගත යුතු නැත: මුඛය වතුර ටිකක් ඔබට අවම උත්සාහයක් අවශ්ය වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ළූණු - 0.5 කෑලි;
• කුඩා ඝණකම ආමේනියානු ලාවාස් - 2 කෑලි;
• හරිත හා කුළු බඩු - රස;
• කොරියන් කොරියානු - 240 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
• පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
• මෙයොනීස් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
• තක්කාලි - 2 පෑම්;
• කෙචප් - 6 තේ හැදි. හැඳි

සකස් කිරීම

හොඳින් කුකුළු පැල්ලම් සෝදා හා කුඩා කෑලි කපා. ලූනු කපා, ඔබ රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි මත තබන්න. ලූනුට ෆිලට් එකතු කරන්න, එය සූදානම් වන තෙක් එය ෆ්රයිට්, කැමති ඕනෑම කුළු බඩු සමග මස් ඉසිය යුතු ය. කුඩා කැට කපා පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි කපන්න, හැකි තරම් ප්රමාණ තැකීමක්.

වෙනම කන්ටේනරයකුත්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලත් මෙයොනීස් සහ කෙචුප්. එක් එක් ලාවාස් එක හමාරකට කපා. නිසි ලෙස ගෘහ අලංකාර ගෘහයක් සෑදීමට කෙසේද යන්න තේරුම් ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. මේසය මත පිටා පාන් වලින් අඩක් තබා ගෙන කෙචප් සහ මෙයොනීස්වල improvised සෝස් සමඟ එය එක් කෙළවරක් පැතිර ය. සෝස් මත කුකුළු මස් ස්ථර, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි පෙති, කොරියානු කැරට් හා හරිතයන් සමඟ සියල්ල නරක් කිරීම. සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් සඳහා උඩ ඉහළ, දකුණු හා පහළ නැවෙහි පිටා පාන් වල කුඩා පැල්ලමක් පිරවීම.

ෂවර්මා සඳහා කුළුබඩු සහිත සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ශිවර්මා වඩාත් උකුගසා හා අධික වියළි ස්වභාවයක් දක්නට නොලැබෙනු ඇත. ඔබ එය ඔබේ අතිවිශාලය සඳහා අසීමිත අවකාශයක් විවෘත කිරීම සඳහා අතිරේක ඉන්ධන පිරවීම සඳහා සූදානම් වේ.

අමුද්රව්ය:

• බේ කොළ, සීනි, කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
• වියළි parsley root - 1 පොල්ලක්;
• රතු වයින් - 50 ග්රෑම්;
• බටර් - 2.5 තේ හැදි. හැඳි;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ළූණු - 1 කොක්;
• සිප්පි - ග්රෑම් 100;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• මස් සුප් හොද්ද - 0.5 ලීටර්.

සකස් කිරීම

සැබෑ රසබර ආහාර පිසිනු ලබන්නේ අසමසම රසවත් කඩදාසි සෑදීමට කෙසේද යන්නයි. මෙය විශේෂයෙන් පිරිපහදු කළ පිරවුමක් අවශ්ය වේ. පිටි මිනිත්තු කීපයක් සඳහා වියළි හා වියළි මත තබන්න. සුප් හොද්ද tablespoon එය සමග එය ක්රමානුකූලව, එය ඉතිරි ඉතිරි එය වත්. ලූනු, කැරට් හා parsley සේවය කරන්න, පිටි, සහ සුප් හොද්ද සමඟ එකතු කරන්න, කුළු බඩු, ලුණු, සීනි, හොඳින් මිශ්ර.

විනාඩි 5 ක් පමණ ජලය උණු කර එය විනාඩි 5 ක් (ජලය වියළි පලතුරු සැහැල්ලු කළ යුතුය). ද්රාවණය කර එය මිදියුස වත් කර පිටි සමඟ මිශ්රණය එකතු කරන්න. 1-2 විනාඩි ඉතා විශාල ගින්නක් මත පිසීමට - සහ සෝස් සූදානම්.