සලාද "සන්ෆ්ලවර්" යනු ඉතාම ලස්සන හා අසාමාන්ය ආහාරයකි. තදින් අර්ථ දක්වා ඇති වට්ටෝරුව නොපවතින නිසා සෑම දෙයක්ම ඔබේ පරිකල්පනය හා පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. ඔබ විවිධාකාර ආකාරයෙන් සලාදයක් "සන්ෆ්ලවර්" හදාගන්න පුළුවන්. නිදසුනක් ලෙස, ඔලිව්, ටින් ඉරිඟු හෝ පීරූ සූරියකාන්ත බීජ සහිත. පැතිවලින් එය හැම විටම චිප්ස් වලින් සරසා ඇත. එවැනි අසාමාන්ය හා මුල් පෙනුම, ඕනෑම උත්සව උත්සවයක් සඳහා ඔහු වටිනා ස්ථානයක් වනු ඇත. "සන්ෆ්ලවර්සර්" සලාද සලාදය ඉතා රසවත්, පෝෂ්යදායී වන අතර, ඔබේ අමුත්තන්ට සතුටක් ලබා දෙනු ඇත. රසවත් හා රසවත් ආහාරයක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සළකා බලමු - සන්ෆ්ලවර් සලාදයකි.
අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සමග "සන්ෆ්ලවර්" සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලූනු රතු - 150 ග්රෑම්;
- ටින් තක්කාලි අක්මාව - 200 ග්රෑම්;
- ඕපල් චිප්ස් - 150 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 4 පෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- කූඩු නොමැතිව ඔලිව් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව අපි ජලයෙන් යටින් අර්තාපල්, සාස්පාන් දී එය තබා, මධ්ය තාපය සඳහා ජලය, ලුණු සහ ආහාර පිසීමට. ඉන්පසු තම්බා අර්තාපල් රැගෙන, තහඩු මත තබා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න. ඊළඟට, අපි පීල් සිට එය පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත එය කපා. එවිට බිත්තර, සිසිල්, පිරිසිදු, කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් සහ විවිධ බහාලුම්වල කුඩා කෝණයන් මත කපා. බිත්තර සහ අර්තාපල් පිසින විට අපි කාලය නාස්ති කිරීමෙන් තොරව, කොඩියේ අක්මාව සමඟ බඳුනක් විවෘත කිරීම සහ අතු සමඟ එය දිගින් දිගට කොටු කර එය Piello බවට පරෙස්සම් කරමු. දැන් ලූනු ගන්න, පිරිසිදු හා සිහින් ව තැකීමක් - මනාව. කැට පිහින ලද පිපිඤ්ඤා කැට කපා. එවිට අපි මේසය මත අලංකාර සලාද භාජනයක් තබා සලාද තට්ටුව ව්යාප්ත කරන්නෙමු, මෙයොනීස් සමඟ සැමරීම සඳහා promazyvaya. ඉතින්, පහළම ස්ථානයේ අපි අර්තාපල්, ගාන ලද, කුඩා ලුණු සහ "මෙයොනීස්" දමා තිබෙනවා. එවිට ලූනු ඉසිය, ඉන්පසු තෙතමනය අක්මාව, ඉහළ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සහ පසුව චිකන් බිත්තර පිරවුමක්. ඉහළම තට්ටුව හොඳින් ගාන ලද කුකුල් මස් සමග ආවරණය වී ඇත. දැන් අපි අපගේ සියලු පරිකල්පනය හා පරිකල්පනය ඇතුළත් වේ. සලාද සැරසිලි ආරම්භ වේ. ඉතා කදිමට කහ මකුළු වේලෙහි සහ එක් එක් කුහරය එක ඔලිව් එකක් උඩට ඇද ගන්න. පැතිවල අපි සූර්යකාන්ත මල් පෙති අනුකරණය කරමින් චිප් සමග ඩිෂ් සැරසෙමු. ඒ සියලු, පිපිඤ්ඤා සමඟ "සූරියකාන්ත" සලාදයක් සලාද!
බැදපු හතු සමග "සන්ෆ්ලවර්"
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කූරු රහිත ඔලිව් - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඕපල් චිප්ස් - 150 ග්රෑම්;
- ඩිල් - සැරසීම සඳහා;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, ෂැම්පිගුන් සහ අර්තාපල් සමග සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? චිකන් පියයුරු ගන්න, ලුණු සහිත ජලය උනු කොට සිසිල් හා තුනී කෙඳි කපා. එවිට, පෑන් දී සූදානම් වන තෙක් තහඩු කපා හා ෆ්රයි කපා හතු, මගේ.
සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන විට, සලාද එකතු කරන්න. ලස්සන පුළුල් පුලියමක් ගන්න සහ නිෂ්පාදන ස්ථරයන් ව්යාප්ත, මෙයොනීස් සමග සියලු දෙනා promazyvaya. පතුලේ, අපි චිකන් මස්, ඉන්පසු බැදපු හතු, බිත්තර සහ ගාන ලද චීස් දැමුවා. ඉහළට, කොටස් හතරකට කපා ඔලිව් තබන්න. කුඩා කෝණයන් කහ මදය මත තුනක් කපා. එය නිසි ලෙස පොඟවා, පොඟවා, එය පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ අර්තාපල් සමඟ සූදානම් සලාද "සූරියකාන්ත". මේසයේ සේවය කිරීමට පෙර, චොප්සි දෙපැත්තටම සරසන ලද හා සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!