කුළු බඩු සමග චිකන් රෝල් - හැමවිටම ඕනෑම වගුවක සැරසිලි හා විවිධාංගීකරණය කර ඇති මුල්ම හා අලංකාර ආහාරයක්. එවැනි රසවත් කෑමක් ඔබගේ ආදරණීයයන් සතුටු වනු ඇත, සහ පැණි රසවත් රසවත් දේවල් කිසිවකු නොසැලකිලිමත් වනු ඇත.
සිප්පිකුල් සහිත චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පෙයාර්ස් ෆිලට් - 4 පෑම්;
- කප්පාදු - 5 පෑම්;
- ෆේටා චීස් - 60 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
කුරුලූ රෝල් හදන්න පුළුවන් කොහොමද? අපි බල්බ, melkko shinkuem හා passeruem තෙල්, රස කිරීමට අවහිර වන, රතු වර්ණ කිරීමට අපි. වට්ටක්කා උතුරන වතුර සමග පොඟවා, තලන ලද සහ චීස් කෑල්ලක් සමග විදිනවා හා ලූනු සමග සියල්ල මිශ්ර. මස් සෝදා, වියලන ලද, එක් එක් කැබැල්ලක් කොටස් තුනකට කපා කුළු බඩු සමග කපා. එක් ස්ථරයක් සඳහා, ටිකක් පිරවූ, රෝල්ස් රෝල්ස් සහ ටූත්පික්ස් ඉවත් කරන්න. දැන් කබොල දර්ශනය වන තෙක් උඳුන තුල කුළුබඩුවක් සහිත පුස් සහ කුකුළු මස් රොටි තබන්න.
කුරුලු හා ගෙඩි සහිත චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- කප්පාදු - 15 පෑම්;
- walnuts - 8 කෑලි;
- මෙයොනීස් නැවුම් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්;
- වියළි බැසිල් - රස.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු සෝදා, ටැපින් සමග වියලන ලද හා තැටි කපා. එවිට සෑම මස් කෑල්ලක් වත්, ගම්මිරිස් කර කපා, කුළුබඩු සමග ඉසිය සහ ශීතකරණයේ දී පැය භාගයක් පිරිසිදු කර ඇත. මේ වතාවේ අපි කප්පාදු කරන්නම්: මගේ එය හා අධික තාපාංක ජලය පුරවන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා වියළි පලතුරු කල් තබන්න. වල්ට්ස් පිරිසිදු කර පිහියකින් පොඩි කරනු ලැබේ. නැවුම් parsley සේදීම, සොලවා හා කැඩුණු. සුදුළූනු පිරිසිදු, බ්ලොන්ඩර් දමා, කලින් සාදා ඇති අමුද්රව්ය සහ මධ්යම වේගයෙන් මධ්යසාර උකුස්සන්න. කප්පාදු කැබලිවලට කපා හා කැඩුණු මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර. ටිකෙන් මෙයොනීස් එක් කරන්න හා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. චිකන් ෆිලේට් මත පිරවීම, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමඟ මුදුනට රෝල් කරන්න. අපි දත්පික් සමඟ දාරවල් සකස් කර, ෙබ්කිං තැටි මත වැඩ කොටස් සකස් කරමු. අපි උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී මිනිත්තු 25 ක් පමණ ආහාරයක් පිළියෙළ කරමු.
කුරුලු හා චීස් සමග චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කප්පාදු - 50 ග්රෑම්;
- වලිගු භාවිතෙය්දී - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු සකස් කර පිලියෙලවල් කපා. එවිට මස් කපන ලද ඉහළට ආවරණය කර සැහැල්ලු ගහන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කුළුබඩු සමග කසළ ඉසිනවා හා ප්රසන්න කිරීමට යන්න. අපි විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා, කුඩා පිහියකින් සිදුරු කපන්න, බ්ලෙන්ඩරයේ වල් නෙලක් කපන්න. පිරවුම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය භාජනයක් මිශ්ර වේ. කුකුළු මස් සඳහා, අපි සූදානම් මිශ්රණය පැතිර, තෙල් සමග තලපය රෝල් සහ ෆ්රයි රෝල් කරන්න.
වියළි සහ වියළි ඇටවල මස් සමග චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- සිදුරු - 80 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 80 ග්රෑම්;
- වියළි ජෙලටින් - 25 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වියලන ලද ඇප්රිකට් සහ කුඩා බිම් වල කුඩා ජලය උණු කිරීම සහ මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පොඟවා ගැනීම. එවිට දියර ඉවතට විසී ය, වියළි පලතුරු වියලන ලද අතර ඒවා දෙකට කපා. ෆිලෝට් චිත්රපටය කපාගත් අතර මිටියක් සමඟ පහර දී ඇත. ඊළඟට, මස් රසයෙන් හා සමාන ලෙස ජෙලටින් සමග ඉසිය යුතු ය. දැන් කුකුල් මස් පෙති ටිකක් පුරවන්න, රෝල්ස් රෝල් කරන්න සහ දත්පිත් සමඟ දාරවල් සකස් කරන්න. සෑම කැබැල්ලක්ම තීන්ත ආලේප කර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරී, විනාඩි 40 ක උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පුළුස්සා දමනු ලැබේ.