සෝරාල් උණුසුම් සමයේදී බොහොමයක් ලබා ගත හැකි අතර, මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති මෙම බහුලත්වය සෑම ගෘහස්ථවම නොදනී. බොහොමයක් පුරුද්දක් ලෙස හරිත පැහැයෙන් පළමු ආහාර වේල සූදානම් කර ඇති අතර සෙසු අය සූප හැර හැර, සෝරෙල් සිට පිසූ කළ හැකි දේ සොයමින් සිටිති. දෙවනුව, අපට විකල්ප වට්ටෝරු කුඩා තෝරාගැනීමකි.
Pie සඳහා sorrel සිට පිරවීම සඳහා සකස් කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ තවමත් සුප් හැර වෙනම sorrel සිට පිසීමට හැකි නම්, එවිට මෙම හරිතයන් සිට - දෙවන ඔක්සයිල් පයි සිට දෙවන වඩාත් ජනප්රිය කෑමක් නතර.
අමුද්රව්ය:
- ෙකටු ෙප්ස්ටි;
- බටර් - 35 ග්රෑම්;
- ලූනු - 165 ග්රෑම්;
- වියළි සුදු වයින් - 45 මිලි;
- පිටි - 10 ග්රෑම්;
- සාරෙල් කොළ - 155 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ක්රීම් මේද - 210 ml;
- දෘඪ චීස් - 115 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උණු කොට බටර් භාවිතා, ලූනු අර්ධ වළලු, ඔවුන් සමග sorrel එකතු, වයින් වත් සහ කොළ ඉණිමු තෙක් බලා සිටින්න. පිටි තබන්න හා අනාගත පිරවිය හැකි පදනම හොඳින් මිශ්ර.
ක්රීම් සමග කේක් බිත්තර. ඇනූ පිටි ගෙන්වන්න, අච්චුවකින් පුරවා ඉහළ ධාරිතාවක් ඔක්සයික් පිරවීම බෙදා ගන්න. සියලු චීස් ඉසිය හා ක්රීම් මිශ්රණයක් වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් සඳහා අංශක 190 කින් පුළුස්සන්න.
Sorrel සමග pirozhki ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අපි දැනටමත් නැවත නැවතත් pirozhkovogo පරීක්ෂණය වට්ටෝරු විස්තර කර ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් ඔබේ ඕනෑම රසය වෙත තෝරා සහ පිසීමට පටන් ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් ඇපල් - 440 ග්රෑම්;
- sorrel - 330 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- හරිත ලූනු - පොකුරේ.
සකස් කිරීම
ඔබ sorrel සමග pirozhki කරන්න පෙර, sorrel කපන්න සහ ලූනු හරිතයන් සමග එය මිශ්ර. එය හරියට මිනිත්තුවකට පමණ හරස් වේලේ පිහිනීමට ඉඩ දෙන්න. බිත්තර තදින් බදිනවා, ඒවා කපා, කොළ පුලුන් සමග මිශ්ර.
ඇනූ භාජනය බෙදී ඒවායින් එක් එක් පැටියාගේ හැඩයට සාදාගන්න. සූදානම් වන තුරු පැටිලි පිළිස්සීම හෝ ෆ්රයි.
Sorrel සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම සලාද වසන්තයේ ප්රධාන අමුද්රව්යය ලෙස එකතු වී ඇත: තරුණ ඇස්පරගස්, මහදුරු සහ ඉස්ම සහිත හරිත වර්ණයන්.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- හරිත ඇස්පරගස් - 420 ග්රෑම්;
- මහදුරු බල්බ්;
- අතුලුවල කොළ අතලොස්සකි;
- සරු අතලොස්සක්;
- ඇපල් - ½ කොප;
- ගාන ලද parmesan - 55 ග්රෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 25 මිලි;
- ඔලිව් තෙල් - 45 මිලි;
- මීපැණි - 10 මිලි;
- ඩිජෝන් අබ 5 ග්රෑම්;
- යුෂ 1/2 ලෙමන්.
සකස් කිරීම
ඔබ සෝරල් සලාදයක් සාදා ගැනීමට පෙර සරල සලාද සැරසිලි කරන්න. ලැයිස්තුවේ සිට සෑම අමුද්රව්යයක්ම සංසිඳුවොත් සලාදයට යන්න.
"ගෙදර ස්වාමියා" භාවිතයෙන් රිබන් සමග ඇස්පරගස් ගෙඩි කපා. සිහින් පෙති සහ මහදුරු බල්බයක්. Sorrel ඔසු ඖෂධ පැළෑටි, arugula, ඇපල් වල සිහින් පෙති සහ parmesan කෑලි සමග මිශ්ර. සලාද කන්න, වහාම එය සේවය කරන්න.