බඩ ඉරිඟු සහ හතු සමග සලාද යනු ඔබේ රසවිඳින රසකාරකත්වයේ රසයෙන් පිරි රසවත් කෑමක් වේ. මෙම සලාද හතු රසය කැමති අය සඳහා සහ හද පිරි සෝස් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වේ.
හතු, කුකුළු මස් සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 400;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 100 ml;
- කැරට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
හතු හා ඉරිඟු සමග මුල් සලාද සකස් කිරීම සඳහා චිකන් ෆිල්ටට් තම්බා හා සිසිල්. එවිට මස් කපන්න සහ එය සලාද පාන් පෙත්තක් බවට පත් කරන්න. ලූනු පිරිසිදු කර, අර්ධ මුදු කඩා දමා, කැරට් සාමාන්යයෙන් කෝණයන් තුනක් වේ. හතු සැකසූ, ප්ලාස්ටික් හා තැලූනු ඇත.
ඊළඟට, ඝන පොත්තේ සමග සාස්පාන් ගන්න, කුඩා තෙල් වත් කර ලූනු සම්මත කිරීමට පටන් ගනියි. එවිට කැරට්, ෆ්රයි එකතු, විනාඩි 10 ඇවිස්සීම හා පසුව හතු දැමුවා. මිනිත්තු 5 න් පසුව සියලු දේ මිශ්ර, උදුන නිවා දමා එළවළු රෝස් සිසිල්.
පිසූ බිත්තර පෙර පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු. සමනළයන් අතින් සාදා ඇත. දැන් සලාද පාත්රය සඳහා සියලු අමුද්රව්ය එකතු මෙයොනීස් එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. හතු, ඉරිඟු සහ බිත්තර සමග සූදානම් සලාද ශීතකරණයේ දී විනාඩි 30 ක් ඉවත් කර, පසුව අපි මේසය මත තබමු.
චිකන්, හතු, ඉරිඟු හා අන්නාසි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් අන්නාසි - 100 ග්රෑම්;
- චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
- අච්චාරු හතු - 100 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පියයුරු සූදානම් වන, සිසිල් හා shinkuem තුනී පිදුරු. හතු සිට marinade ඒකාබද්ධ හා අර්ධ වශයෙන් කපා. චීස් කුඩා කැට කඩා, අන්නාසි වල වියලන ලද සහ කුඩා පෙති කපා ඇත. දැන් ඉරිඟු, ලුණු සමග කන්න, මෙයොනීස් හා මිශ්ර කරන්න, ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. කුකුළු මස් , හතු, බඩ ඉරිඟු සහ චීස් සහිත සලාද සිසිල් වන අතර උත්සව ආවරණයේදී සේවය කරනු ලැබේ.
ඉරිඟු, හතු සහ හැම් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා හැම් - 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් චැම්පිසන් - 8 යි.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- කොළ සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
චැම්පිසන් පිරිසිදු කර සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. අපි ලෙල්ලෙන් බල්බ ලූනු, රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් මත අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි සමග පොඩි කරන්නෙමු. එවිට පිඟානකට තහඩුවකට මාරු කර සිසිල් වීමට යන්න. මගේ තක්කාලි, වියලූ, පෙති කපා හා හැම් කැඩුණු හැම්. දැන් සලාද භාජනයක් සියල්ලම දමා ටින් බඩ ඉරිඟු, ලූනු සමඟ සිසිල් හතු එකතු කරන්න, අවශ්ය නම් මෙයොනීස් සමග ආහාරය පිරවීම, රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. හෑන්ඩ්ස් කඳුළු සලාද කොළ සහ ඒවායේ ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්ර වී ඇත.
ඉරිඟු, හතු සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- ටින් ෂැම්පන්සන් - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සහල් - අයිතම පහක්;
- ටින් ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
බිත්තර කුඩා, කැට කපා, සිසිල්, පිරිසිදු, උනු. කකුළුවන් කූරු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, ලූනු, marinated හතු තලා. එවිට අපි එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ උණුසුම් කබලෙන් පිඟානක දී විනාඩි 5 සඳහා ලූනු සහ හතු පැතිර. දැන් සලාද තට්ටුව පැතිර, මෙයොනීස් සමග සෑම කෙනෙකුටම promazyvaya ව්යාප්ත වේ. ඉතින්, පළමුව අපි තැම්බූ සහල්, බිත්තර භාගයක්, කකුළුවන් කූරු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, ලූනු සහ බඩ ඉරිඟු සහිත හතු ය. එවිට ස්තර නැවත නැවත කරන්න, පැණි රස ඉරිඟු සමග සලාද සැරසීම සහ නැවුම් සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සැරසීම.