දැන් අප ඔබට රසවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා වට්ටෝරු ලබා දෙනු ඇත - මෙම ලිපිය හතු හා අර්තාපල් සමඟ පයිප් පිසීමට ගැන. පිරවුමේ ප්රධාන අමුද්රව්ය සඳහා කුකුළු මස්, මස් හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කළ හැකිය, මෙම සිට පයි, වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පෆ් කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 100;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- ෂැම්පිසන් - කිලෝ 0.5;
- ළූණු - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
- ඩිල් - රස;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කේෆීර් - 250 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පොටෑසියම් කුට්ටියක ගෘහස්ථ චීස් හා බටර් සමග පිටි එකතු කරන්න, ගෙදර හැදූ කෙෆීර් , ලුණු සහ සෝඩා එකතු කරන්න, මෘදු පිටි ගුලිය ඇඹරීම. අපි එය චිත්රපටයක් තුළට ගෙන එය විවේකයක් ලබා දෙන්නෙමු. හතු කැබලිවලට කපා හා පිසින තෙක් ලූනු සමග බදින ලද. අපි අර්තාපල් අච්චාරු දැමීම, සූදානම් වන තෙක් ඒවා පිසින ලද අතර අර්තාපල් බවට පත් කරන්න. අපි දෙපසින් ආවරණ ආවරණ මත පිටි ගුලිය බෙදා ගන්නෙමු. හතු පිරවීම බෙදා හරිනු. පිදුරු අර්තාපල් බිත්තර හා යෝගට් එකතු සහ සිහින් ස්කන්ධයක් තුළ කසළේ. ද ගාන ලද චීස් හා මිශ්ර වත්. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හතු පිරවීම හා මට්ටම් පුරා පැතිර ඇත. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 45 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
කුකුළු මස්, හතු හා අර්තාපල් සමඟ Pie
අමුද්රව්ය:
- පාත්ති ෙප්ස්ටි - 0.5 kg;
- බිත්තර - 1 කොක්
- පිරවුම සඳහා
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- කුකුළු මස් - 1 කොක්;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
ඝන ඇදුම් තණකොළ ගිල්වීම සහ අසමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න. ද්රව්ය වලින් බොහොමයක් බේක්කර තැටියේ ප්රමාණයට වඩා තරමක් විශාල වන අතර කුඩා කොටසක් අච්චුව හෝ ෙබ්කිං පත්රයේ විශාලත්වය වේ. පිරවීම සඳහා, අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තම්බා, එය අපි එය සිසිල් සහ විශාල කෝණයන් මත තුනක්. කුකුළු මස් පිඟාන හා උකු යුෂ සූදානම් කර, පසුව පෙති කපා. අපි හතු පිඟන් සමඟ කපන්නෙමු. කබලෙන් ලිපට ෆ්රයිඩ් ලූනු, කර ඇති තෙක් කැඩුණු හතු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
ලූනු සමඟ අර්තාපල්, කුකුළු මස් සහ හතු මිශ්ර, රසකාරක රසකාරක එකතු කරන්න. පිළිස්සීමේ කඩදාසිවලින් ආවරණ ආවරණය වී ඇති අතර, පිටි ගුලිය පිටතට ආලේප කිරීම, පිටි පිරවීම හා පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථානයට ආවරණය කරමු. අපි දාරයට බැඳෙන අතර, පහර බිත්තරයක් සමඟ ඉහළට ලිහිසි කර, අළු කෑල්ලක් සමග කරකැවීම සිදු කරමු. අංශක 200 ක් අපි විනාඩි 40 ක් පුළුස්සනවා.
බහුකාර්යය තුළ හතු, මස් හා අර්තාපල් සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- තම්බා අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- හතු - 100 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- හරිතයන් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
පෙති කපා හතු කපා, කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ෆ්රයි, තැම්බූ ලූනු, මාංසමය මාළු සහ ලුණු රස එකතු කරන්න. පීල් අර්තාපල් සහ විශාල කෝණයන් මත තුනක්. බිත්තර මික්සර් බිඳ දමන්න, මෙයොනීස්, සෝදා පිටි සහ සෝඩා එකතු කරන්න. අපි ඇනූ ගහන්නෙමු.
පරීක්ෂණයෙන් තුනෙන් පංගුව බටර් සමග ලිහිසි කළ බහු ක්රීඩාංගණයේ බඳුනට දමනු ලැබේ. අර්තාපල් තට්ටුවක්, අඹරන ලද මස් හා ඉරා දැමූ හරිතයන් සමඟ ඉහළට. ගාන ලද චීස් සමග උඩ නින්දට ගන්නේත් ඉතිරි පිටි ගුලිය වත් කරන්න. "ෙබ්කික්" මාදිලියේදී, අපි විනාඩි 60 ක් සූදානම් කරමු. ඉන්පසු Multivark ආවරණයක් විවෘත කර පයිප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. ඉන්පසුව අපි එය ඉවත් කරන්නෙමු.
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයිප් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- හතු 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ලුණු සමග මාජරින් මිශ්ර ලුණු සමග මිශ්ර, පහර බිත්තර, පිටි සහ ඇනූ knead. භාජනයක් සමග එය ආවරණය කර පැය භාගයකට ශීතකරණයට එවන්න. එළවළු තෙල් වල රන්වන් කිරීමට ලූනු සහ ෆ්රයි චොප්සි දමන්න. අර්තාපල් පිරිසිදු කර අර්තාපල් පිසින තෙක් අපි උයන්නෙමු. වෙනම අපි ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, පිටි, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න බිත්තර දමන්න. ඇනූ පිට්ටනිය සාදා, අච්චු සෑදීමට දාරවල් දාලා, අච්චුවකට පැතිරන්න. පහළට ලූනු සමඟ බදින ලද සහ අර්තාපල්, හතු, කිරි මිශ්රණය ඉහළට වත්. අංශක 180 කින් අපි පැය 1 ක් පුළුස්සනවා. මේසය සඳහා මේ කේක් සේවය කිරීම වඩා හොඳ ශීතකරණයක්.