උඳුන තුල මාංස කළ මස් සමග zucchini සිට රසවත් පිසූ zucchini ඉතා සාරවත් නොවන සහ අධික කැලරි රෑ කෑම සඳහා හොඳම විසඳුම වනු ඇත. නීතියක් ලෙස හදිසියේම හදිසියේම බඩ ඉරිඟු පුළුස්සන්නේ නම්, රසවත් සහ මුල් වට්ටෝරු අනුගමනය කළහොත් වඩාත් බඩගිනිවන හෝ උකුස්සන් ආහාරයට ගත හැකිය.
මෙක්සෙඩ් මස් සමග zucchini සිට zucchini සාදා ගන්නේ කෙසේද?
උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග රසවත් zucchini casserole සකස් කිරීමට අපහසු නැත, එය බඳුනක් පරිපූර්ණ කිරීමට නිශ්චිත නීති අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.
- අඹරන ලද මස් සමග zucchini සිට ඔබ කැසිකිලි සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ එළවළු සකස් කළ යුතුය: වැඩිහිටි භාවිතෙය්දී හා විශාල බීජ ඉවත් කර ඇත.
- එය ගාන ලද එළවළු ආහාරයක් පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ස්කොෂ් ලුණු දැමීමට සහ යුෂ වෙන් කිරීමට බලා, පසුව එය මිරිකා.
- කෑම ඉක්මනින් සකස් කිරීම සඳහා ද්රව වාෂ්ප වී වාෂ්ප වන තෙක් කසළේ දිරාපත් වන අතර මස් කෑල්ලට ඉඩ දී ඇත. එහෙත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම ෆ්රයිට් කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් වට්ටෝරුව නම්, හතු සමග පැමිණෙන්න.
- ඔබ අඹරන ලද මස් හා චීස් සමග zucchini මත ඔබ සැලසුම් කර ඇත්නම්, අවසාන අමුද්රව්යය ස්නානය කරන විට කිව යුතු නොවන්න. චීස්, අවම වශයෙන් 40% ක් තරම් ප්රසන්න ක්රීම් සහිත රසයක් හා මේද ප්රමාණයෙන් විය යුතුය.
අඹරන ලද මස් හා තක්කාලිවලින් තැම්බූ zucchini
වට්ටෝරුවක් නැවුම් තක්කාලි අඩංගු නම්, එක් එක් කුක් ආහාරයෙන් මිශ්ර කළ මස් සමග කැඳවුම්වලින් රසවත් සහ ඉස්ම සහිත කෑදර. Zucchini, උදාසීන රසයක් ඇත, ඔවුන් මිහිරි ගම්මිරිස් වැනි සියලු වර්ගවල කුළු බඩු, එළවළු, විශ්වාස කළ හැකි ය. රසවත් රසවත් කෑමක් සුදුළූණු, වර්ණනය සහ උණුසුම් මිරිස් ගෙන එයි.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- රතුඩූඩා හෝ රතු පාටිකා - 1 කොළ;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මිරිස් - 1 පෙට්;
- වර්ණනය 1 ටීස්;
- යෝගට් - ½ අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු;
- චීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- Zucchini සහ ratundu අහඹු ලෙස කපා, අච්චුවක දමා.
- බුරුසු මිශ්ර කළ මස්, එළවළු, ලුණු, ඇවිස්සීමත්.
- යෝගට් සිට, කැඩුණු සුදුළූණු, බිත්තර සෝස් සාදා. ලුණු, චිලී සහ මිණික රතු සමග කන්න.
- දිරවන සෝස්වලින් එළවළු වත් කරන්න.
- චීස් සමඟ ඉසිය යුතු තක්කාලි කූරු සමග ඉහළට.
- අච්චාරු දැමූ මස් සමග zucchini පුඩිම 190 දී උඳුන තුල උදුන තුල පිසිනු ලැබේ.
කැසිකිලි සමග කැසර්පෝල්
උඳුන තුල ග්රිල්ඩ් කුකුළු මස් සමඟ රසවත් zucchini ඉක්මනින් සූදානම් වේ, ඉතා ආලෝකය සහ අඩු කැලරි එළියට එන - ප්රමාද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳම විසඳුම! මුල් විශේෂය සඳහා, ඔබ ස්ථර තුල අමුද්රව්ය දැමිය හැකිය, කැඳවුම් වෙනුවට zucchini භාවිතා, සහ ඇඹුල් ක්රීම් හා ඇරෝමැටික කුළු බඩු සමග පුලුන් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- ෆිලීසර් ෆිලේ - ග්රෑම් 500;
- යෝගට් - 150 මිලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- රෝසමර් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- කරි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු;
- චීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- Zucchini මග්, ලුණු කපා.
- කබලෙන් ලිපට පෙරළීම, ගින්න නිවා දමන්න.
- බිත්තර, යෝගට්, කුළු බඩු, ලුණු හදුන්වා දීම.
- එළවළු ස්ථරයක් සමඟ අවසන් කිරීම සහ තෙල් මිශ්ර මිදිවතු ස්ථර වල සහ මිහිරි මස් කැබලිවල.
- තරමක් චීස්.
- කුකුල් මස් සමග zucchini කුඩු පුඩුවක් 180 විනාඩි 45 ක් උඳුන තුල සකස් කර ඇත.
බේක් කළ zucchini, අර්තාපල් හා හීනූ මස්
සාමාන්යයෙන් මෙනුපත්වල අඹරන ලද මස් හා අර්තාපල් සහිත ඉතා රසවත් හා සුවදායී සාස්කිනි කෑමක් . සිහින් එළවළු, කුළු බඩු සහ රෝස්මරී සමග කන්න, ඌරු මස්, හරක් මස්, අතිශය දැඩි මස් රසයක් ඇත. ඔබ අවශ්ය කරන නිශ්චිත භාණ්ඩ සංඛ්යාව 25x15 සිට භාවිතා කිරීම.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- ළුෑණු වල මුදුන් සහිත ලූණු - 1 කොළ;
- අර්තාපල් - 4 කෑලි;
- ඖෂධ, ලුණු, රෝස්මරී;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ½ තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- සියලු එළවළු මග් සහ මුදු කපා.
- බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූණු, රෝස්මරී හා සිහින්ව කැපූ ළිං මිශ්ර කරන්න.
- තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන් පිටත ස්ථර: අර්තාපල්, මාංසමය මස්, ළූණු, ගම්මිරිස්, zucchini තක්කාලි. එක් එක් ස්ථරයේ බිත්තර-ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් හා තරමක් ලුණු දැමූ ආලේප කර ඇත.
- සෝස් ඉතිරි ඉතිරි වත්, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- එය 180 ඉක්මවන මිනිත්තු 50 ක් සඳහා උඳුන තුල අච්චාරු දැමූ අර්තාපල් සමඟ zucchini සිට එවැනි කැළලක් සූදානම් වේ.
බත් හා හිස්කළ මස් සමග බේක් කළ zucchini
අඹරන ලද මස් හා සහල්වලින් zucchini සඳහා වට්ටෝරුව කිසිදු උපක්රම සහ රහස් අඩංගු නැත, ආහාරය හදිසියේ සූදානම්, නමුත් එය සාමාන්ය රස ගෝවා රෝල් සමාන රස. උණුසුම් හා සීතල ලෙස සැලකෙන රසවත් ආහාරය ඊළඟ දවසේ කොල්ල කන්නේ නැත. ඉතා ස්වයං-ප්රමාණවත් ආහාරයක්, අඳින එළවළු සලාද ප්රමාණවත් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- රතු මීටර් 700 ග්රෑම්;
- වට රවුම් පිසූ - 1 අයිතමය;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- මැරුනු ලූනු - 1 කොක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, මිණුම්කාරය.
සකස් කිරීම
- තම්බා රයිස් සමග ෆෙඩරල් මිශ්ර කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් සහ කහවටු සමග සමය.
- Zucchini දිගු තහඩු සමග, තක්කාලි මග්.
- තෙල් ස්කොෂ් භාගයක් දැමිය යුතුය.
- ෆ්රම්ස් මැසීම, මාිනින්, ලූනු බෙදා හැරීමට, ඉතිරි zucchini සමග ආවරණය, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස් ටිකක්.
- චීස් සමග ඉසිය තක්කාලි තල මදින්න.
- 180 දී මිනිත්තු 60 ක් සඳහා රවුම් කේක්.
අඹරන ලද මස් සමග බේක් කළ වම්බටු සහ zucchini
අඹරන ලද මස්, ග්රිල් කළ එළවළු සහ මොට්සැරැල්ලා වැනි ඖෂධ පැළෑටි සඳහා වූ වට්ටෝරුව ආහාරයට ගන්නවා. දීප්තිමත් සන්තෘප්ත රසය සමග ඉතාම ස්වයංපෝෂිත වීම හැරුණු විට, අතිරේක පැත්තක කෑමක් අවශ්ය නොවේ. එනම් එය රූපය අනුගමනය කරන පුද්ගලයන්ට හෝ විශේෂ ආහාර පාලන නීති වලට අනුකූල වේ.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- ෙමොසාරැෙල් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ.
සකස් කිරීම
- සියලු එළවළු මග් වලට කපා, අවම වශයෙන් තෙල් සමග ග්රිල් දාරුවේ ෆ්රයි ෆ්රයි.
- එය සූදානම් වන තෙක් මස් මාංශ ආහාරයට ගැනීම, කුළුබඩු සමග ලුණු හා කන්නයේ සමය.
- ආකෘති පත්රයේ කැසිකිලි, අඹරන ලද මස්, වම්බටු, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි, එක් එක් ලුණු සහ කුළු බඩු ඔෙරගනයෝ ය.
- පොස්පේට් කළ මෝටියුලැලි ඉසිය යුතු ය.
- 190 ග්රෑම් 190 ක් උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග zucchini වලින් සූදානම් වේ.
අඹරන ලද මස්, zucchini සහ හතු සමග කැසෙසෝල්
හුදෙක්ම හා රස කෑම නොමැතිව, කැසිකිලියක් මිශ්ර කළ මස් හා හතු සමග zucchini සිට සකස් කර ඇත. වනාහි වල්පැලෑටි සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ, නමුත් සුදුසු කෘතිමව වගා කළ හතු හෝ බෙල්ලන් හතු නොතිබීම. ඔබ ද ලුණු සහිත හතු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් පිඟානේ රසය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන අතර මෙම ප්රභේදය තුළ චීස් ඉවත් කිරීමට වඩා හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- චිකන් මිංචි - 500 ග්රෑම්;
- මාඩින් ලූනු - 1 කොක්;
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- යෝගට් - ½ අයිතමය;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, මිණුම්කාරය;
- චීස් අමාරු - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- දියර වාෂ්ප වී තෙක් කබලෙන් ලිපට කපා, ගින්න නිවා දමන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
- තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන් කූඩුවල තහඩු, යෝගට් සෝස් හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග ග්රීස් කරන්න.
- ළූණු, ගුලිය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කහට තැම්බූ සමය.
- අර්ධ සූදානම් හතු පුලුස්සන, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- 190 දී විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
අඹරන ලද මස්, zucchini සහ පැස්ටා සමග කැසෙසෝල්
මිශ්ර කළ මස් සහ චීස් සමග වට්ටක්කා ගෙඩියක සහ පැස්ටා - ඊයේ රාත්රී රාත්රී භෝජන සංග්රහයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා අඩු වියදම් සහිත ආහාරයකි. ඔබ බොහෙමෙල් භාවිතා කරන ලෙස නම්, මෙම ආහාරය රස කැවිලිවල ප්රසිද්ධ ලැසෙන්ට මතක් කරනු ඇත. ඉක්මනින් හා ඉක්මන් පිරිසිදු පිළියෙල කිරීම, විශේෂයෙන්ම සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් නම්.
අමුද්රව්ය:
- පිසින ලද පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- චෙරි - 6-8 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සෝස් බේචමෙල් - 1 අයිතමය;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- කබලෙන් ලිපට මස්, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් සමග සමය.
- තෙල් ආලේපන ආකාරයෙන් පැස්ටා පැතිරුණු ස්ථර වල අහඹු ලෙස කපා zucchini හා හීනි මස්. එක් එක් ස්ථරයක් බෙචමෙල් සමඟ වතුර දැමිය යුතුය.
- අවසන් ස්ථරය චෙරි, අඩකින් කපා ඇත.
- ඉතිරි සෝස් සමග ඉරිඟු වත් කර චීස් සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය.
- 190 දී විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
අඹරන ලද මස්, ගෝවා සහ zucchini සමග කැසෙසෝල්
වට්ටෝරුවකට අනුව පිසින ලද zucchini, broccoli, අර්තාපල්, අඹරන ලද මස්, ඉතා ප්රයෝජනවත්, වර්ණවත් හා සුවඳවත් රසවත් කෑල්ලක් ඕනෑම භෝජන සංග්රහයක් බවට පත්වනු ඇත. බ්රොකොලි වට්ටක්කා සමඟ එකිනෙකට හුවමාරු කර ගත හැකිය, සහ චීස් මත කප්පාදු නොකිරීමට වඩා හොඳයි, parmesan ප්රධාන රසකාරක භූමිකාව ඉටු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- බ්රොකොලි - ½ දෙබලක;
- අර්තාපල් - 3 කෑලි;
- රනරි - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් සුදුළූනු සෝස් - 1 අයිතමය;
- පරෙස්සම් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, මිමිති.
සකස් කිරීම
- බ්රෝකෝලි විනාඩි 5 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය උනු, වහාම සිසිල් ජලය වත්.
- පෙතිවලට අර්තාපල් කපන්න, 3 මි.මී. ඝණකමින් රවුම් සමග ස්කොෂ්. ලුණු ටිකක්.
- මිට්ටේ ලුණු, තාලම් සමය, රෝල් බෝල.
- සියලුම සකස් කළ සංරචක ස්වරූපයෙන් ආලේප කරන්න.
- සෝස් වත් කරන්න, චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- 190 දී මිනිත්තු 40 ක් පුළුස්සන්න.
මාංශ කළ මස් සමඟ ගාන ලද zucchini සිට Casserole
විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද, අඹරන ලද මස් සහ zucchini සමග එළවළු සිහින්ව කැපීම ඉක්මන් සහ සරල ලෙස සකස් කර ඇත. මෙම අන්තිමයන් කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය, ඔවුන් යුෂ වෙන් කිරීමට කාලය අවශ්ය වන අතර, එය ආකෘතිය බවට පත් කිරීමට පෙර වියළා ගත යුතු. ඌරු මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ විවිධ වර්ගවල මිශ්රණයට සුදුසු වනු ඇත. එළවළු කට්ටලයක් ඔබේ රසයෙන් වැඩි මනාපයන් අනුගමනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- රතු මීටර් 700 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, සිහින්ව කැපූ
- කැඩුණු සතා සිවුපාවුන් 2 ක්.
සකස් කිරීම
- ස්කොෂ් ගාන ලද, ලුණු එකතු, මිනිත්තු 10 සඳහා නිවාඩු.
- ලුණු ලුණු, කන්නයේ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, මෙයොනීස්, බිත්තර, කැඩුණු ලූනු හා මිහිරි ගම්මිරිස්.
- ස්කොෂ් යුෂ වලින් මිරිකා, හීනියට දමා මස්, මිශ්ර, හරිතයන් විසි කිරීම.
- ෙබ්කිං දීසිය මිශ්රණය මිශ්ර, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- අංශක 190 කින් විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න.
- එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් පසුව කෑෂ් කපනය කපා හැක.