බොහෝ විට එළවළු මත පදනම් අසාමාන්ය පේස්ට්රියක් ලෙස පෙනේ, නමුත් zucchini සිට pie - සමහර විට රස පරීක්ෂකයන් හා අනුමාන කරන බව රසවත් ආහාර ඇත්ත වශයෙන්ම එය සකස් කර ගත නොහැක. එවැනි ප්රණීත නිර්මාණය කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, ඔබ ඔබේ අභිමතය පරිදි තෝරා ගත හැකිය.
කූඩු වලින් සාදන ලද පයි පිසීමට කෙසේද?
ස්කොෂ් කෙටිමක් සූදානම් කිරීම අමාරු නැත, විශේෂයෙන්ම එළවළු පලතුරු ප්රජනක පෑන්ෙක්ක් හෝ කැසොලෝස් මත ආහාර පිසීමට සිදු විය. එළවළු මෝරුන් සමඟ බේක් කිරීම සඳහා මූලික නීති සරල හා තේරුම්ගත හැකිය.
- Zucchini හෝ මිහිරි සිට snack කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා එළවළු පෙර ප්රතිකාර කරනු: පීල් කපා හා බීජ ඉවත් කිරීම.
- ඔබ පිටි ගුලිය සඳහා එළවළු එකතු කිරීමට පෙර, කෝණයන් මත එහි තිරිඟු එය එය යුෂ මුදා හැරෙන තෙක් බලා එය මිරිකා.
- එළවළු පිරවුම ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා රවුම්වලට වඩා අඩුය.
මෙම zucchini කේක් සරල වට්ටෝරුවකි
හදිසියෙන් කූඩැල්ලක් සමඟ පයිඩ් සූදානම් වට්ටෝරුව සමඟ දැඩි නොසිටි විය හැකිය. එළවළු ස්වභාවික රසයක් ඇති බැවින්, ඔබට අමුද්රව්යවලින් වට්ටෝරුව එකතු කළ හැකිය: චීස්, හැම්, සුදුළූණු. රසවත් ආහාර රස විඳින්නන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා කුසගින්න සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි 100;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ.
සකස් කිරීම
- ස්කොෂ්, පීල්, යුෂ මිරිකා.
- ලුණු, කුළුබඩු, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න.
- සිහින් ව හම් කපන්න සහ zucchini බවට වත්.
- ඇඹුල් ක්රීම් සමග බිත්තර මිශ්රණය, ෙබ්කිං පිටි සහ පිටි එකතු කරන්න.
- දෙකම මිශ්ර කරන්න, ෙබ්කිං දීසියක් වත්.
- Zucchini සිට ඉස්ම සහිත කේක් කෑල්ලක් 180 විනාඩි 30 ක්.
Zucchini සහ චීස් සමග කේක්
ඉතා අසාමාන්ය රසය සමග චීස් සමග ස්කොෂ් පයි එකක් ලබා ගනී. පිළිස්සීම්වල සංයුතිය චීස් එකකට සීමා කළ නොහැකිය. චීස්, සුලුගුනි, පරෙස්සම් මිශ්ර කරන්න. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පුදුම සහගත හැඟීමක් ඇති වනු ඇත, එම සංඛ්යාව හානියක් නොවන අතර විශිෂ්ට රසයෙන් සතුටු වනු ඇත. පදනම ලෙස, යීස්ට් නොමැතිව ස්ථරීකරණය කළ පෆ් පරීක්ෂණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 3 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල් - 100 ml;
- යෝගට් - මිලි 100;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බ්රයිසා - 250 ග්රෑම්;
- පරෙස්සම් - 150 ග්රෑම්;
- කැඩුණු parsley, බැසිල්, ඩිල් - 1 අතලොස්සක්;
- ලුණු, කුළුබඩු;
- පදම් ෙප්ස්ටි තට්ටුවක්.
සකස් කිරීම
- තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයේ දී තෙල් පිරවූ ඇළූනු පිටි ගුලිය අඩක් දමා.
- කේක්, සහල් සමග කපන්න, parmean දැලක.
- ස්කොෂ් විශාල දැලක, යුෂ මිරිකා, බිත්තර එකතු, ලුණු, කුළුබඩු.
- යෝගට් සහ හරිතයන් එක් කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථරයකින් ආවරණය පිටතට ආලේප පිරවීම, තෙල් සමග ග්රීස් කිරීම.
- 180 දී මිනිත්තු 60 ක් සඳහා රවුම් කේක්.
Zucchini සමග ජෙලිඩ් පයි - වට්ටෝරුව
පළමු වැසිකිළියෙන් ඉක්මනින්ම ආදරය කරන ලද සරල හා රසවත් පිරවූ පයික් zucchini ආදරය කරනු ලැබේ. මූලික පරීක්ෂණය හා එළවළු පිරවුමේ මධ්යස්ථ රසයට ස්තුති කිරීම සඳහා, ඔබට ඔබගේම අද්විතීය වට්ටෝරු නිර්මාණය කර නව අමුද්රව්ය සමඟ පිළිස්සීම අතිරේකව සකස් කළ හැකිය. මස් සංඝටක, zucchini පිරවීම සමග ඉතා හොඳින් සංයුක්ත වේ: උදාහරණයක් ලෙස කුකුල් මස්.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු;
ඉන්ධන පිරවුම්
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- හරිතයන්, ලුණු, කුළු බඩු;
- තල ඇට
සකස් කිරීම
- බිත්තර සමග කේෆීර් මිශ්ර, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න.
- පිටි, ඇඹුල් ගාන ලද ඇනීමක් ගහන්න.
- ස්කොෂ් පිරිසිදු, විශාල කෝණයන් මත දැලක, යුෂ මිරිකා හැරීම. ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු සමග ලුණු සහ කන්නය.
- තෙල් සහිත ආකෘති පරීක්ෂණය ½ ධාරාව වත්, පිරවීම, පිටි ගුලිය ඉතිරි ඉතිරි වත්.
- Zucchini සිට තල සහ කේක් කේක් සමග ඉසිය යුතු 190 විනාඩි 35.
අඹරන ලද මස් සමග කැසිකිලි
රසවත් හා තෘප්තිමත් වන අතර උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග ස්කොෂ් පයිප් ලබා ගනී. ආහාර පිසීමට එය රසයි, එය සඳහා අමුද්රව්ය සරල වන අතර, සැපපහසු ජීවිතයක් සැකසීමේ ක්රියාවලිය වැඩි වශයෙන් ආහාර පිසීමට වගබලා ගැනීම වැනි ය. සැහැල්ලු ආහාර සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සැමට සුපරීක්ෂාකාරි ආහාරයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- zucchini young - 1 කොක්;
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- පිටි - 1-2 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්, මිණුම්කාරය.
සකස් කිරීම
- Zucchini සහ ගම්මිරිස් විශාල කෝණයන් මත ගම්මිරිස් අතු, යුෂ මිරිකා හැරීම.
- කැඩුණු සුදුළූණු, කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු, කුළු බඩු එකතු කරන්න.
- බීට් එකතු, බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ හීනූ මස්.
- දියර පිටි ගුලිය ගහන්න, පිටි කේක් සමග පිටි හඳුන්වාදීම.
- 190 දී zucchini සහ අඹරන ලද මස් 40 කින් මිනිත්තු 40 ක් පමනය.
කැඳවුම් වලින් පෑන්කේක් පයිට්
රසවත් pikant ආහාර රසවිඳීම සඳහා සාස්කිනී පෑන්කෙක්ස් වලින් ඉතා අසාමාන්ය පයිමක් පුදුම වනු ඇත. මස්, හතු සහ තක්කාලි වැනි පිරවුම් ලෙස භාවිතා කරන ආහාරය අසාමාන්ය ලෙස රසයි. මෙම impregnation සඳහා යෝගට්, සතා හා සුදුළූණු සෝස් එය පරිපූර්ණයි, සහ සූපශාස්ත්ර සංයුතිය රතු "චීස් කෝප්" සම්පූර්ණ කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- ලුණු, මිමිති;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 1 අයිතමය;
ඉන්ධන පිරවුම්
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- ෂැම්පිසන් 700 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- යෝගට් - 150 මිලි;
- ඩිල් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ස්කොෂ් මිටි මත දැලක, බිත්තර, කුළුබඩු, කිරිපිටි සහ පිටි සමග මිශ්ර කර, පෑන්කේක් ලෙස ඇනූ knead.
- රන්වන් පාර්ශ්වයන් දක්වා රෝපිත zucchini පෑන්කේක්.
- Spasseruyte ලූනු, කැඩුණු හතු හා කුකුළු මස් කැබලි එක් කරන්න. ෆ්රයි කරන්න, ලුණු.
- කැඩුණු සුදුළූණු සහ කැඩුණු හරිතයන් සමග යෝගට් මිශ්ර කරන්න.
- සෝස් සමග සෑම පෑන්ක්කේක් මිශ්ර, පිරවුම බෙදා දෙන්න.
- විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල චීස් හා රවුම් කේක් සමඟ ඉහළට
වට්ටක්කා සිට ස්ථීර පයි
අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීම සඳහා පැෆීට්රික් පැටියෙකු සමග zucchini සමග ක්ෂණික හා ඉතා අසාමාන්ය පයිවක් පැයක් තුළ සූදානම් වේ. යීස්ට් පිටි ගුලිය භාවිතා කරන්න, ඒ නිසා ප්රතිකාර වඩාත් සිහින් හා frizable. එවැනි පේස්ට්රි රසය උදේ පාන්දර විශ්වාසයෙන් පිසීමෙන්, එය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, සහ එහි සකස් කිරීමෙන් පසු අපවිත්ර වූ ආහාර පිසීමක් නොමැත.
අමුද්රව්ය:
- ඇනූ - 1 ස්ථරය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- zucchini - 2 පෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- හරිතයන්, ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- පැතිවල ඉසින ලද ඇනූ හැඩය බෙදා දීම.
- විශාල කෝණයන්, හැකි තරම් හැකි zucchini, ලුණු සහ මිරිකීම.
- ගාන ලද චීස් හා බිත්තර එක් කරන්න, කලවම්, කැඩුණු හරිතයන් බිමට.
- පදනම් මත පිරවීම බෙදා හරින්න, 180 ක් විනාඩි 50 ක් කූඩු වලින් කේක් පුළුස්සන්න.
කූඩු සමග ටස්කන් පයි
Zucchini සහ චීස් සමග ටස්කන් පයි කැස්සට. එය තෙතමනය තෙත්, ආලෝකය තුලින් නික්මෙයි. ප්රියතම සෝස් සමග ස්වාධීන ආහාරයක් හෝ උත්සව ආදියෙහි කෑමක් ලෙස පිරිනමන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවලට කැමති අය අතර සිටින අය අතර ඉතා ඉක්මනින් හා අයවැය ආහාරය පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- zucchini - 400 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු - 1 කුඩා පොකුරක්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- වතුර 60 ක්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- ලුණු, කිරිපිටි හා ජලය සමග බිත්තර දැමීම.
- පිටි, ගාන ලද චීස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ ළූණු එකතු කරන්න.
- Zucchini සිහින් මග් මාළු කපා, ඇනූ, මිශ්ර.
- පෝරමය වෙත මාරු කිරීම සහ චීස් සහ zucchini කේක් පිළිස්සීම 35 විනාඩි 180 ක්.
Zucchini සිට Sweet pie
කුළු බඩු වලින් රසවත් චොකලට් කේක් ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ඇත, බොහෝ සීනි පවා එළවළු ආහාරයට භාජනය කර ඇති බව දකියි. ඇනූ මෘදු කිරීම සඳහා ක්රියාකාරිත්වය වට්ටෝරුව තුළ Zucchini. කේක් ගොඩක් තෙත් සහ ටිකක් තෙත් වේ. අවශ්ය නම්, ඇනූ කුඩා ආකෘති ඔස්සේ ව්යාප්ත කළ හැකි අතර කුඩු කෑල්ලක් පුළුස්සන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 මිලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 2 අයිතම;
- කොකෝවා - 4 තේ හැදි. l;
- ඇට වර්ග තලා දැමීම - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - 100 ml.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා, කොකෝවා, ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න.
- තෙල් තුළ වත් කරන්න, කලවම්, ගෙඩි විසි.
- තුනී කෝණයන් මත ස්කොෂ්, යුෂ මිරිකා සහ ඇනූ එකතු කරන්න.
- ගුලියකින් තොරව සිහින් පිටි ගුලිය මිශ්ර කර පිටි තබන්න.
- 190 විනාඩි 35 කින් විනාකිරිවලින් ගෙඩි කපන පිළිස්සන්න.
බහුකාර්යයේ සක්චිනි කේක්
එළවළු ෙබ්කිං හි කිසියම් වට්ටෝරුවක් පදනම් කරගෙන, ඔබට මල්වැකිල්ලක් තුළ ස්කොෂ් පයිප් පිළියෙල කළ හැකිය: පැණිරස හෝ මස් වර්ගයක්, එක් එක් රසවත් හා සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත. මෙම රතු පැහැති පෘෂ්ඨයේ මතුපිටට පුළුස්සන විට පයිප් සකස් කිරීමේදී එය හැරවීමට අවශ්ය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ක්රීම් - 3 තේ හැදි. l;
- පිටි - අයිතම 1,5;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- බටර්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- සිහින් ධාන්ය zucchini, ලුණු එකතු, යුෂ මිරිකා හැරීම.
- බිත්තර දමන්න, ක්රීම් සහ පිටි එකතු කරන්න.
- කුළු බඩු සමග zucchini, ලුණු, කන්නයේ එකතු කරන්න.
- තෙල් සහිත බඳුනක දී, පිටි ගුලිය වත් කරන්න, බීකිං මත විනාඩි 60 ක් පිසීමට.