හිසෙහි මස් සමග අර්තාපල්

සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් සඳහා සෑම විටම දීර්ඝ ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවේ. ඒ නිසා, මෙම හිසෙහි මස් සමග මෙම අර්තාපල් වට්ටෝරුව අවම වශයෙන් ඔබගේ කාලය ගත වන අතර, පිටතට යන විට ඔබ කිහිපදෙනෙකු පෝෂණය කළ හැකි හද උණුසුම් කෑමක් ලබා ඇත.

හිසෙහි උඳුන තුල මස් සමග අර්තාපල්

අර්තාපල් සමඟ මිශ්ර කළ කෑලි මස් සම්පූර්ණයෙන්ම නව තාක්ෂණයක් නොවේ, නමුත් කට්ලට් සහ අර්තාපල් කුෂන් මත තැබීම වඩා රසවත් ය.

අමුද්රව්ය:

අර්තාපල් අල - 780 ග්රෑම්;
ලෙමන් යුෂ - 25 මිලි;
අබ, 10 ග්රෑම්;
ඔලිව් තෙල් 45 ග්රෑම්;
990 ග්රෑම්;
ලූනු - 75 ග්රෑම්;
පාන් - 4 පෙති;
වියළි ඍතු

සකස් කිරීම

කැඩුණු ලූනු සහ මස්කාමන් සමග අඹරන ලද මස් මිශ්ර, ලුණු සමග කන්නයේ හා සිහින්ව එකතු කිරීමට කැපුම සඳහා වැඩ බිම් සකස් කරන්න. ලැබුනු මහජන කට්ලට් (6-8 කෑලි)

අර්තාපල් අල, පිරිසිදු හා කුඩා කැබලිවලට බෙදන්න. ලුණු පොල්ලක් සමග අර්තාපල්, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, බටර් සහ අබ එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, අත් කරල් තුළ අර්තාපල් පෙති බෙදා දීම, ඉහළ පැටිස් තැබීම. මිනිත්තු 50 ක් පමණ අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයකින් පුලුස්සා මස් හා අර්තාපල් සූදානම් කරන්න.