ඔබ කුඩා ශීතකරණයේ ඉතිරිව ඇති කුඩා චීස් තිබේ නම්, එය කොහෙන්දැයි නොදන්නේ නම්, රසවත් වට්ටෝරු ලබා දෙන්න.
පැණි ගෘහස්ථ චීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 100 - ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඝන පතුලේ කබල කපන ලද, සීනි සමග ඉසිය සහ බටර් බටර් එකතු කරන්න, දෙබලක ඇති චීස් මිරිකා. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ස්කන්ධය ලස්සන දුඹුරු පාටට ගෙන ගින්නෙන් පන් ඉවත් කරන්න. තීරු ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං තහඩු වෙත ෆ්රයිඩ් කරල් මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් හා ශීත කළ තෙක් නිවාඩු. එවිට කෑලි කෑලි කුඩා කැබලිවලට කපා, රසවත් තේ හෝ ශක්තිමත් කෝපි සමග අතුරුපසක් පිරිනමන්න!
ගෘහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් පැටිස්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි;
- සෝඩා - පොල්ලක්.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - රස;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
කුකුළු චීස් වල් පැලෑටි, අපි එක් එක් බිත්තර එකතු වෙනම පහර, අප ලුණු, සීනි විසි කර, අපි ක්රමයෙන් Kefir වත්. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර, එළවළු තෙල් වත් කරන්න, සෝඩා පතුරු පොල්ලක් දමා පිටි තුළ පිටි වත් කරන්න. මෘදු ගණිතමය පිටි ගුලිය මිශ්ර කර 20-30 විනාඩි ශීතකරණයක් මත තබා ගන්න.
මේ කාලෙදි අපි පුලුවන් වැඩ කරන අතරතුර: ගෘහ චීස් අපි සීනිවලින් අරියාලේ යනවා, අපි බිත්තර කඩාගෙන, පරෙස්සමෙන් සමකාමී තත්වයකට මිශ්ර කරමු. අපි 15-20 පන්දු වල සිසිල් ඇනූ භාජනය බෙදී, පැතලි කේක් බවට පෙරලන්න, පුලුන් සාදා පිරිසිදු පෑම් සකස් කරන්න. අපි සූදානම් වන තුරු අපි සියලු පැතිවලින් තෙල් හා ෆ්රයි උණුසුම් කරල් කපාගන්නෙමු.
ගෘහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් වියලයි
අමුද්රව්ය:
- වියලීම - 200 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
වියළීම බඳුනකට මාරු කර විනාඩි 10 ක් පමණ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමෙන් උණුසුම් කිරිවලින් වත් කරනු ලැබේ. එය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, අපි තවත් එකතු කරනවා, හෝ අපි නිරන්තරයෙන් බඳුනක අන්තර්ගතය මිශ්ර, සියලු නිෂ්පාදන සමානව පොඟවා ඇති නිසා. වෙහෙස නොබලා නාස්ති නොකරන්න, අපි කුළුබඩු පිරවීම. මෙය කිරීමට අපි බඳුනක සීනි, බිත්තර සහ ගෘහ චීස් ඒකාබද්ධ කර තරයේ මිශ්ර කරමු.
දැන් අපි බේකම් කඩදාසි සමග බේක් තැටිය ආවරණය කර, බටර් සමග එය ගීස්, වියළීම ව්යාප්ත, පුරවන්න එය පුරවා එය උඳුන තුල තබා ගන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා 200 ක් පුළුස්සනු, පසුව පෑන් මත පැටවුණු පැතිරීම සහ දෙපැත්තෙන් වියලන ලද කලු වර්ණයකට. ඉන්පසු බඳුනට පරෙස්සමින් මාරු කරන්න, තේ තේ වත් හා ගෘහ චීස් කේක් රසවත් රස භුක්ති විඳීමට.