විවිධ වර්ග වල පලතුරු හා බෙරි වර්ග සෑදෙයි. නමුත් ෆීජෝයා හි බීම තවමත් අපට අලුත් ය. අපගේ ජනගහනය සඳහා feijoa පළතුරු අදටත් තවමත් අසාමාන්යයි. මෙම පළතුරු දකුණු ඇමෙරිකාවෙන් පැමිණෙන අතර එය අපේ රටේ දකිනු ඇත. කල්පැවැත්ම පිරි යුගය සරත් සෘතුවේ මැද ය. ඒ නිසා, එය ටින් කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු වේ. Feijoa ඵල ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. පහත දැක්වෙන්නේ අපි ඔබට ෆීජෝනා වෙතින් කොම්පෝස් සෑදීම සඳහා කිහිපයක් වට්ටෝරු කියන්නෙමු.
ශීත ඍතුව සඳහා feijoa සිට Compute
අමුද්රව්ය:
- feijoa (මෘදු පළතුරු) - 0.5 kg;
- ජලය - ලීටර් 2.5;
- සීනි - 2.5 කෝප්ප;
- සිට්රික් අම්ලය - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සිසිල් වතුරේ මගේ ගෙඩි කන්න. තෙත ලීටර් සෝදා සෝදා පෙති විනාඩි 15 ක් තිස්සේ විෂබීජහරණය කර ඇත. සීනි වතුරෙන් පිරී යමු. තාපාංක සිරප් දී , සැතපීමට feijoa, නභිගත හා විනාඩි 7 blanch. සිට්රික් අම්ලය වත්, කලවම් වීම. විෂබීජහරණය කරන ලද භාජන තුළ අපි පලතුරු පැතිරී, සිරප් සමග පිරවීම, පියන සහිත ආවරණය (විනාඩි 5 ක් සඳහා තබා). අපි භාජනය තදකර, අපේ පාදවලින් ඉහළට හැරී විනාඩි 5 ක් තබාගන්න. එම භාජනය ඉවතට ගෙන එය දිනකට තබන්න. Feijoa සිට ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් compote!
ශීත ඍතුව සඳහා feijoa සිට කොම්පෝට් සඳහා සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- feijoa - 0.5 kg;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 2.5;
- සිට්රික් අම්ලය - 0.25 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
Feijoa, අපි අපේ ඉඟි කපා පෙර-විෂබීජහරණය භාජන තුළ තබා (පළතුරු බඳුනක 1/3 ගත යුතුය), තාපාංක ජලය වත් කර පැය පැයකට ජල භාජන තබන්න. වතුර නැවත සෝස්පේන් තුලට වත් කිරීමෙන් අපි සීනි ආවරණය කර විනාඩි 35 ක් උයන්නෙමු. අවසානයේ, සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස අපේ පලතුරු සමග සිරප්, භාජන වසා දමන්න, ඔවුන් හරවන්න, බ්ලැන්කට්ටුවක් ආවරණය කර පැය 24 ක් තබන්න. බීම සූදානම් වේ.
Feijoa සහ ඇපල් සංයුතිය
අමුද්රව්ය:
- feijoa - 10 කෑලි;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- ජලය - ලීටර් 2.5.
සකස් කිරීම
පෙති කපා, feijoa අවසානය, හරියටම සමාන ඇපල් කපා. සීනි සමග අපේ ගෙඩි පුරවන්න, නභිගත වන තෙක් බලා සිට, විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. මෙම සංයෝජනය ඉතාම රසවත් දෙවර්ගයේම බීම සහ සීතලයි.
Feijoa, ඇපල් සහ මුහුදු වෙරළේ සංයුතිය
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ 1.5;
- feijoa - 1 කිලෝ;
- මුහුදු බැක්ටර්නය - 300 ග්රෑම්;
- ජලය - 5 l;
- සීනි - කැමැත්තෙන්.
සකස් කිරීම
මගේ පළතුරු, ඇපල් වලින් අපි අයිස් උකහා ගැනීම සහ fijioa සිට කෑලි කපා, ඉඟි කපා. පෑන් තුල අමුද්රව්ය වත් කරන්න, ඒවා වතුර පුරවන්න, ගින්නට දමන්න. වතුර උනු විට, සීනි වත් කර විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. ගින්න නිවා දමන්න, එය පැය 2 සඳහා බීර ඉඩ දෙන්න. රසවත් බීම සිසිල් සහ විනෝද වීමට සූදානම්