ඔබ හදිසියේම හදුන්වන්නේ නම්, සමහර විට සලාදයක් ඉක්මණින් සලාදයක් සොයාගැනීම සඳහා නොඉවසනසුයි (උදාහරණයක් ලෙස, සවස හෝ රාත්රිය) සහ චීස්, ඇපල් හා වෙනත් නිෂ්පාදන ප්රදර්ශනය කරනු ඇත. නිදසුනක් ලෙස, ශීතකරණයේ ඇති තම්බා කුකුළු මස් කැබැල්ලක්, චිකන් බිත්තර කීපයක් මෙන්ම නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු සහ ළූණු, එළවළු තෙල් සහ විනාකිරි හෝ ලෙමන් වැනි ආහාරයක් තිබේ නම් හොඳයි.
චීස්, ඇපල්, චිකන්, බිත්තර සහ ළූණු වලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- චීස් අමාරුයි - ග්රෑම් 150 ක් පමණ;
- ඇපල් (වඩාත් සුදුසු මිහිරි සහ ඇඹුල් කොළ) - 1 pc. සාමාන්ය ප්රමාණය
- චිකන් මස් (මව්කිරි වලින් හෝ කරඬේ සිට ෂින්) වඩා හොඳ තාපාංක නොවේ. - 200-300 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 1-2 කොක්;
- ලූනු (වඩා හොඳ සලාද රතු හෝ සුදු) - 0.5-1 pcs .;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- නැවුම් සතා සිවුපාවා (parsley, basil, කොරියර්ස්, ආදිය);
- එළවළු තෙල් (හොඳින් සිසිල් සීතල පීඩනය);
- ස්වාභාවික විනාකිරි;
- ලෙමන් යුෂ.
සකස් කිරීම
ෂෙල් වලින් සිසිල් සහ පිරිසිදු ජලය ලුණු සහිත ජලය තුළ දැඩි තැම්බූ බිත්තර උනු. පිහියකින් (හෝ බිත්තරය පාවිච්චි කරන්න) ඒවා වසා දමන්න. චිකන් මස් තන්තු හරහා කුඩා කැබලිවලට කපා. මුදු හතරෙන් පෙති කපන ලූනු. ඇපල් කුඩා කැබලිවලට කපා වහාම අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. හරිතයන් සහ සුදුළූණු සිහින් ව කැඩුණු. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. සැබැවින්ම, චීස් කුඩා කෙම්බු හෝ කෙටි පිදුරු බවට කපා ගත හැකිය. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය මිශ්ර වේ.
සැරසිලි සකස් කරන්න: ආසන්න වශයෙන් 3: 1 ක අනුපාතයකින් විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කරන්න, මේ සැරසිලි සලාද භාවිතා කරන්න. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා සූදානම් කළ අබ ඇටයක් එකතු කළ හැකිය (ඇත්ත වශයෙන්ම, කල් තබා ගැනීමට සහ වෙනත් භාවිතයට නොගත් රසායනික ආකලනවලින් තොරව). ඔබ රතු ගම්මිරිස් සහ වෙනත් කුළුබඩුවලින් සැරසීමෙන් ඔබේ රසය උඩුගත කළ හැකිය.
තෙල්-විනාකිරි සැරසිලි වෙනුවට ස්වභාවික unsweetened සජීවී යෝගට් භාවිතා කළ හැකි, මෙයොනීස් වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ, කෙසේ වෙතත්, තේරීම ඔබගේ ය.
ඔබ සලාද පෝෂ්යදායී කිරීමට අවශ්ය නම්, ටිකක් තම්බා අර්තාපල්, ටින් මුං ඇට හෝ බෝංචි (හොඳ වර්ණයක්) එකතු කළ හැකිය.
එවැනි සලාදයක්, අලිගැටපේර (සහ හදිසියේම ශීතකරණයෙහි තබා ඇති), අලංකාර ගම්මිරිස්, තැම්බූ ඔලිව් (අඳුරු හෝ තරුණ කොළ) ඇතුළත් කිරීම, එය රසවත් හෝ ප්රයෝජනවත් නොවන බව අවධාරණය කළ යුතුය. එවැනි සලාදයක් සඳහා සැහැල්ලු සැහැල්ලු වයින් සැපයීම හොඳය.
පොදුවේ, නිර්මාණය, නිමැවූ සහ උත්සාහ කරන්න. ගෙදර ආහාර තොග නැවත පිරවීම සඳහා අමතක නොකරන්න.