අක්මාවෙන් ඔබට රසවත් දේවල් කරන්න පුළුවන්. එහෙත් ඉතා සුළු පිරිසක් මේ අතුරු නිෂ්පාදනයේ සිට විශිෂ්ට කදිම කේක් බව බව දන්නවා. කැරට් සමග හෙපටයිටිස් අක්මාව කේක් ආහාර පිසීමට, අපි ඔබට පහත විස්තර කරමු.
චිකන් අක්මාව කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 900 ග්රෑම්;
- කැරට් - 350 ග්රෑම්;
- ලූනු - 300 ග්රෑම්;
- අමු බිත්තර - 3 කැබලි;
- එළවළු තෙල් - 110 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 130 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්;
- මෙයොනීස් .
සකස් කිරීම
අපි ලූනු හෝ අර්ධ ශල්යයෙන් අපි ලූනු කපන්නෙමු. අපි කෝණයක තම්බන ලද කැරට් එකතු කරමු. අපි කුඩා ගින්නක් මත මෘදුකම කරා ගෙන එනු ලැබේ. "දැඩි තැම්බූ" 1 බිත්තර උනු. එළවළු තැම්බූ විට, අපි අක්මාව පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ සූදානම්. මීමැස්සන් සින්ක් සෝදා, ද්රවීකරණය සහ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ ඇඹරීමට. පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, අමු බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කලවම් එකතු කරන්න. දැන් පිළිගත් පරීක්ෂක ෆ්රයි පෑන්කේක් සිට - උණුසුම් පෑන් මත වත් කර ඇති කුඩා පිටි, එක් එක් පැත්තට 2 සඳහා විනාඩි ෆ්රයිට් බදිනවා. ලූනු සහ කැරට් පිරවීම සූදානම් වන විට, ගිනි නිවා දමා එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ.
අපි කේක් එකතු කිරීමට පටන් ගනී: පැතලි තහඩුවක අක්මාව පෑන්කක් තබා මෙයොනීස් සමග ලිහිසි කිරීමට. අපි ලූනු සමග කැරට් කඩදාසි හා සමානව බෙදා හරිනු ලැබේ. ඒ නිසා සියලු අමුද්රව්ය දමා. අවසාන තට්ටුව මෙයොනීස් සමඟ සුලබ ලෙස ලිහිසි කෙරේ. අපි කැඩුණු තම්බා කුකුල් බිත්තර සමඟ ඉහළට සැරසෙමු. චිකන් අක්මාව මඟින් රසවත් හෙපටයිට් අක්මාව සීතල තුළ පැය කිහිපයක් ඔරොත්තු දිය හැකිය.
චිකන් අක්මාව සිට අක්මාව කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 0.5 kg;
- පෑන්කේක් - 5 පෑම්;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- සුදු ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා - 80 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml.
සකස් කිරීම
අපි ඔබේ වට්ටෝරුව අනුව සුපුරුදු පෑන්ෙක්ක් සූදානම් කරමු .
දැන් අපි ඔබට අක්මාව පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් කරගන්නේ කෙසේද: බ්ලෙන්ඩර් සමඟ අක්මාව අඹරන්න. බිත්තර, ලූනු අර්ධ, කැඩුණු සහ විනිවිද පෙනෙන ලෙස ෆ්රයිඩ් එකතු කරන්න. එවිට අඹ, ගම්මිරිස්, podsalivaem වත්, හොඳ කලවම් සහ පැයකට පැයකට පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
දැන් අපි පිරවීම, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්, සූදානම් වන තෙක් හතු හා ලූනු, මාරුතය කපන්න. දැන්, ටිකෙන් ටික ඉරා දැමීමට ගෝවා සහ සූදානම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් දක්වා එය ගුලිය. අක්මාව පරීක්ෂාව ෆ්රයි පෑන්කේක් වලින්.
දැන් අපි හතු සමග චිකන් අක්මාව සිට අක්මාව කේක් එකතු කරමු. කෑම දී අපි පෑන්කේක් දමා, අපි ඇඹුල් ක්රීම් සමග ගීස්, අපි අක්මාව පෑන්කේක් මත තබා ඇත. ඊළඟට, ගෝවා ස්ථරයක් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග සැහැල්ලු ග්රීස් කරන්න. එවිට නැවත අපි සාමාන්ය පාන්කේක් දමා, අපි ඇඹුල් ක්රීම්, ඉන්පසු පීඩාකාරී පෑන්කේක් සහ එය මත - හතු. ඒ නිසා සියලුම අමුද්රව්ය පෙර විකල්ප ආලේපන ඉවරයි. අපි කේක් ඉහළට සැරසෙනවා.