අද දින ලිපියෙහි අසාමාන්ය අසාමාන්ය හා පරිපූර්ණ සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට ඔබට කිසිදු උත්සහයක් නොලැබෙනු ඇත. ඉතින්, අපි "සුන්දර" සලාදයේ විශ්මයජනක වට්ටෝරු ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නෙමු.
"සුදු රාත්රිය" සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන්, ලෙමන් - සැරසීම සඳහා;
- තම්බා මස් (ඔබට දිව විය හැක) - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
පළමුව අපි අච්චාරු දැමූ හතු, සිහින් ව කැඩුණු සලාද පාන් පෙත්තක් තබා ගන්න. දැන් ලෙලිවලින් ලූනු ලූනු පිරිසිදු ලුණු පිරිසිදු කර, අර්ධ මුදු කපා ඒවා රත්නිල් වන තුරු එළවළු තෙල් වල ඒවා කපන්න. අපි එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ හතු පුරා පැතිරුවා. එවිට අපගේ සලාද සමග ප්රතිඵලයක් වූ සෝස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් හා ග්රීස් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. අපි නිල ඇඳුමක අර්තාපල් උනු, අපි සිසිල්, පිරිසිදු හා විශාල කෝණයන් මත ඊලග ස්තරය මත කපා. සෝස් පුලුස්සා දමන්න. අමු කැරට් පිසින ලද හා ගාන ලද. දැන් තම්බා මස් කුඩා කැට කපන්න සහ කැරට් මත තබන්න. නැවතත්, හොඳ සෝස් ලිහිසි කර විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් මත ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට පෙර, ලෙමන් පෙති හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග "සුදු රාත්රිය" සලාද සැරසීම.
සලාද "දින හා රාත්රිය"
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුල් මස් - 200 ග්රෑම්;
- Pips තොරව කප්පාදු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- මෙයොනීස් - 200 ml;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, මෙම සලාද ස්ථරවල දී, මෙයොනීස් සමග සියලු promazyvaya, පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙල තුළ දී සකස් කර ඇත. සලාද පාත්රයෙහි පහළම කොටසෙහි, සමෙන් තොරව ඩයිසින් දියරනු ලද චිකන් පළමුවැනි තට්ටුව තබමු. එවිට, වියළි කප්පාදු තුනී පෙති කපා, වියලන ලද, කැට කපා තම්බා බිත්තර. ඔවුන් ඉහළට අපි ලූනු සමග ෆ්රයිඩ්, දිලීර පැතිරෙමු. මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම මකා දැමීමට අමතක නොකරන්න. අවසානයේ දී විශාල කෝණයන් මත සලාද ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
සලාදයක් "දකුණු රාත්රිය"
මෙම සලාදය පළතුරු සහ එළවළු මිශ්ර කිරීම සඳහා ස්තුති කිරීම පුදුම සහගත ලෙස රසයි.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, කෙසෙල් අරන්, පිරිසිදු කරලා කුඩා කැට කපා ගන්න. එවිට ළූනු කපන්න, සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා කවයන් කපා. ඊළඟ තුනක් විශාල කෝණයන් චීස් හා කකුළුවන් සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, සිහින්ව කපා තම්බා බිත්තර, සුදුළූණු, Garlick හරහා මිරිකා, සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද සමය මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර.
"ස්ටාර්රි රාත්රිය" සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- මෙයොනීස් - රස;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- marinated හතු - 150 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් 100 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
පිසූ තෙක්, ලුණු දැමූ ජලය තුළ කුකුල් මස්, සිසිල් කිරීමට සහ පිටතට යන්න. වෙනම සාස්පේන් දී, බිත්තර බිත්තර හා අර්තාපල් කෝප්ප, ජලය කාණු සහ සිසිල් කිරීමට එය තබා. මේ අතරතුර, සිහින්ව ලුණු ළූනු සහ රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් මත එය නෙවේ. චිකන් හා එළවළු තවමත් සිසිල් වී නැතිනම්, අපි සලාද සඳහා සැරසිලි සූදානම් කරමු. ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා හා කැරට් වලින් අපි ඕනෑම සංඛ්යාවක් කපා
දැන් සිහින් ව කටින ලද හැම් (හෝ හුදු තන්තු විසුරුවන්න), විශාල අර්තාපල් කෝණයන් මත තුනක්, කහ මදයෙන් වෙන් කරන ප්රෝටීන සහ කුඩා කෝණයන් මත රදවනය කරන්න.
සීනි සෑදීමේදී සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිළියෙල කර පහත සඳහන් අනුපිළිවෙළට සලාද තට්ටුව පැතිරෙන්න. මුලින්ම මෙයොනීස් සමග කැඩුණු කකුල, පළතුරු ලූනු සහිත මාජින් කළ බිම්මල්, මෙයොනීස් සමග ගාන ලද අර්තාපල්, ඉන්පසු කහ මදය, ප්රෝටීන. සියලු promozyvayut මෙයොනීස් සහ එළවළු හා කකුළුවන් කකුළුවන් කැටයම් කළ පින්තූර සැරසීම.