ඇඹුල් ක්රීම්වල හතු සමග චිකන් පියුස ඉතා හොඳ දෙවන පාඨමාලාවකි. දිනපතා රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා පරිපූර්ණයි. ක්රීම් ටෙන්ඩ්රත් සෝස් කුකුළු මස් කඩමණ්ඩලය සහ විශ්මයජනක juiciness ලබා දෙයි, සහ සියලු අමුද්රව්ය අති විශිෂ්ට ලෙස ඒකාබද්ධ.
ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල හතු සමග චිකන් පියයුරු
අමුද්රව්ය:
- චිකන් නැවුම් පියයුරු - ග්රෑම් 500;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 350 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේද - 500 ml;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- පිටි - 60 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- නැවුම් ඩිල් - හරිතයන් - රස;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු සහිත ඇඹුල් ක්රීම් සහ හතු සූදානම් කිරීම සඳහා ශැම්පිසන් පිරිසිදු කර තහඩු කපා ඇත. බල්බ වලින් අප ලූණු ඉවත් කර කුඩා කැට පිහියකින් ඉරා දමමු. චිකන් පියයුරු සේදීම, වියළි හා කුඩා කැබලිවලට කපා. කුළු බඩු සමග මස් කන්න, පිටි ඉසිය යුතු ය. එළවළු තෙල් සහිත පිඟානක්, සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් පියයුරු සහ ෆ්රයි නිදාගන්න. එවිට බඳුනකට මෘදු බහිනවා, සහ කබලෙන් ලිපට අපි ලූනු සහ හතු යන්නෙමු. ඊට පස්සේ ෆ්රයිඩ් පියයුරු එකතු කර ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. ඝණ වීම පෙර විනාඩි 15 විනාඩි මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු කුළු බඩු සමග කුළු බඩු, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය හා අමුත්තන් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් තුළ හතු සමග පියයුරු සේවය කරන්න.
හතු, චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ චිකන් පියුස
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ෂැම්පයින් වර්ග 230 ග්රෑම්;
- අලුත් චිකන් පියයුරු - 3 කොක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් "රුසියානු" - 100 ග්රෑම්;
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඉහළම ශ්රේණියේ පිටි - 35 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු - රස;
- පුලුස්සා දැමීම සඳහා අලේපිත තෙල්.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිලට් තරමක් සෝදා, ටැපින් සමග වියලූ, අර්ධ කපා හා තුනී තීරු කපා. එවිට බඳුනක මස් දමා ලුණු ලුණු, රස හා මිශ්ර කිරීමට ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. බල්බ ක්රියාවලියේ සිට සකස් කර ඇත