බඩ ඉරිඟු සහ චීස් සමග රසවත් සලාද ඔබේ රසයෙන් යුක්ත ඕනෑම අමුද්රව්ය සමඟ පරිපූර්ණ කළ හැකි අතර මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට වඩාත් රසවත් විකල්ප කිහිපයක් සමඟ බෙදාහදා ගන්නෙමු.
ඉරිඟු, බිත්තර සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ශීත කළ ඉරිඟු - 1 අයිතමය;
- දෘඪ චීස් - 130 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අලිගැටපේර - 2 කෑලි;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට, අපි තෙල් උණුසුම් හා පෙති සුදුළූනු ෆ්රයි. සුදුළූණු සුවඳ පිටත්වන විට - පෑන් ඉරිඟු තුළ නිදාගෙන 6-8 විනාඩි එය ෆ්රයි. අවසානයේදී, බඩ ඉරිඟු සමග, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් බාර්.
චිකන් තිරිඟු උනු සහ කෙඳි වලට කැඩී යයි. කුකුළු මස්, තලන ලද බිත්තර, එළවළු සහ ඩයිස් ඇවිකඩෝස් මිශ්ර කරන්න. ඩිට්රෙජ් චීස් සලාදයට එකතු කර ලෙමන් යුෂ සමග ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සලාද කුකුළු මස්, ඉරිඟු හා චීස් සමග රස කිරීමට, හරිතයන් සමග සැරසීම.
බඩ ඉරිඟු, අන්නාසි, චීස් හා චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- තම්බන ලද චීස් - 2 හැදි;
- මෙයොනීස් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 මේස;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සලාද ලූණු - 1/2 කොක්;
- අන්නාසි - 1/2 කෑන්;
- තැම්බූ කුකුළු මස් - 180 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් චිප්ස්.
සකස් කිරීම
කැට කපා තම්බා චිකන් ෆිල්ට් ගම්මිරිස්, අන්නාසි, බඩ ඉරිඟු සහ කැඩුණු ලූනු වලින් කැඩුණු චීස් සමඟ මිශ්ර. අපි ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයක් සලාදයක් පුරවා ගන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු අර්තාපල් චිප් සමග ඉස, අන්නාසි, චීස් සහ ඉරිඟු සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.
ඉරිඟු, බිත්තර, චීස් හා සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා සොසේජස් - 250 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. ඝන චීස් කැට කපා. ඒ හා සමානව, අපි පිපිඤ්ඤා සමඟ සෙමදය හා සොසේජස්. මෙයොනීස් සමග ඉරිඟු සහ කන්නයේ සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අපි රස ගම්මිරිස් සමග ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු සමග සලාද එකතු කරමු. ඉරිඟු, සොසේජස් සහ චීස් සමග සලාද සිසිල් වී ඇත.
චීස්, ඉරිඟු සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- දෘඪ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. අපි කුඩා කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. තලන ලද සුදුළූණු කරාබු එකතු කිරීම සමග මෙයොනීස් සමඟ අමුද්රව්ය සහ සමය මිශ්ර කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද සිසිල් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
බඩ ඉරිඟු, හතු, චීස් හා චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බිත්තර 5 යි.
- එළවළු තෙල්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- දෘඪ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
දෘඪ චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. ලූනු සමඟ තහඩු හා ෆ්රයි කපා හතු. චිකන් ෆිලට් තම්බා තැටි කපා. මෙයොනීස් සමග සලාද භාජනයක් සහ කන්නයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
ඉරිඟු, තක්කාලි සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- තක්කාලි - 4 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල්;
- හරිත ළූණු;
- feta - 1/2 අයිතමය;
- සුදු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
තක්කාලි සමඟ මුදුන කපා, සහ හරය හැන්දක් සමග ඉවත් කර ඇත. තක්කාලි බීජ තළා දමනු ලැබේ, අනෙක් සියල්ල සිහින් ව කැඩුණු. තක්කාලි බඩ ඉරිඟු හා ෆේටා, හරිත ලූනු එකතු කරන්න. අපි සලාද තෙල් සහ විනාකිරි මිශ්රණයකින් පිරෙව්වා. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තක්කාලිවලින් "කෝප්ප" සමඟ සලාදයක් පුරවා එය මේසය වෙත සේවය කරන්න.